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高级中式烹调师 非遗烹饪技艺传承人郭彦彬

郭彦彬,非遗烹饪技艺传承人 中式烹调高级技师 高级营养师 高级技师营养配餐员 中式烹调职业技能考评员 从厨经历: 1999年——2001年在邢台师范高等专科学校(现

2024-07-20
乐享非遗 北京八大处园林茶文化节精彩纷呈

千龙网讯 五一假期过半,北京八大处公园游人如潮,热闹非凡。第二十三届中国园林茶文化节暨宁德(柘荣高山白茶 寿宁乌茶)文化周正在如火如荼的开展,吸引着众多

2024-05-05
酸菜鸭的做法

酸菜鸭的做法 。 酸菜鸭 是一道菜,用 酸菜和鸭子 做成的。 酸菜鸭的做法 食材 主料: 鸭肉适量 酸菜适量 西洋菜适量 配料: 姜适量 葱适量 辅料: 椒盐适量 白

2015-08-07
水晶皮冻的做法

水晶皮冻的做法 。 水晶皮冻 是一道色香味俱全的汉族名肴,属于 湘菜系 。此菜是以猪肉皮为原料制作的大众凉菜。由于肉片含有与人皮肤相同的胶原蛋白质,所以能

2015-09-25
鼎湖上素

鼎湖上素 是广东地区汉族传统名菜之一,属于粤菜素食菜谱之一,上素是高级菜之意。鼎湖上素是广东肇庆鼎湖山庆云寺一位老和尚创于明朝永历年间,以银耳为制作主

2015-05-18
木耳山药的做法

木耳山药的做法 。 木耳山药 是一以黑木耳和鸡皮糙山药为主食材的药膳,具有 脆嫩爽口 ,色泽分明,营养丰富的特点。 木耳山药的做法 做法 1、将山药洗净去皮切

2015-08-07
香炸狗肉的做法

香炸狗肉是川菜菜谱之一,以 狗肉 为制作主料, 香炸狗肉 的烹饪技巧以炸为主,口味属于糖醋味。 做法 1.狗肉洗净,切成片,纳盆;2. 狗肉用姜片、葱段、盐、料

2015-07-24
酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝 的做法.酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料

2015-05-20
回锅肉的做法

回锅肉 是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西成都一带称作熬锅肉,川东重庆一带称为回锅肉。川渝地区家家户户都能制作。回锅肉的

2015-05-19
香辣虾的做法

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的汉族名菜,属于川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。 虾也叫海米、开洋,主要分为淡水虾和海水虾。

2015-05-29
软炸玉翠里脊卷

软炸玉翠里脊卷 是湖南一带的 汉族 风味名菜,属于湘菜系。此菜色彩美观,香酥松脆。 软炸玉翠里脊卷 以香菜 为主要材料,烹饪以软炸为主。 软炸玉翠里脊卷 1.将

2015-07-10
贵阳贵安“筑企秀”第二期系列推介活动举行

1月11日,贵阳贵安“筑企秀”第二期系列推介活动——2024酱酒行业高峰论坛暨贵酱令·贵州酱酒礼赞新品发布会在贵阳举行。此次活动由贵阳市工信局、市商务局、市

2024-01-16
酱鸡爪的做法

酱鸡爪的做法 。 酱鸡爪 是地方名小吃,也是地道 东北菜 。是用优质鸡爪,独特工艺制作而成的大众菜肴,很受大家欢迎。 酱鸡爪的做法 特色 酱鸡爪的味道以咸、甜

2015-08-07
电饼铛食谱大全图解

电饼铛食谱大全图解 电饼铛是一种烹饪食物的工具,通过上下两面的加热让食物变熟,主要用于做一些饼状的食物。小编相信有很多朋友连听都没听过电饼铛,但其实电

2015-09-07
这你受得了吗!15元牛肉面无牛肉,北京老字号惊现兰州牛肉面操作

在北京,一家有着长久历史的老字号牛肉面馆引起了广大消费者和网友的关注。原因无它,只是其售卖的15元一碗的牛肉面里,几乎寻不到牛肉的踪影,只有一块比黄豆还

2024-05-04
咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法 。 咖喱牛肉 是一款美味菜谱,主要原料有 牛后腿肉 、洋葱等。这道菜色泽金黄, 咖喱香味 浓郁,牛肉酥烂可口。 咖喱牛肉的做法 做法 1、将牛肉

2015-08-15
鸡头米虾仁的做法

鸡头米虾仁的做法 。其实并不是像大家想象的 那么难 ,这是一道传统的 苏菜 ,但也是一道非常下饭的菜肴,亦是大人小孩都爱吃的一道家常菜。接下来就请看看这道

2015-09-19
为啥饭店的饺子皮薄不易烂?大厨:和面时多这“2样”缺一不可!

俗话说:“饺子配酒,越喝越有”饺子作为中国独创的美食之一,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了,深受中国人的喜爱,记得在我

2024-02-29
炸牛奶的作法 软糯可口的美味

牛奶中含有多种对人体有益的维生素,其乳清对黑色素具有奇效,还可以防治有色素引起的斑痕。而炸牛奶是一款极受欢迎的甜品,它充分保留了牛奶的营养。而且在经过

2017-07-28
萝卜烧排骨

萝卜烧排骨 是一道广东省的 汉族传统名菜 ,属于粤菜。成菜 色泽红亮 ,肉质酥嫩,味道鲜美。萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入

2015-07-24
豆腐炒韭菜的做法

豆腐炒韭菜 是菜肴名称,是一道 广东美食 。 材料 木棉豆腐大1块、猪腹肉薄片100g、韭菜1/2把、柴鱼片1袋、芝麻油适量、酒1/2大匙、酱油1小匙、盐适量、胡椒适量

2015-10-05
葱花鸡蛋饼的做法

葱花鸡蛋饼的做法 。 葱花鸡蛋饼 是用葱花和鸡蛋做成的饼, 北方食用 的比较多。单吃时的葱香、蛋香萦绕口中,如果再配上些小菜,一碗米粥,可称为一道营养美味

2015-10-05
浙江“非遗茶空间”代表聚杭州 探非遗茶文化传承发展

中新网杭州4月24日电 (王题题)4月23日,浙江

2024-04-25
椒麻浸鲈鱼的做法

椒麻浸鲈鱼 的做法非常的家常,其实 椒麻浸鲈鱼 的做法没有什么特别,这道菜不仅好吃,按照家人的口味, 花点心思 ,用心得做好椒麻浸鲈鱼。 椒麻浸鲈鱼 做法 1

2015-07-25
它是国宴开胃菜,却被英国人嘲讽“太廉价”,网友:你见过啥?

它是国宴开胃菜,却被英国人嘲讽“太廉价”,网友:你见过啥? 其实说到我们中国美食的话,大家都说我们中华美食博大精深,不仅是外面著名的八大系这么简单,中

2024-06-04
蘑菇浓汤的做法

蘑菇浓汤的做法 。 蘑菇浓汤 是一道美味的 菜肴 。 蘑菇浓汤的做法 材料 洋蘑菇4两、盐1小匙、黑胡椒粉少许 做法 1、蘑菇洗净.切片。 2、炒锅加少许油,下蘑菇

2015-09-25
镇江锅盖面的做法

镇江锅盖面,又叫伙面,具有浓郁的平民风格,在镇江家喻户晓。本片向观众朋友们详细地介绍了镇江锅盖面的特点及其 镇江锅盖面的做法 全过程。 镇江锅盖面:镇江

2015-08-13
猪肉饺子馅怎么调好吃 详细步骤让手残党也能轻松get

饺子的种类有很多种,小编最喜欢的就是猪肉饺子了,相信有很多小伙伴都和小编一样喜欢这个馅儿的饺子吧。也有很多小伙伴希望在家能够自己动手做,可是就是不知道

2019-08-17
牛腩煲

牛腩煲 是 一菜多吃 的典范。直接大块吃肉是 嗜肉族 最过瘾的吃法,加入土豆、胡萝卜和洋葱同时也可以满足喜欢配菜人士的爱好,用来做浇头绝对胜过任何红烧牛肉

2015-07-24
电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法 。 电饭煲蛋糕 是一种用面粉、鸡蛋制作的美食,具有 香甜滑嫩、 色泽金黄的特点,是一种大众小吃。 工具:电饭煲一个; 小盆两个; 手动打蛋器

2015-11-02
玫瑰花茶的功效与作用一览 同时还须知道它的禁忌有哪些

中国的茶文化中有花茶这个分类,而花茶种类也是非常多的,其中玫瑰花茶是比较常见的。因为玫瑰花茶味道闻起来非常好闻,所以备受女星们的青睐。玫瑰花茶的功效与

2020-02-17
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