山西非遗月饼：它怎么是空心的？ 传统的红糖馅空心月饼。 王虹婷家生产的空心月饼。 张少卓工厂生产的空心月饼。 空心月饼外观看上去并无二致。 莲蓉、五仁、豆

台湾卤肉饭制作宝典：鲜香味浓，小白也能变大厨！ 导语：一道台湾卤肉饭，浓香四溢，口感层次丰富，让人回味无穷。今天，就让我们一起揭开这道美味小吃的神秘面

凉拌皮蛋豆腐的做法 。 凉拌皮蛋豆腐 是一道色香味俱全的 汉族名菜 。 凉拌皮蛋豆腐的做法 主料：皮蛋3个，豆腐3块。 辅料：青瓜半条，花生米、青、红菜椒各少许

熏五香兔肉的做法 , 熏五香兔肉 口味咸鲜香嫩，色泽艳丽，诱人食欲， 风味别具 。 熏五香兔肉的做法 材料 主料：兔肉500克 调料：丁香1克 茴香籽[小茴香籽]1克

素炒西兰花是一道家常菜，长期使用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之效。主治久病体虚，肢体痿软，耳鸣健忘，脾

红烧茄子的家常做法。红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术

它是国宴开胃菜，却被英国人嘲讽“太廉价”，网友：你见过啥？ 其实说到我们中国美食的话，大家都说我们中华美食博大精深，不仅是外面著名的八大系这么简单，中

虫草鸭子 为四川汉族传统名菜之一。是以 四川名产 中药与 肥鸭 同烹而成。不仅味美，而且有滋肺补肾作用。清李心衡《金种锁记》载：虫草味甘平，同鸭煮，去滓食

Hello,大家好，我是吃饱了就很踏实的三德子。粉蒸肉是大家都不陌生的一道菜吧。粉蒸肉糯而清香、嫩而不糜、肥而不糜，做法也简单，因此受到很多人喜爱。而用来搭

海报新闻记者 孙杰 新泰报道 锅底下，火焰熊熊；灶台上，鸡肉翻飞；空气中，香气四溢……3月31日上午，2024齐鲁烹鸡大赛新泰海选赛启动仪式暨汶南大集赛区比赛在

东安鸡 是一道湖南省传统的 汉族名菜 ，属于 湘菜 系。因产于湖南东安县而得名。此菜色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，肥而不腻，食多不厌，香气四溢，营养丰富，

四喜丸子 是经典的汉族 传统名菜 之一，属于 鲁菜菜系 。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，

豆鼓蒸排骨的做法 。 豆鼓蒸排骨 是一道以猪小排等为原料的 美食 。 豆鼓蒸排骨的做法 材料 猪小排 400克水 1/2杯a料豆鼓 1大匙蒜 4 粒辣椒 2 支酸梅 2 个b料糖

猪肝汤的做法 ．猪肝汤是以 猪肝 为主要食材的家常汤菜，配以菠菜一起炖煮，是多个菜系中的 经典菜品 ，营养价值丰富，制作方法简单。 材料 猪肝300克 嫩姜丝 15

肉燕的做法 。 肉 燕又称太平燕 ，是 福建福州 的一道著名的汉族风味小吃，也是 福州风俗 中的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃太平燕，即取

豆瓣豆腐烧鲫鱼的做法 。 豆瓣豆腐烧鲫鱼 是一道美食，主要原料有 鲫鱼 、豆腐等。 豆瓣豆腐烧鲫鱼的做法 材料 500g鲫鱼 200g鲫鱼 30g榨菜 5g葱 3g姜 3颗蒜 做法

麻辣香水鱼 是一道色香味俱全的汉族名肴，属于 川菜系 。炒锅内放菜油，烧至 六成热 ，下花椒，干海椒略炸，而后下陴县豆瓣,待豆瓣呈金黄色时，烹入葱，姜，蒜和

冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。 冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不

烟熏排骨 是一道传统的 汉族名菜 ，属于 川菜素食 菜谱之一，以莲藕为制作主料，烟熏排骨的烹饪技巧以熏为主，口味属于炸烧味。烟熏排骨的特色：以素托荤，形似

“幽幽峒茶香，浓浓油茶情。”4月20日，湖南省城步苗族自治县汀坪乡举行第二届油茶文化活动暨首届峒茶文化活动，以茶相约，以茶会友，吸引四面八方来客一起赏茶

今天跟大家分享一个醉卤肉的做法。首先我们准备一下食材，小葱一把，打成结，生姜一块，拍散和葱结放在一起。 小葱切成葱花，另外放盆里备用。 下面准备一下所用

相对于其他的蛋糕来说，现在非常的流行的蛋糕盒子真的是很受欢迎的了，因为相对来说，会容易做的多了，今天就跟大家介绍一下豆乳盒子蛋糕的做法揭秘，让大家自己

南瓜粥的做法 。 南瓜粥 ，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、 清热解毒 之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其

花生猪手煲 是一道 粤系 家常菜，成菜以猪手和花生为主料的 煲菜 。 花生猪手煲 做法 原料 猪手500克，带衣花生米100克，花雕酒、八角、冰糖、桂皮、盐各少许，

八月爪这个食物相信有很多人都觉得特别陌生，虽然它是一种不常见的食材，可是却有非常多的功效和作用，有很多人可是非常喜欢吃八月爪的。八月爪怎么吃呢？不同吃

日本豆腐的做法 。 日本豆腐 又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似 豆腐 ，却不含任何豆类成份。它以 鸡蛋 为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等

泡椒凤爪的做法 。 泡椒凤爪 是起源于重庆的独特汉族特色小吃， 属渝菜小吃类 。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。

志士肉的做法 。 志士肉 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提 供血红素 （有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 志士肉的做法 材料 主料：

香菇油菜的做法。 香菇油菜 是江苏地区汉族传统名菜，属于 淮扬菜系 。香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，容易上手。 材料

西湖莼菜汤的做法 。 西湖莼菜汤 又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区汉族传统风味名菜，属于 浙菜系 。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼

煎酿茄子 以茄子，鱼肉为食材，色泽金黄，鲜嫩香醇，别有风味。属于 鲁菜 系。 材料 原料：茄子400克，净鱼肉200克。 调料：干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、