新京报讯（记者王萍）立春来临，万象更新。2月4日，“立春”如约而至，在这一天，吃春饼、春卷“咬春”，是迎接立春必要的“仪式感”。新京报记者从北京华天旗下

老字号鸿宾楼座无虚席。 本报记者 武亦彬摄 本报讯（记者 杨天悦）今天是立春，按照老北京食俗，立春要“咬春”，吃春饼和春卷。为服务食客，各家老字号餐馆备好

在学校里，你点的食堂套餐需要多少钱呢？接下来要说的这所学校，食堂套餐仅3.8元，这是哪所学校呢？据了解到，在四川师范大学食堂里，两荤一素套餐仅3.8元，十多

手机套餐，相信大家都会选择适合自己有优惠的，日前，郑州一客户爆料称，自己拒绝换用了十几年的套餐遭停机，郑州客户王先生一个半月停机三次原来还有这内情。一

一份牛肉面套餐卖78元，这天价牛肉面再次刷新人的眼球，但这价格并不符合常规，于是遭到网友的举报，随后有关部门进行调查，证实一份牛肉面套餐确实卖78块，存在

咖喱鸡块的做法。 咖喱 ，是由多种香料调配而成的调味品，做 咖喱菜式 ，在咖喱膏和咖喱粉中，以咖喱膏入菜，因为其味更为香浓细滑，经加热后咖喱膏不仅很快变成

麻辣小龙虾的做法 。 麻辣小龙虾 又叫长沙口味虾、 香辣小龙虾 等，是湖南、安徽省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。2

酸菜白肉 是以 酸菜 和 五花肉 为主要食材的东北菜，口味酸香咸鲜，营养价值丰富，而且做法简单，容易上手。 酸菜白肉 做法 1、五花肉洗净，切成大块，放入葱姜

我们都知道中华文化不仅源远流长，我国的美食更是数不胜数沁人心脾，除了闻名世界的八大菜系，我国很多特色的民族风美食也堪称一绝。早前网上曝光的一道菜品引发

15种意大利面的做法大全 意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意 大利面条 的起源，有说是源自古罗马，也有的说是

肉酱的做法 。 酱状的肉 ，碎肉做成的糊状食品。《 周礼天官醢人 》醓醢 汉 郑玄 注：肉酱也。《前汉书平话》卷中：但依 子童 ，便发使命宣去，本人如是生疑不至

老虎菜 是一道色香味俱全的汉族 传统名菜 ，属于东北菜或川菜。此菜味道 香辣 ，清爽利口。 老虎菜 做法 1.尖椒、黄瓜、葱洗净，切成丝；香菜洗净，切成寸段。 2

西芹芦笋贝 是一道湖南菜，具有 高血压 调理、高脂血症调理、防癌 抗癌 调理、减肥 瘦身 调理等功效。 西芹芦笋贝 制作工艺 1.从罐中取出芦笋，将其切斜刀，放入

奶油莲香鸡的做法 。 奶油莲香鸡 是一道美食，主要原料 童子鸡 、火腿、莲子。此菜色白，肉质鲜嫩，奶香浓郁。 奶油莲香鸡的做法 材料 主料：童子鸡1500克 辅料

羊肉汤的做法 ． 羊肉汤 中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的 地方名吃 。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅），里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、

芝麻酱的做法 。 芝麻酱 是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用 作调料 。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型

一品脆皮蟹的做法 。 一品脆皮蟹 是一道传统的汉族名菜，属于 浙江菜 。圆脐梭子蟹，蒸熟剔取蟹粉，用小火煎制后呈圆饼状，外片酥脆，里肉鲜嫩，蘸花椒盐食用。

软酥鲫鱼 是一道色香味俱全的 汉族名肴 。甜酸可口，江浙口味。 鲫鱼肉质 细嫩，肉味甜美，营养价值很高。 软酥鲫鱼 制作工艺 1、鲫鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏

鲫鱼汤的做法 。 鲫鱼 含有全面而优质的蛋白质，对 肌肤的弹力 纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功

帅哥吃“最贵”泡面，一桶108，看到肉后，网友：康师傅学一下 不知道大家看到的时候喜欢吃泡面不喜欢，对于泡面这种东西，肯定很多人的印象都不是特别好，觉得吃

糖醋鲤鱼 是山东省经典的 汉族名菜 之一，属于 鲁菜 系。据说糖醋鲤鱼最早始于黄河重镇泺口镇。糖醋鲤鱼色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。 糖醋鲤鱼 济南北临黄河

宫爆鸡丁的做法 。 宫爆鸡丁 ，是一道闻名中外的汉族 传统名菜 。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。[该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜

八角是什么 八角茴香药理作用 , 八角，经常被我们用来做菜爆香，但是不少人还不认识八角是什么。八角，又称之为茴香，八角茴香。是一种八角茴香科八角属植物，我

1月25日在广西全州县全州镇拍摄的刘勇做的红油米粉。 红油米粉是广西全州县传统食品，它的制作技艺已被列入广西非物质文化遗产名录。今年50岁的刘勇是全州红油米

软酥猪腰 是一道汉族 传统名菜 。此菜色泽深红明亮，汤汁浓郁醇厚，质地酥软不烂，味道 咸鲜适口 。通过微火长时间炖煮，一般约需3～4 小时，使之软烂香酥，原汤

【中国食品报】讯（记者高伟 通讯员李钊仪）老字号有着深厚的历史文化底蕴，承载着丰富的历史记忆，是我国传统文化的珍贵印记。哈尔滨月亮八珍食品围绕“传承和

松鼠鱼是江苏省汉族传统名菜之一，松鼠鱼因形似而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、鲑鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然

香炸麻辣牛排 是以 牛里脊肉 为制作主料的一道菜品， 味道鲜美 。 香炸麻辣牛排 做法 1. 将牛里脊片成大片。 2. 牛肉片入碗，用姜片、葱节、胡椒粉、盐、味精、

黄埔炒蛋 是广东省汉族传统名菜，属于 粤菜系 。出自广州市郊 黄埔码头 船民之手。一天黄昏，停泊在黄埔一广州水上船民突有亲友到访，一时买不到什么好菜，水中

麻辣香锅的做法 。 麻辣香锅 发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方 麻辣风味 融合而来，麻辣香锅源于 土家风味， 是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油

小煎仔鸡的做法 。 小煎仔鸡 是广东省传统的汉族名菜，属于 粤菜系 。成菜色泽金黄，鸡肉细嫩，咸鲜微辣，稍带酸甜，醇香味美。 小煎仔鸡的做法 材料 嫩鸡脯肉35

干锅带皮牛肉 是四川省传统的 汉族名菜 ，属于 川菜 系。将带皮牛肉烫尽毛，洗净，入锅内煮至断生，捞出切成4厘米长，2.5厘米宽，0.5厘米厚的片待用；尖红椒去蒂

酸辣藕丁的做法 。 酸辣藕丁 ，属于家常菜谱，主要原料是 藕 ，口味是酸辣，工艺是炒。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》系列美食之一。 酸

咖喱牛肉的做法 。 咖喱牛肉 是一款美味菜谱，主要原料有 牛后腿肉 、洋葱等。这道菜色泽金黄， 咖喱香味 浓郁，牛肉酥烂可口。 咖喱牛肉的做法 做法 1、将牛肉