主页 > TAG标签 > 3招
饭店大厨教你这3招,烧茄子不费油,好吃不油腻

烧茄子是我从小就爱吃的菜,小时候爸妈常做,可是我爸妈做出来的烧茄子基本是一盘菜,半盘子油,小时候不觉得油多,吃着还甭香,现在大家都讲究养生了,不喜欢吃

2024-07-10
3招化妆技巧化眼妆 让爱美不再为黑眼圈发愁

你还在为黑眼圈担心吗?让爱美的女性不再为黑眼圈发愁! 3招化妆技巧化眼妆 让爱美女性不再为黑眼圈发愁 小秘招一、循环型黑眼圈: 血液循环差,造成眼周周围大面

2012-03-21
女性3招自查及早发现乳腺癌!

乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一,严重威胁着女性的健康。年轻的女性也不能掉以轻心,乳腺癌的发症年龄正在提前,小编与你分享健康知识,教你如何自自我检查预

2011-11-17
尖椒干豆腐的做法

尖椒干豆腐的做法 。 尖椒干豆腐 是一道汉族名菜,属于东北菜,是东北大众菜肴之一。东北人戏称 国菜 。由于 东北盛产大豆 ,制作的干豆腐又薄又筋道,切成条或

2015-06-19
番茄土豆浓汤的做法

番茄土豆浓汤的做法 。 番茄土豆浓汤 是一道美味的 菜肴 。 番茄土豆浓汤的做法 材料 主料 200g焖猪肉 配料 适量油 适量盐 做法 1土豆洗干净打去皮。 2把吃剩的

2015-09-25
东坡肘子

东坡肘子 是中国四川地区经典的 汉族传统 名菜之一,属于 川菜 系。东坡肘子其实并非 苏东坡 之功,而是其妻子王弗的妙作。东坡肘子被冠以苏东坡之名,又为四川

2015-07-17
杨梅肉丸的做法

杨梅肉丸的做法 。 杨梅肉丸 的特点: 状似杨梅、外脆里嫩, 酸甜适口 。 杨梅肉丸的做法 材料 河虾茸300克,肥膘茸75克,火腿末35克。辅料 黄酒20克,盐10克,

2015-09-08
蚂蚁上树

蚂蚁上树是中国传统名菜,主料为粉条(粉丝)和猪肉末。口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,肉末贴在粉条上(形似蚂蚁爬在树枝上),食之别有风味。本菜以形取名,蚂蚁

2015-05-13
苦瓜酿肉

苦瓜酿肉 ,又名苦瓜丸子,是一道湖南省的 汉族传统名肴 ,发源地位于湖南省永州市双牌县平福头乡,属于 湘菜 系。成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明目之

2015-07-07
打造地域美食爆品 “源产中国·寻味重庆”系列活动举行

为助推重庆食品及加工农产品网络品牌爆品打造,宣传推介重庆地域美食文化,近期,“地域美食·寻味重庆”主题活动举行。活动整合优势资源,通过好物优选直播、品

2023-12-10
汤爆双脆的做法

汤爆双脆 , 汉族名菜 ,属于 济南菜 ,质地脆嫩,汤清质淡,味道香醇。养身调理 健脾开胃调理 营养不良调理。 汤爆双脆 做法 材料 原料:猪肚头150克、鸡胗100

2015-07-28
梅菜扣肉的做法

梅菜扣肉的做法 。 梅菜扣肉 ,汉族传统名菜,属粤菜客家菜,广东省 客家招牌 菜,正宗的梅菜扣肉在梅州地区。其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜

2015-08-15
土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法 。 土豆炖牛肉 (Braised Beef with Potatoes),准确的来说起源于匈牙利,乃 匈牙利 一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的 共

2015-06-19
355年老字号王致和活力在线

千龙网讯 近日,记者从北京王致和食品有限公司获悉,2021年至2023年,王致和销售额稳定在10亿元以上,利润稳定增长。同时,王致和成为海底捞、东来顺等知名餐企

2024-05-02
炖牛肉的做法

炖牛肉的做法 。 炖牛肉 ,主料,牛肋板肉。通过炖制,大众化菜,非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。此菜特点 色泽红亮 ,软绵香嫩。 材料 牛肋板肉五斤;酱

2015-10-25
豆乳盒子蛋糕的做法揭秘 简单易学好吃快快自己动手吧

相对于其他的蛋糕来说,现在非常的流行的蛋糕盒子真的是很受欢迎的了,因为相对来说,会容易做的多了,今天就跟大家介绍一下豆乳盒子蛋糕的做法揭秘,让大家自己

2018-07-13
上汤娃娃菜

上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。娃娃菜洗净后从中间

2015-05-23
香辣蟹的做法

香辣蟹的做法 . 香辣蟹 是一道四川省经典的汉族名菜,属 川菜系 。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。 材

2015-10-14
锅包肉的做法

锅包肉 是一道 东北风味菜 , 满族美食 。即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,口味酸甜。 锅包肉 做法 1.

2015-07-28
栗豆腐

栗豆腐 是一道以 豆腐 为主料,栗子为辅料,并伴以猪肉、 冬笋 进行烹制的皖南菜,食用后可以补虚养身,调理骨质疏,健脾开胃,调理营养不良等。 栗豆腐 方法 1.

2015-07-24
4厘米长的小鱼,也能被日本大厨做成高档生鱼片,这技术牛了!

看到这盆子中4厘米左右的一条小鱼了吗?这种鱼在国内的话因为太小,很少会有人吃它们的,如果吃的话,顶多也是把它们裹上面糊,然后油炸了吃!但是在日本就不一

2024-07-05
软炸玉翠里脊卷

软炸玉翠里脊卷 是湖南一带的 汉族 风味名菜,属于湘菜系。此菜色彩美观,香酥松脆。 软炸玉翠里脊卷 以香菜 为主要材料,烹饪以软炸为主。 软炸玉翠里脊卷 1.将

2015-07-10
鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法 。 鸡蛋灌饼 是源于河南信阳的汉族 传统名点 。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼

2015-08-07
蒸肠粉

蒸肠粉 是广东地区汉族传统名吃之一,属于 粤菜系 ,是一道米制品,因其形状似 猪肠 ,所以叫做肠粉。本品是将老包米水磨成米浆,铺在洁净的布上放在锅中蒸熟,

2015-07-23
东安子鸡

东安子鸡 又叫东安鸡,是一道湖南的汉族传统名菜,属于湘菜。因用新母鸡烹制而成,故名。本菜特色是用嫩鸡和姜丝、红辣椒煸、烧而成。此菜白、红、绿、黄四色相

2015-06-13
糖醋排骨的做法

糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是 糖醋味型 中具有代表性的一道大众喜爱的汉族 传统名菜 ,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。 糖醋排骨

2015-08-04
名厨齐聚 共话新时代鲁菜传承与创新

为推动鲁菜文化的传承与创新,6月25日上午,在雪野湖国际会议中心举行的“新时代全省高技能厨师人才大会”上,一场主题为“鲁菜传承与创新”的重要演讲活动精彩

2024-06-26
南瓜粥的做法

南瓜粥的做法 。 南瓜粥 ,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、 清热解毒 之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其

2015-08-07
猪肚怎么洗

众所周知,猪肚好吃且营养丰富,许多人却为如何将猪肚上的异味清除,粘液去尽而费尽心思。本人经多次尝试觉得以下方法简单好用。 猪肚怎么洗 方法一: 先将猪肚

2015-04-27
干锅带皮牛肉

干锅带皮牛肉 是四川省传统的 汉族名菜 ,属于 川菜 系。将带皮牛肉烫尽毛,洗净,入锅内煮至断生,捞出切成4厘米长,2.5厘米宽,0.5厘米厚的片待用;尖红椒去蒂

2015-07-07
小笼粉蒸牛肉的做法

小笼粉蒸牛肉 是四川地区汉族传统名菜,也是成都的 著名小吃 之一。几十年来, 盛名不衰 。据说,国画大师蜀人张大千曾亲自下厨,将小笼粉蒸牛肉趁热又加了辣椒

2015-07-25
东坡肉

东坡肉是江南地区汉族传统名菜,属浙菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。 东坡肉,色、香、味俱全,深受

2015-05-27
咸鱼茄子煲的做法

咸鱼茄子煲的做法 。 咸鱼茄子煲 是属于中国八大菜系中的粤菜系。 口味咸鲜 ,外层酥爽,里层滑软。适合中老年人食用。 咸鱼茄子煲的做法 材料 茄子、香菇、咸鱼

2015-10-05
共1页/3条