馒头，又称之为馍、馍馍，这是汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食

百果玫瑰球的做法 。 百果玫瑰球 是一道汉族传统名菜，属于 苏菜系 ，以南瓜子仁为制作主料，百果玫瑰球的烹饪技巧以炸为主，口味属于原本味。健康提示补脾和胃

杀猪菜 ，原本是 东北农村 每年接近年关杀年猪时所吃的一种 炖菜 。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。过去，人们没有条件讲究什么配料、调

豆鼓蒸排骨的做法 。 豆鼓蒸排骨 是一道以猪小排等为原料的 美食 。 豆鼓蒸排骨的做法 材料 猪小排 400克水 1/2杯a料豆鼓 1大匙蒜 4 粒辣椒 2 支酸梅 2 个b料糖

鱼头炖豆腐的做法 。 鱼头炖豆腐 是一道好菜，不单单味道好，而且豆腐和鱼配，具有 营养互补 的作用。豆腐虽营养丰富，可蛋氨酸含量较少，而鱼类体内这种氨基酸

滑溜鱼片 是山东省传统的 汉族名菜 ，属于 鲁菜 系。味道鲜香，制作简单。 滑溜鱼片 做法 1、将偏口鱼肉洗净，劈成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的片放入碗内，加

鲁网12月29日讯（记者 王娟） “这个筋怎么如此软嫩！而且这里面还有脆骨哎

炖牛肉的做法 。 炖牛肉 ，主料，牛肋板肉。通过炖制，大众化菜，非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。此菜特点 色泽红亮 ，软绵香嫩。 材料 牛肋板肉五斤；酱

中国的美食传播能力可谓是越来越广了，相信大家如果出门旅游的话都肯定能够看到一两家中国餐厅，这也证明了咱们中国美食正在不断走向世界，虽然会有一些困难可是

拔丝芋头 是一道安徽的汉族 传统名菜 ，属于 徽菜 系。芋头营养价值高，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多

藜蒿炒牛肉干的做法 。 藜蒿炒牛肉干 是一道江西名菜。牛肉干特有的香味，加上藜蒿的脆嫩，在 江西菜肴 中的有一定的地位。 藜蒿炒牛肉干的做法 用料 牛肉干1大

糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。 沪，浙，川，

草莓慕斯蛋糕：引领甜品界的时尚潮流！魔幻浪漫，手残小白也能成大厨！ 你心中对于美味草莓慕斯蛋糕的期待是否已经跃跃欲试？今天，就让我们一起走进甜品的世界

汤爆双脆 ， 汉族名菜 ，属于 济南菜 ，质地脆嫩，汤清质淡，味道香醇。养身调理 健脾开胃调理 营养不良调理。 汤爆双脆 做法 材料 原料：猪肚头150克、鸡胗100

“幽幽峒茶香，浓浓油茶情。”4月20日，湖南省城步苗族自治县汀坪乡举行第二届油茶文化活动暨首届峒茶文化活动，以茶相约，以茶会友，吸引四面八方来客一起赏茶

魏剑波 1985年出生， 江苏靖江市人， 中式高级烹调师， 中国河豚鱼高级烹调师， 靖江市烹饪餐饮行业协会青厨委委员， 现任靖江木野餐饮连锁店公所桥分店厨师长。

葫芦鸭子 ， 全鸭 皆无骨，酿入八宝糯米饭为馅料，软糯醇鲜， 肥而不腻 ，非常适合老人和小孩子，中秋的家宴不妨来试试做这道吉祥如意的应节菜吧！ 葫芦鸭子 原

猕猴桃的功效与作用 有哪些? 营养学家 介绍猕猴桃是一种 营养价值丰富 的水果，含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素，具有清理肠胃、抗衰老

板栗怎么去皮 ？大家对于 板栗怎么剥皮 的探讨一直就没有停止过,现在网络上 剥板栗皮方法 太多了,导致很多朋友对于板栗怎么剥皮很迷惑。下面这个方法让你轻轻松

蘑菇香菜烩杂粮饭的做法 。 蘑菇香菜 烩杂粮饭是一种食品，主料有 草姑蘑菇 。 蘑菇香菜烩杂粮饭的做法 材料 2-4种蘑菇(草姑蘑菇东菇)适量，香菜适量，小葱适量

哪个窗口是学生的最爱？哪款美食最得学生青睐？2024年5月20日，山东省实验中学首届校园美食文化周正式拉开帷幕，此次美食周的主题为“聚焦食品安全，倡导科学健

一品脆皮蟹的做法 。 一品脆皮蟹 是一道传统的汉族名菜，属于 浙江菜 。圆脐梭子蟹，蒸熟剔取蟹粉，用小火煎制后呈圆饼状，外片酥脆，里肉鲜嫩，蘸花椒盐食用。

年关的临近，火车站的人是越来越多，有一种食物也卖得越来越好。如果说火车站什么最好卖，那非方便面莫属了。尤其是对于需要长时间坐车的人来说，方便面更是必备

八珍豆腐。是一道色香味俱全的汉族名菜，属于天津菜或鲁菜。此菜盒豆腐入口即化，八珍鲜美可口。每个天津人心里都有自己的一盘八珍豆腐。先把豆腐划成块下锅煎成

桂花鱼翅 色泽淡黄、形似桂花、鲜咸醇香、松软可口。此菜在直隶总督署东花厅中秋佳节团圆盛宴上受到了总督荣禄及家眷的好评。 桂花鱼翅 桂花鱼翅的由来 据史册记

东坡肉是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。 东坡肉，色、香、味俱全，深受

四川粉蒸肉 是的汉族名菜之一，属于 川菜 。 粉蒸肉 糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。 四川粉蒸肉 做法 1、把肉切块

走油田鸡的做法 。 走油田鸡 是由田鸡为 主要食材 做成的一道菜品，属于闽菜系。蒜香味，肉鲜味美。 走油田鸡的做法 材料 主料：田鸡(750克) 调料：大蒜(50克)

相信大家都知道粥特别的好，因为粥比较养胃，而且营养价值一般也都特别的高，而且喝粥也不会变胖，所以很多女生都非常喜欢喝粥，其中五谷养生粥就非常受好评。五

素狮子头的做法 。 素狮子头 ，一道 素菜 ，食材有萝卜、豆渣等。 素狮子头的做法 材料 萝卜300克 豆渣100 克 鸡蛋1只 香菜面包糠 干辣椒 蒜头 盐油 老抽味精 做

红橘粉蒸牛蛙 是由牛蛙为主要食材做成的一道 菜品 ，属于 川菜 。 红橘粉蒸牛蛙 做法 1. 将牛蛙宰杀后洗净，切块； 2. 红橘用刀于1/3处雕成齿形后取下成盖，掏出