海报新闻记者 孙杰 新泰报道 锅底下，火焰熊熊；灶台上，鸡肉翻飞；空气中，香气四溢……3月31日上午，2024齐鲁烹鸡大赛新泰海选赛启动仪式暨汶南大集赛区比赛在

出品丨 搜狐美食 栏目丨风味流派 湖南地处长江中游，三面环山，是物产丰饶的鱼米之乡。以长沙、湘潭、衡阳为代表的湘江风味、以岳阳、常德为代表的洞庭湖区风味

五柳居的做法 。 五柳居 ，闽菜，可以用于补虚 养身调理 ，健脾开胃调理，消化不良，水肿调理。 五柳居的做法 材料 草鱼(750克) 辅料：香菇（鲜）(10克) 胡萝卜(

虽然现在很多年轻人不喜欢吃糕点了，但是稻花香的糕点绝对是让年轻人都拒绝不了的美食，不仅非常好吃，颜值也非常的高，所以很多人会买来自己吃，或者送人。稻花

干锅包菜的做法 。 干锅包菜 是一道四川的汉族传统名菜，属于川菜菜系，口感更嫩滑， 入口绵软 、入味好吃。主要原料是卷心菜、香菇、竹笋、猪肉等；工艺是炒，

酱扒茄子 是一道 汉族传统佳肴 。因为大酱里有淀粉、 茄子 上也有淀粉，所以最后不用水淀粉勾芡，汤汁也很浓稠；蒜一定要分两次放，特别是最后放的蒜末可谓是给

元宵跟汤圆的区别是什么。按照北京老话，不出十五都是年。随着元宵节的来临，人们早已在多日前争相购买节庆美食元宵/汤圆。每逢佳节胖几斤，春节三斤又三斤的训

腐乳鸡 是安徽省汉族 传统名菜 ，属徽 菜系 。以腐乳汁作调味料是徽帮厨师熟制菜肴的一大特色。腐乳鸡是同腐乳汁和甜米酒调味蒸制而成。成菜后咸甜适度，香气馥

最近买了一大包杏仁粉，也种草了费南雪模具，一直想试试做这个法式甜点，可是每次想做时，不是有事就是缺这缺那的，一直做不成。今天终于做出来了，想不到做法如

小编是一个榴莲爱好者，每次经过水果店，闻到榴莲的香味就走不动了，特别是看到水果店里面已经剥好的榴莲，瞬间就会流口水的。不过榴莲的吃法还是很讲究的，榴莲

干煸豆角的做法 。 干煸豆角 是川菜的一 种烹调技法，将豆类蔬菜切段，加少许油的锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下，再

虾有很多种的做法，其中有一种做法叫做口味虾，口味虾可是非常受大家喜爱的。很多人喜欢自己在家里面做，因为这样子比较干净卫生一些。口味虾的做法窍门有哪些呢

烧茄子的家常做法 。 烧茄子 是一道汉族名菜，属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以 茄子 为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。以 茄

炖鸡汤时，要不要焯水？10年大厨：步骤做对，汤浓无腥味！ 鸡汤是妈妈们最爱炖的一道汤，因为鸡汤营养均衡，又有助于肠道吸收，尤其适合胃不好的人喝。但是炖鸡

有很多小伙伴们都非常喜欢吃泡脚凤爪，大家都会去超市买。现在的泡椒凤爪卖的都挺贵的，而且也不知道干净不干净，所以还不如自己做泡脚凤爪，花不了多少钱，而且

辣子鸡丁 ，汉族特色菜肴，属 川菜 系，是四川川东一道著名的江湖 风味菜 ，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师下手重的特点。经

疙瘩汤 是一道家常汤品，主要食材是 面粉 。 疙瘩汤 里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易

喜欢吃荔枝的人，会觉得荔枝特别的甜，口感也特别的好。当然也有一些人不喜欢吃荔枝，觉得它的果仁看起来很像鼻涕，脏脏的，而且吃多了还容易上火。荔枝的功效与

很多女生都喜欢吃面包，但是有些面包的样子长得非常的像，大家虽然爱吃，但是也未必能分辨出一些面包的区别，比如说舒芙蕾和松饼。舒芙蕾和松饼的区别：舒芙蕾就

香露河鳗的做法 。 香露河鳗 是一道福建的汉族名菜，属闽菜系。河鳗为 福建特产 ，为滋补食品。香露河鳗既保持原汁原味，又保证营养不至流失。为滋补上品。 香露

担担面（Noodles, Sichuan Style），汉族特色面食。著名的四川小吃，源起挑夫们在码头挑着担担卖面，所以名为担担面。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末

雪耳沙骨汤 的 做法 。 雪耳沙骨汤 1. 银耳用冷水浸一个小时泡发后，摘掉根部黄色的部分，再撕成小片备用 2. 雪梨削皮切块，红枣用温水泡发 3. 沙骨斩件，用流动

龙井虾仁，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有江苏苏州地方特色的汉族名菜。虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无

什锦肉丁 是安徽省传统的 汉族名菜 ，属于 徽菜系 。里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出；锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉

中国的美食传播能力可谓是越来越广了，相信大家如果出门旅游的话都肯定能够看到一两家中国餐厅，这也证明了咱们中国美食正在不断走向世界，虽然会有一些困难可是

三鲜参片汤 是一道 川菜 ，属药膳偏方、高 血压食谱 、防癌抗癌食谱、肝炎食谱。 三鲜参片汤 做法 1. 水发刺参片成斧楞片； 2. 牛肝菌、鸡脯肉、火腿、蛋黄糕切

熘鸡卷 是一道 美食 ，属于 川菜 ，主要原料为鸡肉、芥蓝、白酒、鸡蛋清、淀粉、胡椒粉。 熘鸡卷 做法 1.鸡肉切成薄片，用酒、鸡蛋清加1克淀粉、1克盐拌匀腌制10

黄瓜是大家非常常见的一种蔬菜，有一种蔬菜和黄瓜长得非常像，大家喜欢称它为小黄瓜，但其实它的学名叫做青瓜。青瓜怎么做好吃又简单呢？小编今天就来为大家介绍

在中国，很多人都是非常喜欢喝茶的，而且中国有各种各样的茶叶。其中蒲公英茶也是非常常见的一种茶类，很多人都觉得它的口感特别的好。除了口感好之外，蒲公英茶

蒜蓉西兰花的做法 。 蒜蓉西兰花 是一道菜，用西兰花和蒜末做成的。是一款 清清淡淡 ，做法又简单的家常小炒，耗时短，很方便。什么时候想吃了，费上几分钟的时

桂花糖的做法 。 桂花糖 ，汉族传统名点。选用油 沾大米 蚀糖煎制，以白糖桂花为心糖，火功适宜，上麻均匀，支条整齐。 主料：芋头300克 调料：白砂糖75克,糖桂