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米其林、黑珍珠、老字号扛旗!广州精品美食周定档10月举行

2024 年广州精品美食周正式向市民和游客发出邀请。 8月16日,2024广州精品美食周活动发布会暨精品认证颁奖礼举行,宣布该活动定档10月12日至16日,届时,广州海

2024-08-17
传承经典 创新未来 2024第九届国际青年名厨盛宴峰会举行

河南日报客户端记者 谭勇 通讯员 于艺帆 青年厨师现场拉出的龙须面细如发丝,一点即着,入水即化......这是记者7月28日下午在2024第九届国际青年名厨盛宴峰会上

2024-07-30
马克龙为拜登举行盛大国宴!美国夫人腰间绑条白布,布丽吉特赢了

美国总统拜登和夫人正在访问法国,当地时间6月8日,马克龙为前来访问的拜登夫妇举行了盛大的国宴,在这次的国宴上,社会名流也来了不少,前法国总统萨科齐和夫人

2024-06-11
贵阳贵安“筑企秀”第二期系列推介活动举行

1月11日,贵阳贵安“筑企秀”第二期系列推介活动——2024酱酒行业高峰论坛暨贵酱令·贵州酱酒礼赞新品发布会在贵阳举行。此次活动由贵阳市工信局、市商务局、市

2024-01-16
打造地域美食爆品 “源产中国·寻味重庆”系列活动举行

为助推重庆食品及加工农产品网络品牌爆品打造,宣传推介重庆地域美食文化,近期,“地域美食·寻味重庆”主题活动举行。活动整合优势资源,通过好物优选直播、品

2023-12-10
牛尾汤的做法

牛尾汤的做法 。 牛尾汤 又称黄精枸杞牛尾汤,是广东省传统的 汉族名肴 ,属于粤菜广府汤。 牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:牛

2015-10-14
煲仔饭的做法

煲仔饭的做法 。 煲仔饭 属于粤菜系。 煲仔饭 的风味多达百余种,如腊味、 冬菇滑鸡 、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种

2015-08-15
家常菜菠萝咕噜虾的做法 让你成为家里的美食大厨

前几天的菠萝咕噜肉,承蒙大家的点击率和收藏,所以就有了今天的这款:菠萝咕噜虾!酸甜可口,虾肉Q弹!儿子大呼过瘾,美美的颜值,口感非常不错! 青虾适量,菠

2024-04-09
干煸豆角的做法

干煸豆角的做法 。 干煸豆角 是川菜的一 种烹调技法,将豆类蔬菜切段,加少许油的锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下,再

2015-05-18
荔枝的功效与作用 怎样吃荔枝才不会上火

喜欢吃荔枝的人,会觉得荔枝特别的甜,口感也特别的好。当然也有一些人不喜欢吃荔枝,觉得它的果仁看起来很像鼻涕,脏脏的,而且吃多了还容易上火。荔枝的功效与

2018-06-18
素狮子头的做法

素狮子头的做法 。 素狮子头 ,一道 素菜 ,食材有萝卜、豆渣等。 素狮子头的做法 材料 萝卜300克 豆渣100 克 鸡蛋1只 香菜面包糠 干辣椒 蒜头 盐油 老抽味精 做

2015-09-19
上汤娃娃菜的做法 上汤娃娃菜怎么做

上汤娃娃菜的做法 。 上汤娃娃菜 是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。主要食材是 娃娃菜 ,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感

2015-09-25
泰和萝卜的做法

泰和萝卜的做法 。本菜属于 江西的凉菜 ,步骤简单易学,用白萝卜配以几种 调料腌制 而成,味酸甜,清脆可口。 泰和萝卜的做法 材料 白萝卜1根 食盐小半勺 醋1勺

2015-09-25
黄山炖鸽

黄山炖鸽 是安徽黄山汉族传统名菜,取 黄山菜鸽 与黄山山药隔水炖制而成。 汤清味鲜 ,鸽肉酥烂,山药清香爽口。此菜鸽肉滋味鲜美,营养丰富,易于消化,有补脑

2015-07-24
辣白菜的腌制方法

辣白菜 的 腌制方法 食材 大白菜、蒜、姜、苹果、梨 调料 食盐、辣椒面、味精 做法 剥去白菜外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天 腌制半天后,挤掉水分 将姜、蒜

2015-10-14
法国大厨教法国人做中国菜,中国厨师看不下去了:我来教你做!

法国菜是世界上著名菜系之一,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美

2024-02-17
韭菜炒鸭血的家常做法 韭菜炒鸭血怎么做

韭菜是非常物美价廉的食物,而且韭菜也有非常多的好处,比如说补肾健胃提神,还有止咳固涩等功效。鸭血也是嫩滑爽口的美食,具有补血解毒的功效。韭菜炒鸭血也是

2021-09-09
承德露露困于杏仁

图片来源@视觉中国 文 | 摩登消费,作者 | 付艳翠,编辑 | 冯羽 落地北京,沿着京承高速向东北方向行驶225公里就能到达承德。我国知名植物基饮品企业承德露露就

2023-12-29
大姨妈来了吃什么好 有哪些水果是可以月经期间吃

每个女孩子每个月都是要经历一次痛苦的,每个月来大姨妈的时候,真的是非常的麻烦,不管是去做什么事情,都相对的不方便很多,尤其是在吃的方面,更是很多东西都

2018-08-06
面包也搞连续剧?火出圈的土豆面包将推出第二季!

土豆可能怎么也想不到,在2024年的第一个月,自己就频频成为话题中心。先有南方小土豆勇闯哈尔滨,小土豆挂件热卖,紧接着大润发官方预告土豆面包即将推出第二季

2024-01-10
日式寿司卷:轻松掌握寿司大师的卷制秘术!

日式寿司卷:轻松掌握寿司大师的卷制秘术! 寿司作为日式美食代表,不仅仅是一种美味,更是文化艺术的展现。想要一探其卷制与调味的奥秘吗?跟我来,你会发现制

2024-06-23
临夏有约:多项民族美食烹饪技艺入选非遗名录

中新网甘肃临夏8月2日电 (艾庆龙)2日,“中国民族美食产业发展大会”在甘肃临夏州举行。同日,官方对外宣布了第六批州级非物质文化遗产代表性项目名录,该名录涵

2024-08-03
杨梅丸子

杨梅丸子 是一道汉族 特色菜肴 ,属于 徽菜 。 因形、色与杨梅相似,故名。肥瘦猪肉、马蹄、面包糠、鲜梅汁、糖、醋、盐等制作而成。 杨梅丸子 原料 猪肉600克,

2015-07-24
胡麻饼的做法

胡麻饼的做法 。 胡麻饼 又称胡饼、芝麻烧饼, 陕西地区民间 小吃之一。以面粉为主烙制而成,因上撒有芝麻,故而得名。是用特制粉、植物油、芝麻、天中草为主料

2015-09-25
紫菜包饭的做法

紫菜包饭的做法 。 紫菜包饭 是一道十分常见的 韩式料理 ,与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来

2015-08-07
四川特产有哪些

四川特产有哪些 ?每个地方都有其特有的 文化习俗 和彰显当地特色的美食,那么四川有什么好吃的呢。 四川的特产 又是什么呢。下面就让小编为您介绍一下吧。 南溪

2015-11-19
“竹叶青”为何荣获“中华老字号”称号?

竹叶青酒五个“一”解密发布会活动。本报实习记者 刘迎春 摄 本报实习记者 刘迎春 日前,经企业申报、地方推荐、社会公示,由商务部、文化和旅游部、市场监管总

2024-02-22
醉糟鸡的做法

醉糟鸡的做法 。 醉糟鸡是 福建福州地区汉族传统名菜之一,属于闽菜- 福州菜 。是将肥母鸡加红糟煮熟、醉糟而成。色泽淡红,骨酥脆,肉软嫩,味道醇香,食之不腻

2015-08-26
熘素排骨的做法

熘素排骨 属于徽菜,主要原料是 白面 、藕,口味是酸甜,工艺是溜。 形如排骨 ,韧中有脆,制作精细,造型美观。 熘素排骨 做法 1. 将荸荠洗净,沥干水分,用刀

2015-07-24
毛豆烧鲻鱼的做法

毛豆烧鲻鱼的做法 。 毛豆烧鲻鱼 是由毛豆等为主要食材做成的一道菜品,属于 家常菜 。 毛豆烧鲻鱼的做法 做法 主料:鲻鱼3条、毛豆120克 辅料:葱姜蒜适量、盐

2015-09-19
麻酱腰片的做法

麻酱腰片 是四川一带的 汉族名菜 ,属于 川菜 系。此菜色呈酱棕,质嫩爽口,麻酱鲜香。 麻酱腰片 做法 1.芝麻酱用冷鸡汤调散,加入盐、味精、白糖、麻油、调和成

2015-07-25
赋予食材“生命力”,做“不被定义”的经典粤菜 | 访粤菜大师袁

生猛中不失清淡,清淡中孕育着鲜美。以广府菜、潮汕菜、客家菜为代表的粤菜,透露着带有商品经济色彩的华贵和浓浓的热带风情。 1974年,出生于香港烹饪世家的袁

2024-06-25
醋拌黄瓜的做法

醋拌黄瓜的做法 。 醋拌黄瓜 是一道美味的菜肴。 烹饪简单 ,营养丰富。黄瓜是低脂肪、低糖的减肥佳蔬。它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用,不但可以

2015-10-05
草菇芋头煲的做法

草菇芋头煲的做法 。 芋头 搭上草菇这两种食材虽然都是 素食 ,但是用高汤来炖煮,吸收了高汤的鲜美,非常好吃呢。 草菇芋头煲的做法 材料 主料 300g芋头 60g草

2015-09-19
西芹芦笋贝

西芹芦笋贝 是一道湖南菜,具有 高血压 调理、高脂血症调理、防癌 抗癌 调理、减肥 瘦身 调理等功效。 西芹芦笋贝 制作工艺 1.从罐中取出芦笋,将其切斜刀,放入

2015-07-10
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