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品非遗美食 讲非遗故事——2024九江十大非遗美食展评直播大赛圆

近日,在“文化和自然遗产日”即将到来之际,一场盛大的非遗盛宴展评直播大赛在九江市濂溪区威家毫厘酒楼火热开席。 本次大赛由九江市文广旅局主办,市文研(非

2024-06-11
番茄大虾的做法

番茄大虾 是一道夏日防晒美食。 夏季吃西红柿 既能防晒又可以补充维生素, 大虾 鲜嫩酸甜的味道让人胃口顿开。爽滑酥嫩口感饱满、回味悠长。 番茄大虾 做法 1、大

2015-07-25
温泉蛋怎么煮怎么吃 温泉蛋有细菌吗

鸡蛋是我们生活中经常会用到的食材,对于鸡蛋的营养价值我们不需要再过多赘述,不过我们都知道同样的食材,不同的做法可以达到不同的营养价值。温泉蛋我们很多人

2018-06-09
玛氏要怎么在低卡时代卖出更多巧克力和糖?

图片来源:界面新闻 范剑磊 界面新闻记者 | 张晓艺 界面新闻编辑 | 牙韩翔 玛氏零食业务全球总裁安德鲁·克拉克(Andrew Clarke)在接受《福布斯》专访时,披露

2023-12-17
盐酥鸡

盐酥鸡 是台湾最常见的小吃之一,不过其实它是一个 综合性 的全称, 盐酥鸡摊 位中除了油炸小块鸡肉骨外,通常一并卖炸甜不辣(包括猪血糕及鱼板)、炸花枝脚、

2015-07-24
八宝粥的做法

八宝粥的做法 . 八宝 又名腊八粥,佛粥,汉族 传统节日食品 。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:用胡桃、松子、乳覃、

2015-10-14
“传承京菜,就是寻找童年里姥姥的味道” | 访新国贸行政副主厨

出品丨 搜狐美食 栏目丨风味流派 千年来京菜取百家所长,汇精华于一体,随着时代的发展,京菜在融合发展中不断进步,食材、味道、技艺、文化......阳春白雪和下

2024-03-20
皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法 。 皮蛋豆腐 是一道 汉族名菜 ,中国各地常见的 家常菜 、凉拌菜之一;是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简

2015-06-19
樱桃什么时候成熟

每年樱桃什么时候成熟?樱桃是我们生活中常见的水果,但是每年樱桃什么时候成熟你知道吗?下面就随唯美村小编一起来了解下吧 樱桃什么时候成熟: 这个要分地区来

2015-04-26
炸南瓜饼的做法

炸南瓜饼的做法 。 南瓜饼 是一道汉族菜式,主要是以 南瓜为原料 做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。 炸南瓜饼的做法 材料 南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干

2015-09-25
355年老字号王致和活力在线

千龙网讯 近日,记者从北京王致和食品有限公司获悉,2021年至2023年,王致和销售额稳定在10亿元以上,利润稳定增长。同时,王致和成为海底捞、东来顺等知名餐企

2024-05-02
三杯鸡的正宗做法 奥运会主菜单名菜

三杯鸡是一道有名的江西名菜,它在全国范围内广为流传,台湾还将这道菜选为台菜的代表。在做三杯鸡这道菜时,不用放水,只需要一杯米酒、一杯油、一杯酱油,所以

2017-08-05
芝麻的功效与作用有哪些 功效强大但要注意这些禁忌哦

芝麻的味道非常的好,很多人无论做什么菜的时候,都特别喜欢放一些芝麻来调味,而且在视觉上看起来,也能够起到点缀的作用。芝麻的功效与作用有哪些呢?芝麻的功

2020-02-14
胡麻饼的做法

胡麻饼的做法 。 胡麻饼 又称胡饼、芝麻烧饼, 陕西地区民间 小吃之一。以面粉为主烙制而成,因上撒有芝麻,故而得名。是用特制粉、植物油、芝麻、天中草为主料

2015-09-25
菊花鲈鱼的做法

菊花鲈鱼的做法 。 菊花鲈鱼 是福建福州地区汉族风味名菜, 形似菊花 ,朵朵挺俏。鲈鱼体延长,侧扁,口大,下颌突出,银灰色,背部和背鳍上有小黑斑。栖息近海

2015-08-28
镇江锅盖面的做法

镇江锅盖面,又叫伙面,具有浓郁的平民风格,在镇江家喻户晓。本片向观众朋友们详细地介绍了镇江锅盖面的特点及其 镇江锅盖面的做法 全过程。 镇江锅盖面:镇江

2015-08-13
水煮活鱼

水煮活鱼 ,汉族名菜,属川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以干红椒和花椒等煮制而成。此菜煮法发明时间虽然只在近几十年前,

2015-06-13
鸡蛋果的功效与作用一览 原来还可以排毒养颜呀

相信很多爱美的女生都特别喜欢鸡蛋果,鸡蛋果还有一个名字叫做百香果,因为它闻起来真的特别的香,很多女明星也特别喜欢吃鸡蛋果,比如说李冰冰就曾经在自己的微

2019-12-31
凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝的做法 。 凉拌土豆丝 ,主料是 土豆 ,主要烹饪工艺是拌。凉拌土豆丝以爽口为主要特色。是一般的 家常菜 ,也是饭店餐桌上的美味佳肴。 凉拌土豆丝的

2015-06-19
小鸡炖榛蘑的做法

小鸡炖榛蘑 ,被晒干的 榛蘑 散发着浓浓的香气,勾引着馋虫

2015-07-28
电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法 。 电饭煲蛋糕 是一种用面粉、鸡蛋制作的美食,具有 香甜滑嫩、 色泽金黄的特点,是一种大众小吃。 工具:电饭煲一个; 小盆两个; 手动打蛋器

2015-11-02
「国家名厨」人物:贾鸿祥 中国晋菜传承功勋大师

贾鸿祥 ,男,汉族,1964年9月生,山西太原人,中式烹调高级技师,国家级考评员、裁判员,国家名厨,中国晋菜传承功勋大师,中国晋菜大师,太原市烹饪餐饮业协会

2024-05-16
【中华美食工匠】曾理 重庆名厨新星

曾理 ,男,1992年出生,重庆九龙坡区人,中式烹调技师,高级营养师,职业经理人,中式烹调考评员,食品检验员,重庆名厨新星,2015年在希尔顿大酒店担任中餐厨

2024-05-09
干煸蚕蛹的做法

干煸蚕蛹 是经典鲁菜之一, 营养丰富 ,老少皆宜。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种 氨基酸 ,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。 干煸蚕蛹 做法 1、干红

2015-07-27
炸土豆条的做法

炸土豆条的做法 . 炸土豆条 是一道由土豆等为主要食材做成的 菜品 ,属于小吃。 材料 主料:土豆(黄皮)500克, 调料:植物油30克,盐5克 做法 1.将削去皮的土

2015-10-25
地中海沙拉的做法

地中海沙拉 ,菜肴名称,取名 独特 ,色感口感俱佳,深受当地 民众喜爱 。 地中海沙拉 做法 1.芥末酱、黑胡椒粉、橄榄油、苹果醋、盐搅拌均匀调成沙拉酱汁备用 2

2015-07-25
香菇青菜的做法

香菇青菜的做法 。 香菇青菜 是我国的一道民间著名的家常菜,对青 菜和香菇 进行翻炒制作。香菇青菜营养丰富,是一道经典的 养生菜肴 。 香菇青菜的做法 原料:

2015-08-26
蜜汁红芋

蜜汁红芋 以单炖、 单焖 为烹调特色,是 安徽淮北 地区汉族传统名菜。是安徽筵席中色、香、味、形俱佳的著名甜菜。此菜汤汁晶莹,芋果桔红,熟后为半透明状,入

2015-07-24
红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法 。 带鱼肉嫩体肥 、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身 便无细刺 ,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类,营养价值极高,一般用来清蒸、红

2015-10-25
醋溜黄瓜的做法

醋溜黄瓜的做法 。 醋溜黄瓜 是一道四川省的汉族传统名菜,属于 川菜 系。醋溜黄瓜是以黄瓜味主要食材的凉拌家常菜,味道酸甜可口,四季皆宜,营养价值丰富,美

2015-10-05
母亲节里孩子当“大厨” 为妈妈“烹”上节日惊喜

中新网黑龙江新闻5月12日电(记者 刘锡菊)在母亲节这个特殊的日子里,哈市继红小学与某餐饮集团共同开展“我为妈妈做顿饭”为主题的校企共育活动,学生们穿上厨师

2024-05-13
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