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非遗村茶大赛 湖南湘西14支制茶队指尖较量“真功夫”

花垣县十八洞村的参赛选手现场制茶。 中新网记者 杨华峰 摄 3月20日,中国黄金茶之乡·非遗村茶大赛在湖南保靖县黄金村举行。来自湘西土家族苗族自治州的14支参

2024-03-21
蜂蜜柠檬水的作用是什么 功效强大但这些禁忌也要注意

蜂蜜柠檬水是非常多女生喜欢的饮品,特别是在炎热的夏天,来一杯冰镇的蜂蜜柠檬水,真的超级爽。蜂蜜柠檬水的作用是什么呢?它的功效虽然强大,但是也有很多的禁

2020-07-02
乌鱼汤的做法

乌鱼汤的做法 。 乌鱼 又称乌鳢、黑鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头,还称 乌头 ,财鱼,也称食肉鱼等多种名字。乌鱼为淡水名贵鱼类,营养非常丰富,有鱼中珍品之称。

2015-10-25
天山雪莲果功效与作用一览 还须知食用此物的禁忌

很多古装剧中天山雪莲都是用来救命的,事实上天山雪莲并没有这样的功效,很多古装剧中都是把天山雪莲的功效给夸大了。虽然不能够起到救命的作用,但是天山雪莲果

2020-01-03
奶汤蒲菜的做法

奶汤蒲菜 是 山东省济南地区 的汉族传统风味名菜之一。用 奶汤和蒲菜烹 制成的奶汤蒲菜,汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香倍增,入口清淡味美,是高档宴席之上乘汤菜,

2015-07-28
海底捞芒果糯米饭的做法窍门 让你轻松做出美味的芒果糯米饭

海底捞每隔一段时间就会推出一个新品,比如说芒果糯米饭。这属于甜品,很多女生都特别喜欢吃这道甜品,甚至为了能够吃这个甜品去吃海底捞。海底捞芒果糯米饭的做

2020-10-27
五香脆皮鸡的做法

五香脆皮鸡 是一道四川省的 汉族传统名菜 ,属于 川菜 系。此菜色泽红亮,皮酥肉嫩,味道鲜美。 五香脆皮鸡 做法 嫩鸡宰杀后,去头、翅尖、足爪,入沸水锅内氽一

2015-07-25
百香果的功效与作用 介绍几种百香果泡水的正确方法

说到百香果,是很多人喜欢的一种水果,酸甜可口,并且百香果的功效与作用也非常的多的哦,可能很多人还不知道百香果是什么吧,但是说到鸡蛋果的话,很多人就知道

2018-07-26
香辣花甲怎么做才好吃 一材料可提鲜味吃得停不下来

香辣花甲是很多人再熟悉不过的一道菜品,一道成功的香辣花甲完成后,不仅口感极佳,更重要的是香气持久浓郁。有很多人都做过香辣花甲,但是有些时候怎么也做不到

2018-05-24
椒盐虾的做法

椒盐虾的做法 。 椒盐虾 是一道色香味俱全的汉族名肴,属于 粤菜系 。主料是海虾。 口味 ,香辣外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾,不必去壳。经油泡后,

2015-08-15
鼎湖上素

鼎湖上素 是广东地区汉族传统名菜之一,属于粤菜素食菜谱之一,上素是高级菜之意。鼎湖上素是广东肇庆鼎湖山庆云寺一位老和尚创于明朝永历年间,以银耳为制作主

2015-05-18
成都龙年年夜饭预订开启!龙虾“出镜率”特别高

辛苦了一整年,少不了一顿丰盛暖心的团年饭犒劳一家人,也让平常难得齐聚的团年饭增添了不少仪式感。龙年春节的钟声即将敲响,还有不到一个月的时间,成都各大酒

2024-01-15
中国鲁菜烹饪大师宋强先生喜收爱徒拜师会暨老师徒二十周年庆祝会

3月16日上午,中国鲁菜烹饪大师、枣庄市名厨专业委员会副主任宋强先生喜收爱徒拜师会暨老师徒二十周年庆祝会在薛城区海渔湾餐饮管理公司隆重举行。枣庄餐饮界知

2024-03-18
清炖鱼的家常做法

清炖鱼的家常做法 。 清炖鱼 是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜,不仅省事,还很省油, 有延年益寿 的功效。如果想使汤更有营养,可在炖鱼的时候,加上几朵香

2015-10-25
氽白肉的做法

氽白肉的做法。 氽白肉 是东北有名的 家常汤菜 。 具有白肉肥而不腻,菜嫩汤鲜的特点。 氽白肉的做法 做法 1. 带皮猪五花肉先用明火烧黄,再放入清水中浸泡,刮

2015-08-07
石锅鱼杂的做法

石锅鱼杂 集中在广东沿海地区,以 重庆 、 四川 的九洲石锅鱼杂麻辣味型受欢迎。 石锅鱼杂 做法 1、鱼杂漂洗干净。鱼籽加鸡蛋、淀粉及调味料拌匀,放平底锅中焙

2015-07-25
酸菜鸭的做法

酸菜鸭的做法 。 酸菜鸭 是一道菜,用 酸菜和鸭子 做成的。 酸菜鸭的做法 食材 主料: 鸭肉适量 酸菜适量 西洋菜适量 配料: 姜适量 葱适量 辅料: 椒盐适量 白

2015-08-07
无论炒什么肉,牢记30年大厨的教的这一招,炒出来鲜嫩好吃还入味

无论炒什么肉,牢记30年大厨的教的这一招,炒出来鲜嫩好吃还入味 烤肉是我们平常生活中常吃的家常菜,虽然炒肉经常做,但是我们自己在家里做的家常菜永远没有外

2024-02-02
海蛎豆腐汤的做法

海蛎豆腐汤的做法 。很有特色的 福州小吃 ,清淡新鲜,味道特别。用的是新鲜的 海蛎 ,煮出的汤汁异常的鲜美。也是除了海蛎煎,炸蛎黄外,不可不尝的一道闽菜。

2015-08-26
豆瓣豆腐烧鲫鱼的做法

豆瓣豆腐烧鲫鱼的做法 。 豆瓣豆腐烧鲫鱼 是一道美食,主要原料有 鲫鱼 、豆腐等。 豆瓣豆腐烧鲫鱼的做法 材料 500g鲫鱼 200g鲫鱼 30g榨菜 5g葱 3g姜 3颗蒜 做法

2015-09-19
龙抄手

龙抄手 是成都市著名的汉族小吃,抄手是 四川人 对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的 龙抄手 1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代

2015-07-17
雪梨银耳冰糖水的功效 这功能太强大正确做法get起来

很多人都特别喜欢喝糖水,因为好的汤水不仅能够解渴,更重要的是还能够美容养颜。在众多糖水中,雪梨银耳冰糖水就特别受女性的青睐。雪梨银耳冰糖水的功效有哪些

2020-02-19
东坡肉

东坡肉是江南地区汉族传统名菜,属浙菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。 东坡肉,色、香、味俱全,深受

2015-05-27
芹菜鱿鱼

芹菜鱿鱼 是山东省传统的汉族名菜,属于 鲁菜 系。首先用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼,在油锅里炒,炒至 鱿鱼 略略有点卷就可以捞起了。用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆

2015-07-07
肉燕的做法

肉燕的做法 。 肉 燕又称太平燕 ,是 福建福州 的一道著名的汉族风味小吃,也是 福州风俗 中的喜庆名菜。福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃太平燕,即取

2015-08-26
健腐肉的做法

健腐肉 是一道 家常菜肴 ,主要材料是 猪五花肉 。 健腐肉 做法 将五花肉先改刀成四大块,沸水下锅用小火煮15分钟,捞出后用直刀法改制成长8厘米、宽2厘米、厚0.

2015-07-27
西红柿烧茄子的做法

西红柿烧茄子的做法 。 西红柿烧茄子 是一道家常菜,主料为西红柿和茄子;茄子和番茄的搭配,使其含有丰富的 维生素C ,胡萝卜素及B族维生素,多食有益于心脑血

2015-09-25
羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称羊羹,西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹的诗句。它烹制精细,料重味醇,

2015-05-16
白切鸡

白切鸡 是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,是正宗的 客家特有菜肴 ,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特

2015-07-23
凉瓜黄豆煲排骨

凉瓜黄豆煲排骨 是 湘菜 中的一个菜品, 汤鲜味美 ,微苦具有清内火之功效。 凉瓜黄豆煲排骨 做法 1、将苦瓜切开去瓤切块,排骨洗净,姜切片,咸菜洗净切片备用

2015-07-07
绿豆粥的做法

绿豆粥的做法 。 绿豆粥 ,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的 杂粮 ,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用

2015-08-07
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