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从新疆走向全国 短视频、直播电商为老字号月饼铺就创新路

“小饼如嚼月,中有酥与饴。”又是一年中秋来到,月饼再次成为热销榜的常客。数据显示,中秋前夕,抖音电商月饼商家数量同比增长80%左右。令人眼前一亮的是,除

2024-09-15
洛阳肉片的做法

洛阳肉片 是一道由 猪肥瘦肉 为主要材料做成的菜品,属于 家常菜 。 洛阳肉片 做法 1.猪肉洗净,切成4 厘米长、2 厘米宽、2.5 毫米厚的薄片; 2. 猪肉片用鸡蛋加

2015-07-27
干煸鳝片的做法

干煸鳝片 是一道四川汉族名菜,属于 川菜 。 鳝肉 软烂鲜香,汤汁清爽味酽,并具有补中益气,生津润燥之功效。 干煸鳝片 做法 1. 鳝鱼宰杀洗净,切片;大蒜切片

2015-07-25
香辣乡村小炒鸡

香辣乡村小炒鸡 是一道色香味俱全的 汉族名菜 ,属于 川菜 系。主料为鸡腿,配以青红椒,口感鲜、香、麻、辣。本菜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及微量元素

2015-07-10
怎么做出又香又酥的炸鸡柳?只需4步,你也能变身五星级大厨

炸鸡柳,应该是很多80后和90后童年的记忆吧?会想起那又香又酥的炸鸡柳,小编我都忍不住流下了口水呢!那么,平时要想吃的话怎么办呢?今天,小编就来教大家,在

2024-03-19
红烧排骨的做法

红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 猪

2015-05-22
空心菜的做法

空心菜的做法 . 空心菜 ,原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、 空筒菜 、竹叶菜,节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称空心菜。中国南

2015-10-25
红烧鱼唇

红烧鱼唇是一道四川省和重庆市的汉族名菜。此菜系用鱼唇(以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼、以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成),几经氽煮,发好之

2015-05-14
毛血旺

毛血旺 又称冒血旺,是四川及重庆著名的汉族小吃,属于 川菜菜谱 之一,以 鸭血 为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特

2015-07-17
补血养颜粥的做法大全窍门 掌握了这些也就轻松get了

相信每个女人都希望自己的皮肤特别的好,是那种白到透亮,气色特别好的那种。为此有不少女人都花费了大量的金钱去买护肤品,来保养自己的皮肤。但其实更安全更有

2020-02-19
15种意大利面的做法大全

15种意大利面的做法大全 意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意 大利面条 的起源,有说是源自古罗马,也有的说是

2015-08-13
罗汉果的功效与作用 小孩子能和罗汉果泡的茶吗

现在夏天到了,我们常常会喝一些凉茶,但是大家是否发现,在很多的凉茶当中,罗汉果出现的频率实在是有一些高的呀,那么到底罗汉果的功效与作用是什么呢?为什么

2018-08-11
椒盐虾的做法

椒盐虾的做法 。 椒盐虾 是一道色香味俱全的汉族名肴,属于 粤菜系 。主料是海虾。 口味 ,香辣外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾,不必去壳。经油泡后,

2015-08-15
蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法 。 蒸鸡蛋羹 ,北方家常菜肴,成菜 色泽乳黄 ,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜。 蒸鸡蛋羹的做法 做法 原料: 鸡蛋1个,水1/4杯,盐200毫克 制法

2015-08-07
这你受得了吗!15元牛肉面无牛肉,北京老字号惊现兰州牛肉面操作

在北京,一家有着长久历史的老字号牛肉面馆引起了广大消费者和网友的关注。原因无它,只是其售卖的15元一碗的牛肉面里,几乎寻不到牛肉的踪影,只有一块比黄豆还

2024-05-04
叫花鸡

叫花鸡,是江南著名的汉族菜肴,原产于中国江苏常熟。 属于江浙菜。其历史悠久,通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。

2015-05-16
桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法 。 桂花糯米藕 又名蜜汁糯米藕,是 江南地区 汉族传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道

2015-10-14
咸鱼茄子煲的做法

咸鱼茄子煲的做法 。 咸鱼茄子煲 是属于中国八大菜系中的粤菜系。 口味咸鲜 ,外层酥爽,里层滑软。适合中老年人食用。 咸鱼茄子煲的做法 材料 茄子、香菇、咸鱼

2015-10-05
手撕包菜的做法

手撕包菜的做法 。 手撕包菜 是一道色香味俱全的汉族名菜,属于 湘菜 系。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃

2015-08-07
酸辣海参的做法

酸辣海参 是一道传统的 汉族名菜 。 味酸辣 ,色金黄,四季皆宜。 酸辣海参 做法 一、将海参发好。切成长宽条。笋、火腿、鸡肉、冬菇等配料都切成片。 二、将海

2015-07-25
醋拌黄瓜的做法

醋拌黄瓜的做法 。 醋拌黄瓜 是一道美味的菜肴。 烹饪简单 ,营养丰富。黄瓜是低脂肪、低糖的减肥佳蔬。它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用,不但可以

2015-10-05
非遗技艺+商城麻鸭,独特秘方让商城板鸭香飘全国

非遗技艺+商城麻鸭,独特秘方让商城板鸭香飘全国 河南日报客户端记者 胡巨成 河南日报社全媒体记者 杨晶晶 通讯员 洪兰 1月30日,农历春节将至,记者走进商城县

2024-02-01
葱油海瓜子的做法

葱油海瓜子的做法。 葱油海瓜子 ,指用大量的葱花做配料的 炒海瓜子 。是一道厦门家常菜。 葱油海瓜子的做法 材料 海瓜子,葱姜 做法 1,海瓜子买回来在清水里面

2015-09-08
老表土鸡汤

老表土鸡汤是江西省宜春市袁州区传统的汉族名菜,属于赣菜系袁州菜一支。因其肉质鲜嫩,鲜香爽口兼具滋补养身的神奇功效而被列入十大赣菜之一。老表土鸡汤的主料

2015-06-03
闽生果的做法

闽生果的做法。 闽生果 又称闽式花生米,是福建省著名的汉 族特色名吃 ,属于闽菜冷菜。口味香甜松脆。传统的做法是用猪油炸花生米,不太健康,改用植物油了。炸

2015-08-26
大妈凭借两道中国美食征服米其林大厨,成为全英国外卖冠军!

中国的美食传播能力可谓是越来越广了,相信大家如果出门旅游的话都肯定能够看到一两家中国餐厅,这也证明了咱们中国美食正在不断走向世界,虽然会有一些困难可是

2024-03-26
炸珍珠虾的做法

炸珍珠虾 是一道著名的 汉族菜肴 ,属于 川菜 。鲜香脆嫩,色美金黄,色香味全。主料大虾,生菜叶,鸡蛋,面粉,面包等。 炸珍珠虾 原料 主料:大虾370克,生菜

2015-07-25
带扎鱼筒的做法

带扎鱼筒的做法 。 带扎鱼筒是 浙江温州一带的汉族传统名菜,属于浙菜系。成菜金光程亮, 油润欲滚 。 带扎鱼筒的做法 材料 主料:大黄鱼1250克。辅料:水发香菇

2015-09-08
小葱拌豆腐的做法

小葱拌豆腐的做法 。 小葱拌豆腐 是一道经典的汉族名菜。此菜色泽素雅淡洁, 清香飘逸 ,鲜嫩爽口。有句歇后语叫做 小葱拌豆腐 一清二白。小葱拌豆腐是普通的家

2015-06-19
葱油饼的做法

葱油饼的做法 。 葱油饼 是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或 鲁菜菜系 。中国福建,山东、东北、河北等地都有该 小吃 。口味香咸,主要用料为面粉和葱花。是街

2015-08-15
大厨教你做炸酱面,劲道爽滑,酱汁浓郁,厨房小白也能轻松搞定

今天我来教大家做一道非常好吃的炸酱面。 1. 先把面条煮熟然后捞出备用。 2. 锅中油热放入肉末炒至变色后加入甜面酱,继续翻炒均匀炒出酱香味。 3. 然后加入适量

2024-08-06
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