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宫保鸡丁:烹饪大师手把手教你做色香味的极致佳肴

宫保鸡丁:烹饪大师手把手教你做色香味的极致佳肴 亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家介绍一道色香味俱佳的经典菜肴——宫保鸡

2024-06-16
素狮子头的做法

素狮子头的做法 。 素狮子头 ,一道 素菜 ,食材有萝卜、豆渣等。 素狮子头的做法 材料 萝卜300克 豆渣100 克 鸡蛋1只 香菜面包糠 干辣椒 蒜头 盐油 老抽味精 做

2015-09-19
康师傅: 一碗泡面走天下

自动化方便面生产线 本报记者 白韬 摄 (上接一版)郑州顶津食品有限公司厂务处工务科主管吴瑞松介绍,随着夏季的到来,饮料需求量急剧上升,工厂的饮品生产也步

2024-05-24
水煮肉片的做法

水煮肉片 是的一种传统 四川菜式 ,几乎 四川 家家户户都会做。吃着非常爽的是那鲜、香、烫、辣的感觉。 水煮肉片 做法 1、坐锅点火倒入油,下葱蒜末、青红椒圈

2015-07-25
西安街头美食寻踪 孙庆海腊牛肉品牌历史已超百年

近年来,以油泼面、凉皮、肉夹馍等面食为代表的陕西美食持续走红全国,成为陕西美食输出的响亮名片。陕西,尤其是省会西安,更成为全国人民眼中的“碳水之都”。

2023-12-26
芋头扣肉的家常做法 芋头扣肉的做法窍门

芋头扣肉是广西非常有特色的一道地方菜,相信广西人也都非常喜欢吃这道菜,所以这道菜才会被保留到现在,广西的菜馆里面基本上都能够点到这道菜。芋头扣肉的家常

2021-09-11
红烧肉用生抽还是老抽?大厨这样用料,一个提味一个上色

红烧肉是一道知名度非常高的一道传统美食,在古代就是宫廷菜,据说慈禧老人家就特别喜欢吃。的确,红烧肉吃起来入口就化,肥而不腻。而且红烧肉不光好吃,外形上

2024-02-06
青椒+拿铁 咖啡卷出新物种

青椒+拿铁 咖啡卷出新物种 近日,一款名为“青椒拿铁”的咖啡新品在社交平台引发热议。售价9.9元一份,以青椒为容器装拿铁,靠消费者好奇心冲销量,这个咖啡界“

2023-12-13
红烧茄子的家常做法

红烧茄子的家常做法。红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术

2015-05-15
核桃煮粥有营养吗 配上大枣这样煮好味且有好功效

很多人都喜欢生吃核桃,或者是买一些核桃仁做的零食。但其实核桃也可以用来熬粥的,现在有很多知名的粥店,都会有用核桃做的粥。核桃煮粥有营养吗?核桃配上大枣

2020-01-21
寿司的做法

寿司的做法。 寿司 (sushi),也作鮨或鮓,既可以作为小吃也可以作正餐, 配料 种类繁多。 其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海

2015-10-14
土笋冻的营养价值 土笋冻的做法

土笋冻的营养价值 土笋冻的做法 土笋 冻是 福建泉州 的一种特色小吃,是将当地特有的产品进行加工而成,相传是 民族英雄郑成功 发明的。其味道鲜美,营养价值高

2015-09-09
辣椒辣手了怎么办

辣椒辣手怎么办?生活中我们的手接触到辣椒的里面的汁液,经常会感觉到火辣辣的灼烧感,这是因为辣椒中含有 辣椒碱 。辣椒是饮食中经常要用到的食材,切辣椒的饿

2015-09-16
香菇烧冬瓜的做法

香菇烧冬瓜的做法 。 香菇烧冬瓜 所属一款美食,主要原料有冬瓜300克等,这道菜 非常美味 。 香菇烧冬瓜的做法 材料 主料:冬瓜300克 配料:香菇(鲜)30克 调料:

2015-09-19
1月22日上新!瑞幸与茅台再联名,能否再现“酱香拿铁”奇迹?

红餐网消息,1月19日,瑞幸咖啡在微博官宣了其与贵州茅台再度联手的消息,将于1月22日推出新品。 而后,贵州茅台也在官方微博同步这一联名消息。虽然二者并未透

2024-01-21
把子肉最正宗的做法是怎样的 扣肉和把子肉有区别吗

说到美食在中国人看来吃美食是一件很幸福很享受的事情,在各地都是有着自己独特的美食都代表着自己的地方特色。今天我们将要介绍的一种美食就是把子肉,对于这种

2019-03-22
杨梅肉丸的做法

杨梅肉丸的做法 。 杨梅肉丸 的特点: 状似杨梅、外脆里嫩, 酸甜适口 。 杨梅肉丸的做法 材料 河虾茸300克,肥膘茸75克,火腿末35克。辅料 黄酒20克,盐10克,

2015-09-08
盐水肫花的做法

盐水肫花 是一道四川的 汉族名菜 ,形如花朵,质地脆嫩, 清淡爽口 。鸡腕去内金洗净,去鸡肫外表皮的白肋膜,改成四瓣)再用直刀刻成十字花刀(刀距为2毫米,深

2015-07-24
扬州炒饭

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将

2015-06-04
栗豆腐

栗豆腐 是一道以 豆腐 为主料,栗子为辅料,并伴以猪肉、 冬笋 进行烹制的皖南菜,食用后可以补虚养身,调理骨质疏,健脾开胃,调理营养不良等。 栗豆腐 方法 1.

2015-07-24
椒盐猪肚的做法

椒盐猪肚的做法 。 椒盐猪肚 是一道美食,主要食材是 猪肚 。 生猪肚 要用泡打粉、醋反复洗净,以免有异味猪肚要用小火煨。外酥里嫩,椒香浓郁。 椒盐猪肚的做法

2015-08-28
剁椒鱼头

剁椒鱼头 是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜,属湘菜系。以鱼头的味鲜和剁辣椒的辣为一体,风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南

2015-05-24
红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法 。 红烧猪蹄 是一道传统的 汉族名菜 ,属于川菜,湘菜或者粤菜。本菜是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效

2015-08-15
煎扒青鱼头尾

煎扒青鱼头尾 是一道开封市的汉族传统名肴,属于豫菜系。此菜色泽枣红,浓香鲜嫩,食时将一块鱼头放在嘴里一吸,不但能吸出鱼脑,而且鱼肉与头骨自动分离,让人

2015-05-20
东安子鸡

东安子鸡 又叫东安鸡,是一道湖南的汉族传统名菜,属于湘菜。因用新母鸡烹制而成,故名。本菜特色是用嫩鸡和姜丝、红辣椒煸、烧而成。此菜白、红、绿、黄四色相

2015-06-13
方腊鱼的做法

方腊鱼 是安徽的一道传统名菜,取鱼中上品 鳜鱼 ,特别是 皖南 黄山一带山溪名产桃花鳜,采用多种烹调方法精制而成。此菜造型奇特,口味多样。鳜鱼在盘中昂首翘

2015-07-24
注册中国烹饪大师:李光健 红事会餐饮集团长春旗舰店行政总厨

李光健,男,汉族,1977年出生于山东,吉林长春人。 注册中国烹饪大师 中国青年烹饪艺术家 餐饮业国家一级评委 世界厨师联合会认证国际裁判员 国家职业技能竞赛

2024-05-18
凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝 是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味 咸鲜微辣 ,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力。治疗甲状腺低下,利尿消肿,防治富贵病 ,减少放射性疾病,御寒

2015-08-04
乌鸡汤营养美味又滋补,怎么炖才好?大厨多加2种食材,堪比补药

乌鸡又叫乌骨鸡,是全身通黑的鸡类品种,营养价值高,还有很多滋补的功效,是补虚益气、滋阴补肝、健脾止泻的好食材,具有很好的食疗价值,我们经常在外面喝乌鸡

2024-04-10
干煸蚕蛹的做法

干煸蚕蛹 是经典鲁菜之一, 营养丰富 ,老少皆宜。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种 氨基酸 ,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。 干煸蚕蛹 做法 1、干红

2015-07-27
咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法 。 咖喱牛肉 是一款美味菜谱,主要原料有 牛后腿肉 、洋葱等。这道菜色泽金黄, 咖喱香味 浓郁,牛肉酥烂可口。 咖喱牛肉的做法 做法 1、将牛肉

2015-08-15
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