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为啥饭店炒的包菜煎饼那么好吃,后厨大师傅:进锅前,先放一勺它

培根高丽菜厚煎饼 食材: 高丽菜丝(包菜)200g、胡萝卜丝20g、蒜末10g、培根2条 粉浆: 中筋面粉100g、在来米粉30g、水160ml 调味料: 盐1/2小匙、胡椒粉少许

2024-02-13
豆乳盒子蛋糕的做法揭秘 简单易学好吃快快自己动手吧

相对于其他的蛋糕来说,现在非常的流行的蛋糕盒子真的是很受欢迎的了,因为相对来说,会容易做的多了,今天就跟大家介绍一下豆乳盒子蛋糕的做法揭秘,让大家自己

2018-07-13
丝瓜怎么做好吃又简单 这两种做法必须要get起来

丝瓜是大家平时非常常见的一种食材,对于丝瓜有些人特别的喜爱,而且吃丝瓜吃到上瘾。但是也有一些网友不喜欢丝瓜,觉得味道怪怪的,有一些粘粘的,很不舒服。不

2020-01-03
红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法 。 牛肉 是全世界人都爱吃的食品, 中国人消费的肉类 食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉

2015-10-14
广州文昌鸡

广东文昌鸡 是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。以海南岛文昌鸡为主料,配以火腿 、鸡肝、郊菜,经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观,芡汁明亮,肉质滑嫩,香味甚

2015-06-13
怪味鸡片的做法

怪味鸡片 是一道色香味俱全的 汉族名肴 ,属于川菜系。 深红色 ,质感爽口香、甜、酸、辣、麻、咸、鲜,七味平衡鸡肉鲜嫩。 怪味鸡片 做法 (1)置锅于中火上,

2015-07-25
拔丝芋头

拔丝芋头 是一道安徽的汉族 传统名菜 ,属于 徽菜 系。芋头营养价值高,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多

2015-07-24
扬州狮子头

狮子头是江苏扬州地区汉族传统名菜,属于淮扬菜系。口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧,清蒸,脍炙人口。 扬州狮子头 狮子头千百年来盛誉不衰,成功之举在于保

2015-05-28
葱油拌面的做法

葱油拌面的做法 。 葱油拌面 是一道美味可口的名点,作为 江南地区 的一个特产,是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。面筋斗,味独特。 在所有海派面点里,最简单

2015-10-05
驴肉火烧的做法

驴肉火烧的做法 。 驴肉火烧 是一种华北地区极为流行的汉族小吃,分为河间 驴肉火烧和保定驴肉 火烧两个流派。广泛流传于冀中平原,后发展为南北两派。卤好的驴

2015-11-19
山东特产,乳山生蚝有话说

牡蛎,又叫生蚝,是无数吃货钟爱的海鲜美味。爱吃生蚝的法国人称之为“海中牛奶”,我国民间也有说法:“冬至到清明,蚝肉肥晶晶。”说的就是眼下,生蚝最肥美的

2024-01-17
红橘粉蒸牛蛙的做法

红橘粉蒸牛蛙 是由牛蛙为主要食材做成的一道 菜品 ,属于 川菜 。 红橘粉蒸牛蛙 做法 1. 将牛蛙宰杀后洗净,切块; 2. 红橘用刀于1/3处雕成齿形后取下成盖,掏出

2015-07-25
三鲜凤羹

三鲜凤羹 是湘菜菜品。适合老人, 糖尿病患者 ,高血压患者使用。 色泽美观 ,鸡茸滑嫩,配料清爽,味美浓鲜,营养丰富。 三鲜凤羹 制作工艺 1.葱和姜一半拍破,

2015-07-10
卤鸭的做法

卤鸭的做法 。 卤鸭 是一道地方名菜,属于沪菜或者 浙菜 ,主要原料是鸭肉。色泽红润光亮,卤汁稠浓醇口,肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。民间

2015-09-19
三色蛋作法  既好看又美味的佳肴

三色蛋是一道极富盛名的汉族菜肴,这道菜由鸡蛋、皮蛋、咸鸭蛋组成,营养十分丰富。三种蛋组合在一起,其颜色协调,味道互补,不仅好看而且好美味至极,是难得的

2017-08-01
豆瓣豆腐烧鲫鱼的做法

豆瓣豆腐烧鲫鱼的做法 。 豆瓣豆腐烧鲫鱼 是一道美食,主要原料有 鲫鱼 、豆腐等。 豆瓣豆腐烧鲫鱼的做法 材料 500g鲫鱼 200g鲫鱼 30g榨菜 5g葱 3g姜 3颗蒜 做法

2015-09-19
水煮鱼的做法

水煮鱼的做法 。 水煮鱼 又称江水煮江鱼,是一道重庆市的 汉族创新名菜 ,属于重庆渝北风味。最早流行于重庆、四川等地。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜

2015-10-05
熘鸡卷的做法

熘鸡卷 是一道 美食 ,属于 川菜 ,主要原料为鸡肉、芥蓝、白酒、鸡蛋清、淀粉、胡椒粉。 熘鸡卷 做法 1.鸡肉切成薄片,用酒、鸡蛋清加1克淀粉、1克盐拌匀腌制10

2015-07-24
刀拍黄瓜的做法

刀拍黄瓜的做法 。 刀拍黄瓜 是一个菜名,是把洗好的 黄瓜用刀 直接拍碎,放上调味料凉拌的黄瓜。 刀拍黄瓜的做法 主材料:黄瓜2根 辅料:大蒜半个,炒花生1小碗

2015-09-25
干煸芸豆的做法

干煸芸豆的做法 。 干煸芸豆 是一道色香味俱全的汉族名菜,属于 川菜系 。此菜脆嫩爽口,清香鲜美。做法是煸,菜谱主料是蔬菜,味型是咸鲜,成菜是热菜。 干煸芸

2015-09-25
凉拌酸蚂蚁好吃吗 凉拌酸蚂蚁是哪里的美食

我们都知道中华文化不仅源远流长,我国的美食更是数不胜数沁人心脾,除了闻名世界的八大菜系,我国很多特色的民族风美食也堪称一绝。早前网上曝光的一道菜品引发

2019-05-21
水煮活鱼

水煮活鱼 ,汉族名菜,属川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以干红椒和花椒等煮制而成。此菜煮法发明时间虽然只在近几十年前,

2015-06-13
竹笋烧牛腩的做法

竹笋烧牛腩 是一道主要由 竹笋 制作,有 肥糯清脆 ,家常味浓口感的美食。 竹笋烧牛腩 做法 牛腩剁成小块,竹笋切成段。 锅内加少许油烧热,下入牛腩块小火煸炒

2015-07-25
雪梨银耳冰糖水的功效 这功能太强大正确做法get起来

很多人都特别喜欢喝糖水,因为好的汤水不仅能够解渴,更重要的是还能够美容养颜。在众多糖水中,雪梨银耳冰糖水就特别受女性的青睐。雪梨银耳冰糖水的功效有哪些

2020-02-19
杀猪菜的做法

杀猪菜 ,原本是 东北农村 每年接近年关杀年猪时所吃的一种 炖菜 。在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。过去,人们没有条件讲究什么配料、调

2015-07-28
土豆炖豆角的做法

土豆炖豆角 是一道由 土豆 等为主要食材做成的菜品,属于 东北菜 。 土豆炖豆角 原料 土豆1个,豆角200克。 辅料 姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克。 做法 1. 豆

2015-07-28
酸菜氽白肉的做法

酸菜氽白肉的做法 。 酸菜氽白肉 是一道以酸菜、五花肉等为原料, 精心煮制 而成的吉林传统名菜,白肉肥而不腻,酸菜鲜香嫩脆,看似简单的一道传统汤菜,做法上

2015-08-07
油淋鸡的做法

油淋鸡的做法 。 油淋鸡 是一道广东的汉族传统名菜。属于 粤菜 ,主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是油淋。 油淋鸡的做法 材料 鸡半只(或鸡腿)。葱末,姜末。糖,酱

2015-10-05
干锅田鸡

干锅田鸡 是一道色香味俱全的汉族名菜,属于 川菜系 。 田鸡 剖杀,不必去皮,直接宰成块,用自制的酱料腌制半个小时;大葱、紫苏洗净切断,蒜不必切,姜切块,

2015-07-07
西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法 。 西红柿鸡蛋面 (也称番茄鸡蛋面)是一种非常常见的 面条做法 。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;三者皆是日常

2015-08-07
千叶豆腐的做法

千叶豆腐的做法 。 千页豆腐 是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新 豆腐制作 工艺,以 大豆粉 及淀粉为主要材料精制而成,是一

2015-06-19
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