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海底捞外送上线“下饭火锅菜”,饿了么上已有260多家门店

红餐网消息,近日,“天眼查”“中国商标网”等平台接连显示,四川海底捞餐饮股份有限公司申请注册了多个“海底捞下饭火锅菜”图文商标,分类包括广告销售、餐饮

2023-12-16
担担鸡是哪个地方的菜 如此有特色的菜你吃过吗?

相信很多人都对担担面比较熟悉,但是担担鸡不知道大家熟悉吗?担担鸡和担担面名字很像,但是是完全不同的一道菜。担担面可能在四川等地比较常见,而担担鸡却是山

2017-05-15
腊肉炖萝卜的做法

腊肉炖萝卜 是 川菜菜谱 之一,以 腊肉 为制作主料,腊肉炖萝卜的烹饪技巧以炖菜为主,口味属于咸鲜味。 腊肉炖萝卜 方法 1. 将腊肉烧去毛,用温水烫泡洗净改成

2015-07-25
梅酱配炸响铃的做法

梅酱配炸响铃的做法 。 梅酱配炸响铃 是典型的杭 帮菜 ,取咀嚼时松脆有声谓之响铃。石屏的豆腐皮是用当地的井水制成,豆香天然很原生态,用虾仁笋菇替代了传统

2015-09-08
海底捞外送上线“下饭火锅菜”,饿了么上已有260多家门店

红餐网消息,近日,“天眼查”“中国商标网”等平台接连显示,四川海底捞餐饮股份有限公司申请注册了多个“海底捞下饭火锅菜”图文商标,分类包括广告销售、餐饮

2023-12-16
松鼠鱼

松鼠鱼是江苏省汉族传统名菜之一,松鼠鱼因形似而得名,通常以黄鱼、鲤鱼、鲑鱼等鱼类为原料,将鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然

2015-05-15
氽白肉的做法

氽白肉的做法。 氽白肉 是东北有名的 家常汤菜 。 具有白肉肥而不腻,菜嫩汤鲜的特点。 氽白肉的做法 做法 1. 带皮猪五花肉先用明火烧黄,再放入清水中浸泡,刮

2015-08-07
蜂蜜柠檬水的作用是什么 功效强大但这些禁忌也要注意

蜂蜜柠檬水是非常多女生喜欢的饮品,特别是在炎热的夏天,来一杯冰镇的蜂蜜柠檬水,真的超级爽。蜂蜜柠檬水的作用是什么呢?它的功效虽然强大,但是也有很多的禁

2020-07-02
鱼香茄盒的做法 川菜中特别味型的菜肴

鱼香茄盒是我国川菜中一道极为重要的菜肴,它那鱼香味在川菜的味型中尤为特殊。鱼香茄盒的作法就是采用泡椒、姜末、醋等配料从而形成烧鱼的独特滋味以及口感。那

2017-08-23
酸梅汤的做法

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、

2015-06-02
三明治的做法

三明治的做法 。 三明治 ,和三文治都是通过英文单词 sandwich 音译的。Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便

2015-10-14
粽香排骨的做法

粽香排骨的做法 。 粽香排骨 是由粽子、排骨等主要食材做成的一道菜品,属于 家常菜 。 材料 主料:猪中排250克。 配料:香粽12个(约250克)。 调料:植物油40

2015-10-05
油豆腐镶肉

油豆腐镶肉 是广东省传统的 汉族名菜 ,属于粤菜系 客家菜 。其制法独特,味道鲜美。主要由油豆腐、荸荠和豌豆苗制作而成。 绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;

2015-07-23
香辣虾的做法

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的汉族名菜,属于川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。 虾也叫海米、开洋,主要分为淡水虾和海水虾。

2015-05-29
藜蒿炒牛肉干的做法

藜蒿炒牛肉干的做法 。 藜蒿炒牛肉干 是一道江西名菜。牛肉干特有的香味,加上藜蒿的脆嫩,在 江西菜肴 中的有一定的地位。 藜蒿炒牛肉干的做法 用料 牛肉干1大

2015-09-25
雪梨银耳冰糖水的功效 这功能太强大正确做法get起来

很多人都特别喜欢喝糖水,因为好的汤水不仅能够解渴,更重要的是还能够美容养颜。在众多糖水中,雪梨银耳冰糖水就特别受女性的青睐。雪梨银耳冰糖水的功效有哪些

2020-02-19
红菜苔炒腊肉

红菜苔炒腊肉,经典鄂菜。红菜苔,湖北、湖南地区的一种蔬菜。最优质的红菜苔,只产于湖北武汉的洪山地区。 红菜苔炒腊肉 红菜苔,别名紫菜苔、红油菜苔,红菜苔

2015-05-29
清蒸荷包肚的做法

清蒸荷包肚 是四川菜的一种 菜品名称 ,可用 清蒸 的工艺加工,可脾调养调理、补虚养身调理。 清蒸荷包肚 做法 1、用精盐25克、醋灌进肚子里,放在干净的水泥板

2015-07-25
冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。 冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不

2015-05-28
绿豆粥的做法

绿豆粥的做法 。 绿豆粥 ,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的 杂粮 ,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用

2015-08-07
冰镇杨梅汤 夏天消暑神器

夏日酷热难捱,阳光分外毒辣,昏昏沉沉的夏日让人倦怠到只想呆在房间里面吹空调。不过如果你实在是酷热难耐的话,那么你就需要这个夏天的消暑神器——冰镇杨梅汤

2017-06-21
白肉血肠的做法

白肉血肠 是 满族传统 食品,普遍为 各族人民 所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜。其全称应该是酸菜炖白肉血肠。东北地区有一首著名的网络歌

2015-07-28
肉燕的做法

肉燕的做法 。 肉 燕又称太平燕 ,是 福建福州 的一道著名的汉族风味小吃,也是 福州风俗 中的喜庆名菜。福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃太平燕,即取

2015-08-26
扬州狮子头

狮子头是江苏扬州地区汉族传统名菜,属于淮扬菜系。口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧,清蒸,脍炙人口。 扬州狮子头 狮子头千百年来盛誉不衰,成功之举在于保

2015-05-28
蜜汁红芋

蜜汁红芋 以单炖、 单焖 为烹调特色,是 安徽淮北 地区汉族传统名菜。是安徽筵席中色、香、味、形俱佳的著名甜菜。此菜汤汁晶莹,芋果桔红,熟后为半透明状,入

2015-07-24
娥姐粉果

娥姐粉果 是广东省汉族小吃。特点是榄核形,芫荽蟹黄的色素透露于外,又青又黄,吃口鲜甜。 用猪肉、叉烧、冬菇、笋肉、生虾肉、白糖、酱油、精盐、味精、白酒、

2015-06-13
红烧果子狸

红烧果子狸是安徽地区汉族传统名菜,属徽州菜系,咸甜味,狸肉酥烂醇香,色金红,汤汁稠亮,咸鲜口味中有甜味,十分可口。其中的辅料梨,不能与与螃蟹和鹅肉同食

2015-06-04
乌鸡汤的做法

乌鸡汤的做法 。 乌鸡汤 是广东省传统的 汉族名菜 ,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和

2015-08-07
蒸肠粉

蒸肠粉 是广东地区汉族传统名吃之一,属于 粤菜系 ,是一道米制品,因其形状似 猪肠 ,所以叫做肠粉。本品是将老包米水磨成米浆,铺在洁净的布上放在锅中蒸熟,

2015-07-23
鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法 。 鸡蛋羹 是由鸡蛋为 主要食材 做成的一道菜品,属于家常羹。 用料 鸡蛋2个 调料 食盐1.5克 醋5克 生抽3克 香油5克 淀粉小半勺 水220毫升 做法 1.

2015-11-02
芸豆干烧兔肉

芸豆干烧兔肉 是以 水发芸豆干 、 兔腿肉 等食材制成的一道美食,色泽美观,兔肉香烂,芸豆香嫩,营养丰富。 芸豆干烧兔肉 所需食材 水发芸豆干300克,兔腿肉200

2015-07-24
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