米其林餐在中国有几家?

　　米其林餐在中国有几家?正确答案就是有六家。一家是在上海外滩18号的上海雅德餐厅，是专门制作法国菜的餐厅;其余四家是在香港，分别是匈牙利美食坊、8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA、Caprice 和龙景轩;还有一家就是在澳门的Robuchon a Galera 。

米其林餐厅

中国有六家米其林餐厅

　　米其林三星，是其对餐厅评级的最高级，由于极其严苛，截止2012年，全世界也只有106家米其林三星餐厅。

　　中国大陆只有一家，为：

　　位于上海外滩18号的上海雅德餐厅(法国菜)。(米其林主厨开的店.非三星.)

　　中国香港目前有4家米其林三星餐厅，分别为：

　　位于中环的匈牙利美食坊(L'Atelier de Joël Robuchon)(法国菜);

　　位于中环的8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA(意大利菜，是全球首家在意大利境外获此殊荣的意大利餐厅);

　　位于中环香港四季酒店的Caprice (法国菜)和龙景轩(广东菜)，香港四季酒店是全球唯一拥有两间米其林三星餐厅的酒店。

　　中国澳门目前有1家米其林三星餐厅，为：

　　位于葡京酒店的Robuchon a Galera (法国菜)。

　　米其林其实是一家专门做轮胎的公司，但是后来为了方便客户，就制作了一本《米其林红色指南》，上面全是米其林搜集来的最具标志性的餐厅位置和美食。最后这本“星级标注”的美食指南就成为风靡全球的餐厅风向标，大家都会以这本指南作为评判餐厅是否值得去的标准。