又是一年一季吃大闸蟹的时刻了,大家的食欲有没有蠢蠢欲动呢?而且今年中秋节与国庆节搁一块放假,不少年轻人都选择买些大闸蟹用来走亲访友,而其中最受大家喜爱的某过于阳澄湖大闸蟹。但是近日却传出一个不好的消息,市面上很多阳澄湖大闸蟹都是冒牌的,阳澄湖大闸蟹真假难辨。
阳澄湖大闸蟹真假难辨更是登上了热搜榜,不少人望而却步不敢轻易购买。首先来说说网上卖的,其实大部分都是挂羊头卖狗肉的,让人傻傻分不清楚真假。不过即使你到到产地阳澄湖边买也有一半是冒牌货,知情人爆料每年一到大闸蟹上市时,晚上就有许多苏州的拉蟹车,装着大量的外地蟹倒入阳澄湖边的蟹池中,一转身就变成了高价的本地蟹。
阳澄湖大闸蟹
小编今天为大家总结了几招挑选准则:壳青肚白毛金体型健,蟹脐两旁红色现。同时也提醒大家在购买的时候要谨记便宜没好货的原则,当然也希望食品监管部门可以加强查处的力度。真正的阳澄湖大闸蟹都有防伪码,大家也可以直接去阳澄湖大闸蟹防伪查询官方网站上查看。
阳澄湖大闸蟹真假难辨
当然有些人也因为阳澄湖大闸蟹真假难辨的新闻受益多多,济南的大闸蟹商户张先生就表示,不少顾客害怕买到冒牌阳澄湖大闸蟹,于是该开始把目光转头到当地蟹身上,所以自己今年的大闸蟹生意比去年火热许多。你会选择本地蟹还是澄阳湖蟹呢?
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