看到这盆子中4厘米左右的一条小鱼了吗？这种鱼在国内的话因为太小，很少会有人吃它们的，如果吃的话，顶多也是把它们裹上面糊，然后油炸了吃！但是在日本就不一

半岛全媒体首席记者 孟达 烤鸡配啤酒，香到口水流！在莱西市院上镇有这样一道“非遗”名吃——院上烤鸡，采用传统工艺“土法”烤制，色泽鲜艳，香而不腻。 周立

红烧铁狮子头的做法 。 狮子头 是江苏省扬州等地汉族传统名菜，属于 淮扬菜 。传说狮子头做法始于隋朝，具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。 红

饺子是中国人的传统美食了，很多人都非常喜欢吃饺子。饺子的种类也有很多，各种馅儿的都有。十种最好吃的饺子馅分享给大家，这些饺子馅儿美味又健康，最重要的是

娥姐粉果 是广东省汉族小吃。特点是榄核形，芫荽蟹黄的色素透露于外，又青又黄，吃口鲜甜。 用猪肉、叉烧、冬菇、笋肉、生虾肉、白糖、酱油、精盐、味精、白酒、

【炸肉丸的制作方法】 第一步、首先将买回来的猪肉放到水中浸泡20分钟的时间，将里面的血水以及杂质浸泡出来，而且猪肉要买那种瘦肉多一点的，不然就会很油腻，

清蒸鲈鱼 的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于 咸鲜 。 清蒸鲈鱼 是广东省汉族传统名菜之一。属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸

菠萝饭的做法 。 菠萝饭 ，又叫 凤梨饭 ，是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。 菠萝饭的做法 食材 1、 主料：香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰

油炸猪皮的做法 。 油炸猪皮 ，即使用植物油或动物油将猪皮进行炸制。 油炸猪 可以干吃也可以经过泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制。干吃油炸猪皮

蒜蓉扇贝的做法。 蒜蓉扇贝 是一道深受大众喜爱的蒸菜，是以 扇贝 ，粉丝，蒜蓉为主料制作的。这道菜不光 扇贝鲜美 ，连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜

走油猪蹄 是一道美食，属于 湘菜菜系 ，主要原料有猪蹄等。 肥而不腻 ，味浓鲜香。 走油猪蹄 制作工艺 1.将肥大猪蹄先用夹钳去长毛，再用火烧去残存的绒毛，用温

宫爆鸡丁的做法 。 宫爆鸡丁 ，是一道闻名中外的汉族 传统名菜 。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。[该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将

灯影牛肉 ，是四川省达州市的 汉族传统 名食。牛肉 片薄如纸 ，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。 灯影牛肉 历史典故 据传说，1000多年以前，任朝廷监察御

手抓饼的做法 ． 手抓饼 原名葱抓饼，起源台湾。2004年柴磊在台湾夜市发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的 手抓饼 ，千层百叠，层如薄纸，用手抓

旺火多油炒菜好不好? 油多会在菜的表面形成一层油膜，不仅使各种调味料难以渗入，影响其滋味、营养和鲜美程度，而且会妨碍胃消化液与菜的接触和融化，影响人体对

粉蒸肥肠 是一道 汉族名菜 。 营养丰富 ，味道鲜美，而且有着健脾开胃的作用。 粉蒸肥肠是 原料 猪大肠头500克，蕃薯50克，酱油25克，干米粉子50克，辣椒粉25克

花蕊海参 是安徽著名的 汉族菜 式之一，属于 徽菜 。以海参为主要材料，烹饪以为主。此菜形似花蕊，红、黄、黑、白相间，形色皆美，海参软糯、味醇，蹄爪胶浓、

方腊鱼 是安徽的一道传统名菜，取鱼中上品 鳜鱼 ，特别是 皖南 黄山一带山溪名产桃花鳜，采用多种烹调方法精制而成。此菜造型奇特，口味多样。鳜鱼在盘中昂首翘

清蒸西瓜鸡 又名 西瓜蒸鸡 ，系豫北安阳地区的 风味名菜 。将西瓜挖净瓜瓤后，放入仔鸡肉块和调味料，入笼蒸熟，主要是借西瓜的清香味，以使菜肴达到汤鲜、肉烂

炒葱椒鸡，你是不是觉得理解无能，炒的是葱、椒和鸡，还是一种叫葱椒鸡的东西。还有炒葱椒鸡是哪个地方的菜？川菜还是鲁菜？小编来好好为你介绍下这道菜，让你一

五香条的做法 。 五香条 是福建 闽南地区 具有代表性的汉族小吃之一。用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春卷状，再放下油锅炸成焦黄，切成

土豆炖豆角 是一道由 土豆 等为主要食材做成的菜品，属于 东北菜 。 土豆炖豆角 原料 土豆1个，豆角200克。 辅料 姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。 做法 1. 豆

日式寿司卷：轻松掌握寿司大师的卷制秘术！ 寿司作为日式美食代表，不仅仅是一种美味，更是文化艺术的展现。想要一探其卷制与调味的奥秘吗？跟我来，你会发现制

爆三脆 所属一款 美食 ，主要 原料 有鸡肫100克 猪肚100克 海蜇皮150克等，这道菜非常美味。 爆三脆 做法 1. 将洗净的猪肚头放在墩子上，从一面开口伸展，解十字

山楂酱的做法 。 山楂 ，又名红果、酸楂、 山里红 。主要分布于山西、河北、山东、辽宁、河南等地，盛产于山东泰沂山区。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄

红烧肉是一道知名度非常高的一道传统美食，在古代就是宫廷菜，据说慈禧老人家就特别喜欢吃。的确，红烧肉吃起来入口就化，肥而不腻。而且红烧肉不光好吃，外形上

八月爪是一个特别好的食材，可是有很多网友却不认识八月爪。八月爪有非常多野生的，有些网友可能看到也不知道要把它摘回家，所以小编今天就来为大家介绍一下八月

松鼠鳜鱼是江苏苏州地区的汉族传统名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴，在海内外久享盛誉。这道菜有色有香，有味有形，更让人感兴趣的还有声。当炸好

红烧鸡翅的做法 。此菜品为以 鸡翅 为主要食材的 家常菜 ， 味道咸鲜 ，美味可口。 红烧鸡翅的做法 红烧鸡翅的做法 1.鸡翅洗净，放入锅中，用水焯一下，去掉血水

韭黄干丝 的做法简单是菜谱里的常见菜， 韭黄干丝 口味属于，做法属炒菜类，但怎么做韭黄炒干丝最好吃，主要看自己的口味习惯进行 细节调整 ，让自己跟着感觉来