“将茶粉末放入茶盏中，先注少量沸水调膏，再量茶注汤，边注边用茶筅击拂……”4月20日，在径山茶北京品鉴会上，茶艺师向嘉宾介绍宋式“点茶”的步骤，再现了电

2 李秉宪（资料图） 据台湾媒体报道，韩国44岁影星李秉宪被乱摄，遭勒索50亿韩元(约3,000万人民币)！据悉，李秉宪日前与2位20几岁的年轻美眉一同喝酒，因她们当

玉记扒鸡 ， 山东济南 汉族传统名菜， 骨酥肉烂 ，用手一抖，骨肉分离，但整鸡造型完好，色泽红亮，肉质鲜嫩，味道浓香。 玉记扒鸡 做法 1．选料：选用健康无病

长沙臭豆腐 是湖南 长沙传统 的汉族名吃，长沙当地人又称 臭干子 。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。 长沙

炖牛肉的做法 。 炖牛肉 ，主料，牛肋板肉。通过炖制，大众化菜，非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。此菜特点 色泽红亮 ，软绵香嫩。 材料 牛肋板肉五斤；酱

黑米粥的做法 。 黑米粥 是以黑米、粳米、大豆等为原料熬成的粥，此粥 补气养血 ，保产育胎。对孕妇来说，常食 此粥 ，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大

核桃仁是一种非常健康的食物，不过如果单纯的吃核桃仁的话，可能大家会觉得有一些无味，不过核桃仁有非常多做法，各种类型的核桃仁，绝对让你吃不厌的。核桃仁怎

桃源铜锤鸡腿 系用 桃源 地方出产的大种鸡为原料制作而成。据《桃源县志》载：明嘉庆年间， 桃源鸡 便闻名于世。这种鸡个大、体壮、肉质细嫩、味道鲜美。精心制

葫芦鸭子 ， 全鸭 皆无骨，酿入八宝糯米饭为馅料，软糯醇鲜， 肥而不腻 ，非常适合老人和小孩子，中秋的家宴不妨来试试做这道吉祥如意的应节菜吧！ 葫芦鸭子 原

泡椒凤爪 是起源于重庆的独特汉族特色小吃，属渝派川菜。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、

小米粥的做法 。 小米粥 是健康食品，可 单独煮熬 ，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，

三鲜凤羹 是湘菜菜品。适合老人， 糖尿病患者 ，高血压患者使用。 色泽美观 ，鸡茸滑嫩，配料清爽，味美浓鲜，营养丰富。 三鲜凤羹 制作工艺 1.葱和姜一半拍破，

话梅芸豆 是很多 粤菜酒楼 必备的小菜， 味道酸甜 ，开胃爽口，深受女性朋友的非常喜欢。 话梅芸豆 做法 1、芸豆洗净后泡在凉水里一夜； 2、取一个小碗，放入泡

清蒸西瓜鸡 又名 西瓜蒸鸡 ，系豫北安阳地区的 风味名菜 。将西瓜挖净瓜瓤后，放入仔鸡肉块和调味料，入笼蒸熟，主要是借西瓜的清香味，以使菜肴达到汤鲜、肉烂

粉蒸回鱼的做法 。 粉蒸回鱼 是是一道江苏省的汉族传统名菜，属于 苏菜系 。粉蒸回鱼以鱼为 主要材料 ，烹饪以蒸菜为主，口味属于咸鲜。选用荷叶包蒸，清香四溢

蒜苗腊肉 是湖南省传统的汉族名菜，属于 湘菜 系。是用蒜苗和腊肉一起炒制而成的。 腊肉 中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。把整

培根高丽菜厚煎饼 食材： 高丽菜丝（包菜）200g、胡萝卜丝20g、蒜末10g、培根2条 粉浆： 中筋面粉100g、在来米粉30g、水160ml 调味料： 盐1/2小匙、胡椒粉少许

小笼粉蒸牛肉 是四川地区汉族传统名菜，也是成都的 著名小吃 之一。几十年来， 盛名不衰 。据说，国画大师蜀人张大千曾亲自下厨，将小笼粉蒸牛肉趁热又加了辣椒

软炸虾的做法 。 软炸虾 是一道传统的 汉族名菜 ，属于 东北菜或北京菜。 软炸虾的做法 原料 虾仁350克，豆苗50克，碱面、味精、胡椒、蛋清、干淀粉、葱、姜、油

汪建国 （ 1945 年 4月—2009年11月）男，湖北武汉人，大专学历，中式烹调高级技师，中国烹饪大师，湖北省鄂菜大师，国家级烹饪大赛一级评委。曾任中共武汉市委

极目新闻记者 黄忠 摄影记者 刘中灿 明前茶，贵如金。 4月4日，清明时节，在位于武汉江夏区山坡街光明村韩家湾的茶场内，一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙。 茶场

秋刀鱼的做法． 秋刀鱼 是 颌针鱼目，竹刀鱼科， 秋刀鱼 属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，

红烧豆腐 的家常做法 。红烧豆腐是一道经典的汉族名菜， 豆腐 作为中国传统的、大众化的一种豆制食品，在一些古籍中都有记载。 豆腐 作为食药兼备的食品，具有益

神仙蒸鱼 是郑州市鱼餐馆特级 烹调师 张明晰的 得意杰作 ，在蒸制时用棉纸将鱼覆盖，食用时透过棉纸以观此鱼，若隐若现，别有一番情趣，故又名神仙蒸鱼。此菜是

夏季到来，人们被那炎热的天气弄的苦不堪言，烦躁、上火，甚至还有可能中暑。而苦瓜具有清热解暑，明目解毒的功效，最适合在夏季食用，而且苦瓜的热量超低，能够

龙井虾仁，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有江苏苏州地方特色的汉族名菜。虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无

绍子鱿鱼 属于 川菜 菜系，是以藕粉、黄花菜为主料，加入 盐 、姜、蒜等调味料做成的一道素菜。本菜含有丰富的蛋白质和微量元素，口味麻辣鲜香，特别适合老年人

说到美食在中国人看来吃美食是一件很幸福很享受的事情，在各地都是有着自己独特的美食都代表着自己的地方特色。今天我们将要介绍的一种美食就是把子肉，对于这种

牛油果的营养价值非常的高，并且还有着很多的好处，算是很受女生欢迎的一种水果了，但是牛油果的口味和口感，却并不是所有人都爱吃的，牛油果怎么吃好吃，就成为

虫草花虽然名字上面带一个花字，但是他并不是花，而是虫草子的实体。有很多人说虫草子的外形看起来很不起眼，感觉就像是枯树枝一样，但其实它的营养价值非常的高

图片来源：界面新闻 范剑磊 界面新闻记者 | 张晓艺 界面新闻编辑 | 牙韩翔 玛氏零食业务全球总裁安德鲁·克拉克（Andrew Clarke）在接受《福布斯》专访时，披露

板栗怎么去皮 ？大家对于 板栗怎么剥皮 的探讨一直就没有停止过,现在网络上 剥板栗皮方法 太多了,导致很多朋友对于板栗怎么剥皮很迷惑。下面这个方法让你轻轻松