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香烤箱内舞动:魔力鸡腿炫技烧烤秘籍!跟着步骤让你也能变身大厨

香烤箱内舞动:魔力鸡腿炫技烧烤秘籍!跟着步骤让你也能变身大厨! 教程步骤: 一、食材准备篇 亲爱的烹饪爱好者们,今天我们将一起探索香烤鸡腿的魔法世界!首

2024-06-14
广州文昌鸡

广东文昌鸡 是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。以海南岛文昌鸡为主料,配以火腿 、鸡肝、郊菜,经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观,芡汁明亮,肉质滑嫩,香味甚

2015-06-13
什锦西米羹

什锦西米羹 属 湘菜 菜系,主要由桂圆、梨、莲子、菠萝、西米等制成。具有健脾,补肺,美容,补血安神等功效,是一道 老少皆宜 的菜品。 什锦西米羹 制作工艺 1.

2015-07-10
包菜炒粉条的家常做法 教你做出好吃的包菜炒粉条

北方人都特别喜欢吃粉条,可以用任何菜来搭配粉条做出美食,其中包菜炒粉条就是在北方非常常见的一种美食。包菜炒粉条的家常做法是什么?小编今天就来为大家细细

2021-09-09
西卤蹄筋的做法

西卤蹄筋的做法 。 西卤蹄筋是以 鸡肉,冬笋为主料的 美味 。 西卤蹄筋的做法 材料 水发蹄筋6两(约240克),鸡肉2两(约80克),冬笋、白菌、红萝卜、青豆各1两

2015-09-08
可乐鸡翅的做法 超级懒人做法一样吃得停不下来

很多小伙伴们都特别喜欢吃可乐鸡翅这道菜,真的特别的好吃。不仅年轻人特别喜欢吃,很多小孩子也特别喜欢吃可乐鸡翅。但是一般去餐厅,餐厅里都不会买这道菜的,

2020-07-08
软炸虾的做法

软炸虾的做法 。 软炸虾 是一道传统的 汉族名菜 ,属于 东北菜或北京菜。 软炸虾的做法 原料 虾仁350克,豆苗50克,碱面、味精、胡椒、蛋清、干淀粉、葱、姜、油

2015-08-07
红烧大排骨的做法是什么 吃排骨有什么好处呢

现在的人们对吃的是要求的越来越高了,一个东西有好多种做法的,最近小编迷上了排骨,大家知道红烧大排骨的做法是什么,吃这个有什么好处呢,下面小编给大家讲解

2017-06-10
锅塌豆腐盒是哪个地方的菜 答案在此揭晓一下

女性朋友们所关注的问题中,其中有一个是锅塌豆腐盒是哪个地方的菜,这究竟是哪个地方的菜我们就在此揭晓一下,锅塌豆腐盒是来自山东的美食,豆腐是女人的好伙伴

2017-05-11
开洋葱油面

开洋葱油面 是上海市著名 汉族小吃 。也是 城隍庙 的著名小吃之一。 开洋葱油面 制作方法 1.将葱去根洗净,切成2厘米长的小段。开洋浸入水内泡软。 2.炒锅烧热,

2015-07-17
蒜苔炒豆腐干的做法

蒜苔炒豆腐干的做法 。 蒜苔炒豆腐干 是以豆腐干、蒜苔、熟香肠等食材制成的一道 美食 。 蒜苔炒豆腐干的做法 材料 豆腐干、蒜苔、熟香肠、葱、姜、蒜、辣椒、鸡

2015-09-25
火龙果的功效与作用

火龙果 的功效与 作用 1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝

2015-11-02
盐水肫花的做法

盐水肫花 是一道四川的 汉族名菜 ,形如花朵,质地脆嫩, 清淡爽口 。鸡腕去内金洗净,去鸡肫外表皮的白肋膜,改成四瓣)再用直刀刻成十字花刀(刀距为2毫米,深

2015-07-24
八角是什么 八角茴香药理作用

八角是什么 八角茴香药理作用 , 八角,经常被我们用来做菜爆香,但是不少人还不认识八角是什么。八角,又称之为茴香,八角茴香。是一种八角茴香科八角属植物,我

2015-08-14
黑鱼汤的做法

黑鱼汤的做法 。 黑鱼汤 是以黑鱼为主料的一款汤品,属于家常菜。其主要烹饪 工艺是炖 。味美汤鲜,营养丰富,适合大部分人食用。 材料 黑鱼2条; 配料:葱(分

2015-10-14
寿司的做法

寿司的做法。 寿司 (sushi),也作鮨或鮓,既可以作为小吃也可以作正餐, 配料 种类繁多。 其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海

2015-10-14
过桥豆腐

过桥豆腐 是一道色香味俱全的 汉族名肴 ,属于 湘菜 系。此菜柔滑细嫩,咸鲜适口,菜相美观,豆腐如河水中的小白石,再有蛋黄如月映小河,勾芡后,看起来色泽清

2015-07-07
牛排的做法

牛排的做法 。 在西餐中, 牛排 是其标志性的食物,在欧洲中世纪时,牛肉是尊贵的 王公贵族们 才可能食用,虽然现在已经没有了那么苛刻,但却赋予了牛肉尊贵的身

2015-10-25
「国家名厨」人物:周炽森 中国烹饪大师 粤菜名厨

周炽森 ,男,1970年12月出生于顺德乐从,广东顺德和园餐饮创始人兼董事长,佛山市臻品和园餐饮有限公司执行董事长,佛山市御品和园餐饮有限公司执行董事长,周

2024-05-20
李鸿章烩菜

李鸿章烩菜 是河北省经典的汉族名菜,属于直隶官府菜。此菜用上等的海参、鱼翅、鹿筋、牛鞭等配白菜、豆腐、宽粉,加上保定的槐茂甜面酱烩制而成的。海参、鱼肚

2015-05-21
芙蓉鸡片的做法

芙蓉鸡片的做法 。 芙蓉鸡片 , 是一道美味可口的汉族 传统名菜 ,鲁菜、淮扬菜、川菜、湘菜等各大菜系都有自己独特的烹制方法。鸡片洁白如娇嫩芙蓉,绿色的豌豆

2015-08-07
清蒸荷叶鱼

清蒸荷叶鱼 的做法非常简单, 清蒸荷叶鱼 是中国菜系粤菜菜系中很有 特色 的菜式之一,清蒸荷叶鱼以荷叶为主要材料,烹饪以蒸菜为主。 清蒸荷叶鱼 制作材料 主料

2015-07-23
大厨教你粉蒸肉的经典做法,胡豆垫底,五花肉肥而不腻,看饿了

Hello,大家好,我是吃饱了就很踏实的三德子。粉蒸肉是大家都不陌生的一道菜吧。粉蒸肉糯而清香、嫩而不糜、肥而不糜,做法也简单,因此受到很多人喜爱。而用来搭

2024-04-20
红烧排骨时,先焯水还是直接炒?大厨教你正确方法,赶紧收藏吧!

红烧排骨的时候是焯一下还是直接烤?厨师教你正确做法,赶紧收藏吧! 时间过得真快,距离农历新年还有不到20天。是不是感觉有点兴奋?虽然长大后觉得过年没有那

2023-12-09
戚风蛋糕能倒扣一夜吗 斑马纹戚风蛋糕的做法是怎样的

戚风蛋糕是非常受女孩子喜欢的一种甜品,最近戚风蛋糕还上了热搜。不少网友晒了自己做的斑马纹戚风蛋糕,网友纷纷点赞太好看了,看着就有食欲。戚风蛋糕能倒扣一

2019-05-14
灯影牛肉

灯影牛肉 ,是四川省达州市的 汉族传统 名食。牛肉 片薄如纸 ,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。 灯影牛肉 历史典故 据传说,1000多年以前,任朝廷监察御

2015-07-17
吉利虾的做法

吉利虾的做法。 吉利虾属于 闽菜 ,主要原料是虾肉,口味是 鲜香 ,工艺是炸,难度属于高级。这道菜虾球色泽金黄,外酥里嫩。芡汁五彩缤纷,色艳甘鲜,上菜时才

2015-08-26
剁椒鱼头

剁椒鱼头 是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜,属湘菜系。以鱼头的味鲜和剁辣椒的辣为一体,风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南

2015-05-24
松子蛋菇汤的做法

松子蛋菇汤的做法 非常简单, 松子蛋菇汤 是江西兴国县传统的汉族名肴,属于 赣菜 。此菜颜色多样,蛋嫩、汤鲜。松子蛋菇汤以鸭蛋 为主要材料,烹饪以煮为主。

2015-09-25
黄埔炒蛋

黄埔炒蛋 是广东省汉族传统名菜,属于 粤菜系 。出自广州市郊 黄埔码头 船民之手。一天黄昏,停泊在黄埔一广州水上船民突有亲友到访,一时买不到什么好菜,水中

2015-07-23
酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法。酸菜鱼属川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为酸汤鱼,主要以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。 酸菜鱼的做法 酸菜

2015-05-15
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