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吴裕泰推出自有品牌产品 北京老字号赶“潮”圈粉年轻人

吴裕泰正着力打造自有品牌产品矩阵。近日,吴裕泰董事长赵书新在吴裕泰137周年华诞暨自有品牌产品发布会上发布了自有品牌产品战略,宣布推出4个自有品牌:茉莉花

2024-09-23
清蒸鱼的做法

清蒸鱼的做法 。 清蒸鱼 主料为各类鱼,属家常菜。做法以 清蒸为主 ,口味咸鲜。 清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。根据各类鱼的不同,营养价值有

2015-10-14
非遗技艺+商城麻鸭,独特秘方让商城板鸭香飘全国

非遗技艺+商城麻鸭,独特秘方让商城板鸭香飘全国 河南日报客户端记者 胡巨成 河南日报社全媒体记者 杨晶晶 通讯员 洪兰 1月30日,农历春节将至,记者走进商城县

2024-02-01
以下哪种美食制作技艺是国家级非遗?龟苓膏配制技艺还是桶子鸡制

猜一猜:以下哪种美食制作技艺是国家级非遗?龟苓膏配制技艺还是桶子鸡制作技艺?这是蚂蚁新村2024年7月29日今日答题的最新问题,答案是《龟苓膏配制技艺》。 龟

2024-07-29
酸菜炖排骨的做法

酸菜炖排骨的做法 。 酸菜炖排骨 是用排骨和酸菜炖制而成,炖菜 健康美味 又营养丰富,而且用肉炖出来后口味浓重,是冬季餐桌最家常的一道东北菜,排骨融合了酸

2015-08-07
韭菜馅怎么调最好吃?大厨教你这样调,韭菜鲜香更入味

韭菜馅怎么调最好吃?大厨告诉你调韭菜馅的小秘诀,做啥都好吃 1、首先我们从市场上购买一把新鲜的韭菜,其实春天的韭菜是最鲜嫩的,尤其是头茬韭菜吃起来会更加

2024-04-14
松鼠鱼

松鼠鱼是江苏省汉族传统名菜之一,松鼠鱼因形似而得名,通常以黄鱼、鲤鱼、鲑鱼等鱼类为原料,将鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然

2015-05-15
炒豆角,最忌下锅焯水!大厨简单教你4招,脆绿不发黄,鲜嫩爽口

导读:炒豆角,最忌下锅焯水!大厨简单教你4招,脆绿不发黄,鲜嫩爽口 在中华美食的浩瀚星空中,家常菜如同夜空中最亮的星,虽不起眼却温暖人心。炒豆角,这道看

2024-08-05
探访百年老字号,楚天小记者走进曹祥泰学制作月饼

极目新闻记者 佘荃 摄影记者 李辉 通讯员 李世均 层层起酥的面皮包裹着鲜甜醇香的馅料,一口咬下,软糯香甜迸发在唇齿之间……在武汉,这口令人难忘的老味道已经

2024-09-05
晚上吃西瓜会胖吗 越吃越瘦的10种水果让你吃着瘦

在夏天我们最喜欢吃的西瓜,无疑就是西瓜了,并且很多人减肥都喜欢吃各种水果,因为水果相对来说热量更低,并且也很好吃,吃水果的好处也是非常的多的,但是晚上

2018-07-27
为啥饭店炒的包菜煎饼那么好吃,后厨大师傅:进锅前,先放一勺它

培根高丽菜厚煎饼 食材: 高丽菜丝(包菜)200g、胡萝卜丝20g、蒜末10g、培根2条 粉浆: 中筋面粉100g、在来米粉30g、水160ml 调味料: 盐1/2小匙、胡椒粉少许

2024-02-13
白菜吃不完难保存,大厨教你一招,这样做白菜香辣爽口,半年不坏

在冬日的餐桌上,白菜无疑是一道温馨而家常的风景线。它不仅营养丰富,富含维生素C、膳食纤维及多种微量元素,还因其耐寒易储的特性,成为了许多家庭冬季餐桌上

2024-07-31
榴莲怎么吃最有营养 挑选好榴莲的技巧有哪些

小编是一个榴莲爱好者,每次经过水果店,闻到榴莲的香味就走不动了,特别是看到水果店里面已经剥好的榴莲,瞬间就会流口水的。不过榴莲的吃法还是很讲究的,榴莲

2018-06-30
韭黄干丝的做法

韭黄干丝 的做法简单是菜谱里的常见菜, 韭黄干丝 口味属于,做法属炒菜类,但怎么做韭黄炒干丝最好吃,主要看自己的口味习惯进行 细节调整 ,让自己跟着感觉来

2015-07-25
红烧肉的家常做法 红烧肉的做法窍门

红烧肉是一部非常有名的美食菜肴,在各大菜系里面都有自己特色的红烧肉,有很多人也都非常喜欢吃这道肥而不腻的美食。红烧肉的家常做法,小编今天就来为大家介绍

2021-09-11
川贝炖雪梨的做法

川贝炖雪梨的做法 。 川贝炖雪梨 是一道汉族药膳,属于 粤菜系 。性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。 原料:雪梨

2015-11-02
雪花鸡淖的做法

雪花鸡淖 是四川地区汉族 传统名菜 ,属于 川菜系 。其状如云朵,似积雪堆叠,入口柔软滑嫩,城然是食鸡不见鸡的妙品。是用鸡糁、蛋清、湿淀粉调制成浆,以软炒

2015-07-25
鸡头米虾仁的做法

鸡头米虾仁的做法 。其实并不是像大家想象的 那么难 ,这是一道传统的 苏菜 ,但也是一道非常下饭的菜肴,亦是大人小孩都爱吃的一道家常菜。接下来就请看看这道

2015-09-19
素炒西兰花

素炒西兰花是一道家常菜,长期使用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。有补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃之效。主治久病体虚,肢体痿软,耳鸣健忘,脾

2015-05-23
蒜蓉扇贝的做法

蒜蓉扇贝的做法。 蒜蓉扇贝 是一道深受大众喜爱的蒸菜,是以 扇贝 ,粉丝,蒜蓉为主料制作的。这道菜不光 扇贝鲜美 ,连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜

2015-08-26
水晶灌汤包的做法

水晶灌汤包的做法 。 水晶灌汤包 是江南地区汉族特色小吃,同 灌汤包子 一样有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃

2015-09-25
九层塔是什么菜 在哪里有得卖在超市又叫什么

许多没见过九层塔的人都不认识吧,一听到九层塔这个名字以为就是一栋建筑,其实不是的,九层塔是一种蔬菜,但是在超市中不是这么叫的,我们有时候在菜市场里也见

2018-08-29
河南烩面的做法

河南烩面 ,中国十大 面条 之一,有着 4000年 的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质

2015-07-27
凉拌腐竹的做法

凉拌腐竹 主料是腐竹,加之酱油、醋、香油等配料相拌做成。是一道下酒菜,也是夏日消暑的 凉菜 。 材料 腐竹四两,葱末,辣面子,盐,味精。 做法 1、买回的腐竹

2015-10-05
长沙臭豆腐

长沙臭豆腐 是湖南 长沙传统 的汉族名吃,长沙当地人又称 臭干子 。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。 长沙

2015-07-07
非遗糖菓子 ‘香’伴 母亲节

浓情五月,温馨初夏。为传承和发扬中华民族传统美德,丰富社区工会的业余文化生活,让大家畅享手工乐趣,感受生活之美,营造温馨、和谐的社区氛围,值此母亲节到

2024-05-12
大厨说出了秘密:水煮牛肉放点“它”,饭店多买50份,闻了都想吃

普通食材大制作,美味佳肴小菜一碟! 川菜有着不计其数的经典美食,其中不缺乏传统美食和现代化爆款美食。水煮牛肉就是其中的一道,从水煮肉片的烹饪方式为基础

2024-04-11
秋刀鱼的做法

秋刀鱼的做法. 秋刀鱼 是 颌针鱼目,竹刀鱼科, 秋刀鱼 属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,

2015-10-14
四香狗肉的做法

四香狗肉的做法 。 四香狗肉 是江西菜菜谱之一,以 狗肉为制作 主料,四香狗肉的烹饪技巧以油爆为主,口味属于咸鲜味。口感:菜香汁浓,鲜辣爽口。 四香狗肉的做

2015-09-25
炸牛奶的作法 软糯可口的美味

牛奶中含有多种对人体有益的维生素,其乳清对黑色素具有奇效,还可以防治有色素引起的斑痕。而炸牛奶是一款极受欢迎的甜品,它充分保留了牛奶的营养。而且在经过

2017-07-28
猕猴桃的功效与作用

猕猴桃的功效与作用 有哪些? 营养学家 介绍猕猴桃是一种 营养价值丰富 的水果,含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素,具有清理肠胃、抗衰老

2015-11-02
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