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聚焦桂林经典系列报道|恭城油茶:人间烟火 舌尖非遗

开栏语 桂林山水之精华、享誉世界的百里漓江,形若巨象、半枕漓水的象鼻山,磅礴壮观、世所罕见的龙脊梯田,开山引河、成就秦始皇统一大业的灵渠…… 造化钟神秀

2024-03-14
聚焦非遗“出圈”,如何做好“一片叶子”茶文章? | 走进文化的

【开栏语】 在今年的政府工作报告中,“推进非物质文化遗产保护传承”“深入推进国家文化数字化战略”“加强文物系统性保护和合理利用”等若干文化相关内容被提

2024-03-08
聚焦抗衰,欧诗漫又为线下放了个“大招”!

在各大社交平台中,关于“肌肤抗衰”话题的讨论始终居高不下。 抗衰,已然成为除基础保湿护肤外,消费者最为关注的功能性护肤需求。 抗衰也已不再是中年人的“专

2024-01-02
五柳居的做法

五柳居的做法 。 五柳居 ,闽菜,可以用于补虚 养身调理 ,健脾开胃调理,消化不良,水肿调理。 五柳居的做法 材料 草鱼(750克) 辅料:香菇(鲜)(10克) 胡萝卜(

2015-08-28
氽鸡蓉豌豆的做法

氽鸡蓉豌豆的做法 。 豌豆富含 赖氨酸,这是其他粮食所没有的。 赖氨酸 是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发

2015-09-19
溧阳扎肝的做法

溧阳扎肝的做法 。溧阳扎肝是 江苏溧阳 的汉族传统名菜,属于 江苏菜 。是溧阳三宝之一(肉圆、酱剥子、扎肝)以社渚镇、平桥一带最为正宗。 溧阳扎肝的做法 材

2015-09-19
佛跳墙

佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的汉族名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养,可促进发育,美

2015-05-12
鼎湖上素

鼎湖上素 是广东地区汉族传统名菜之一,属于粤菜素食菜谱之一,上素是高级菜之意。鼎湖上素是广东肇庆鼎湖山庆云寺一位老和尚创于明朝永历年间,以银耳为制作主

2015-05-18
宫爆鸡丁的做法

宫爆鸡丁的做法 。 宫爆鸡丁 ,是一道闻名中外的汉族 传统名菜 。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。[该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜

2015-08-07
饭店大厨:不管煎什么鱼,多加这样“东西”,鱼皮酥香不粘还入味

随着生活水平的提高,大家在吃的方面也越来越讲究了,从以前“只要能吃饱就能满足”,到如今的餐桌上不仅要荤素搭配,而且菜品还要美观,这样才能满足大家对美食

2024-02-26
红烧豆腐的家常做法

红烧豆腐 的家常做法 。红烧豆腐是一道经典的汉族名菜, 豆腐 作为中国传统的、大众化的一种豆制食品,在一些古籍中都有记载。 豆腐 作为食药兼备的食品,具有益

2015-06-19
汉族名菜啤酒鸭 夏秋必吃美食

啤酒鸭一直以来广受各位吃货的喜爱,鸭肉非常滋补,它能够补气行血、滋阴养颜、生津开胃,并且鸭肉吃了后不会上火,所以很适合在夏秋两季使用噢。另外,鸭肉吃了

2017-08-07
芝麻叶面条的做法窍门 加上这个更好吃

相信很多北方人都特别喜欢吃面食吧,其中各种各样的面条美食,也是很多北方人的最爱。小编今天要为大家介绍的面食美食叫作芝麻叶面条(芝麻叶顾名思义就是芝麻杆

2020-10-23
藜蒿炒牛肉干的做法

藜蒿炒牛肉干的做法 。 藜蒿炒牛肉干 是一道江西名菜。牛肉干特有的香味,加上藜蒿的脆嫩,在 江西菜肴 中的有一定的地位。 藜蒿炒牛肉干的做法 用料 牛肉干1大

2015-09-25
苹果杏仁隐形蛋糕怎么回事 苹果杏仁隐形蛋糕做法是怎样的

说到甜品,很多人都会想到法国,因为法国人有非常多美味又好看的甜品。最近在法国特别红的甜品就是苹果隐形蛋糕了,是不是一听这个名字就觉得特别好吃呢!苹果杏

2019-04-19
蒜香排骨的做法

蒜香排骨的做法 . 蒜香排骨 是一道美味可口的汉族名菜,属于上海菜。其口 感蒜香浓郁 ,质嫩味美。具有贫血调理,月经不调调理,健脾开胃调理的功效。 材料 主

2015-10-14
腊味煲仔饭的做法

腊味煲仔饭的做法 。 腊味煲仔饭 是广东地区汉族传统名点,广州的街头小巷里,随处都有 卖煲仔饭 的小铺,香味也会在小巷中飘香。腊味煲仔饭做法既简单又便捷,

2015-10-05
兔肉的做法大全

俗话说,飞禽莫如鸪,走兽莫如兔。兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食。但由于人们对兔肉的了解还不是很多,吃法比较很单一。小编介绍 兔肉的做法大全 。

2015-08-11
雪梨银耳冰糖水的功效 这功能太强大正确做法get起来

很多人都特别喜欢喝糖水,因为好的汤水不仅能够解渴,更重要的是还能够美容养颜。在众多糖水中,雪梨银耳冰糖水就特别受女性的青睐。雪梨银耳冰糖水的功效有哪些

2020-02-19
米其林餐厅在中国有几家

米其林餐厅在中国有几家? 米其林餐厅在中国有几家?正确答案就是有六家。一家是在上海外滩18号的上海雅德餐厅,是专门制作法国菜的餐厅;其余四家是在香港,分别是

2015-08-28
咖喱饭的做法

咖喱饭的做法 . 咖喱 一词来源于坦米尔语,是许多的香料加在一起煮的意思,据 说咖喱的故乡在印度 。 咖喱,印度话叫masala;要认识masala,要先认识辣椒印度话

2015-10-14
紫菜蛋花汤的做法

紫菜蛋花汤的做法 。 紫菜蛋花汤 属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便, 营养丰富 而广受喜爱。 主料:紫

2015-10-14
爆鳝片的做法

爆鳝片的做法 。闽菜的一种, 简单易学 。 鳝鱼有 补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。 特别适宜身体

2015-08-26
淡糟香螺片的做法

淡糟香螺片的做法。 淡糟香螺片 ,福州市汉族传统名菜,属 闽菜系 ,雪白的螺片淡妆着殷红的糟汁,舒展似花,令人叹为观止。将香螺肉尾部切除,切成大小均匀的薄

2015-08-26
电饼铛食谱大全图解

电饼铛食谱大全图解 电饼铛是一种烹饪食物的工具,通过上下两面的加热让食物变熟,主要用于做一些饼状的食物。小编相信有很多朋友连听都没听过电饼铛,但其实电

2015-09-07
拌兔丁的做法

拌兔丁 是一道 四川省 的汉族传统名菜,属于 川菜系 。 拌兔丁 做法 1. 葱洗净切段; 2. 姜洗净切丝; 3. 大蒜捣碎成泥; 4. 芝麻放入热锅内(不加油)炒熟; 5.

2015-07-25
椒盐猪肚的做法

椒盐猪肚的做法 。 椒盐猪肚 是一道美食,主要食材是 猪肚 。 生猪肚 要用泡打粉、醋反复洗净,以免有异味猪肚要用小火煨。外酥里嫩,椒香浓郁。 椒盐猪肚的做法

2015-08-28
十种最好吃的饺子馅分享 既美味又健康做起来还不难

饺子是中国人的传统美食了,很多人都非常喜欢吃饺子。饺子的种类也有很多,各种馅儿的都有。十种最好吃的饺子馅分享给大家,这些饺子馅儿美味又健康,最重要的是

2019-08-17
凉拌三丝的做法

凉拌三丝的做法 。 凉拌三丝 是一道传统的 汉族名菜 。红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感,清香爽口不腻。是以海带,青椒,红椒为原料的一道美味佳肴

2015-10-05
台湾小吃的大全

台湾小吃的大全 。台湾小吃 美名远扬 ,要一次大快朵颐,夜市是最佳目的地。 夜市以浓厚的地 方特色与地道的乡土原味俘虏每个夜游人士的心,夜市位于各大交通枢

2015-11-19
芋头扣肉的家常做法 芋头扣肉的做法窍门

芋头扣肉是广西非常有特色的一道地方菜,相信广西人也都非常喜欢吃这道菜,所以这道菜才会被保留到现在,广西的菜馆里面基本上都能够点到这道菜。芋头扣肉的家常

2021-09-11
乌鱼汤的做法

乌鱼汤的做法 。 乌鱼 又称乌鳢、黑鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头,还称 乌头 ,财鱼,也称食肉鱼等多种名字。乌鱼为淡水名贵鱼类,营养非常丰富,有鱼中珍品之称。

2015-10-25
三色蛋作法  既好看又美味的佳肴

三色蛋是一道极富盛名的汉族菜肴,这道菜由鸡蛋、皮蛋、咸鸭蛋组成,营养十分丰富。三种蛋组合在一起,其颜色协调,味道互补,不仅好看而且好美味至极,是难得的

2017-08-01
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