在烹饪的广阔天地里，炒青菜作为一道家常菜，虽看似简单，却蕴含着大学问。它不仅是餐桌上的一抹清新，更是衡量一位厨师火候掌控与调味技巧的试金石。许多人在家

广阔浩瀚的生命海洋里，一定要到过那些生命中最美丽，最浪漫的地方，在海岸线的最边上，留下年轻的身影，欢快的笑声，以及一串粉红色的幸福脚

广阔的大海，宽广的大河都是由无数水滴组成，小水滴岁小，但是力量却无穷大， 水是生命的源泉， 水滴可以变成汪洋大海，水滴可以滴水穿石。 假如我是一滴水，我

鱼香茄子煲是现在已经是餐桌上十分常见的家常菜了，它的美味让每一个吃货都欲罢不能，香糯软绵的茄子，回味无穷的鱼香真是让人按捺不住肚子里的馋虫啊。先不说了

栗子鸡的做法 。 栗子鸡 是山东济南传统的汉族名菜，属于鲁菜系。此菜 栗子绵软 ，鸡肉嫩烂，色泽红亮，味道香浓。 材料 鸡腿300克，栗子100克，香葱2棵，生姜1

培根高丽菜厚煎饼 食材： 高丽菜丝（包菜）200g、胡萝卜丝20g、蒜末10g、培根2条 粉浆： 中筋面粉100g、在来米粉30g、水160ml 调味料： 盐1/2小匙、胡椒粉少许

甜品在很多人的心中，好像都是不健康的。但是小编今天想要为大家推荐的是一种非常健康的甜品思慕雪。最近网上很流行的甜品，就是彩虹思慕雪，不少网友都喜欢和它

淡糟香螺片的做法。 淡糟香螺片 ，福州市汉族传统名菜，属 闽菜系 ，雪白的螺片淡妆着殷红的糟汁，舒展似花，令人叹为观止。将香螺肉尾部切除，切成大小均匀的薄

酸菜豆瓣汤 是以 酸菜 等食材制成的一道美食，属于 四川菜 ，具有益智补脑调理、动脉硬化调理、防癌抗癌调理、便秘调理等功效。 酸菜豆瓣汤 做法 1. 将干胡豆（

河南烩面 ，中国十大 面条 之一，有着 4000年 的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质

2024年3月26日一大早，周金龙打着朦胧眼便开始熬制起了甘肃麻辣烫“密料”。 自从甘肃天水麻辣烫火遍全网，这位甘肃籍大厨的作息也跟着改了。 “本想在上海露一

兰金海 ，男，1974年出生，四川泸州市人，中式烹调高级技师，中国烹饪大师，中华金厨奖获得者，宜宾菜传承人，宜宾市人力资源和社会保障局专家库成员，中国烹饪

炒方便面的做法 。炒方便面， 国内的起源 最早见于20世纪80年代后期的， 由华丰的三鲜伊面包 装中的吃法介绍，是方便面的三种吃法之一（煮着吃、炒着吃、捏碎干

为啥广东人煲汤那么好喝？粤菜大厨：做好这几点，想不好喝都难！ 现在正值春季，气温渐渐回升，天气也是一天比一天暖和起来了。春天也是一个充满了生机的季节，

银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。味道香甜可口，可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。 银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增

牛肉酱的做法 。 牛肉酱 是一种以牛肉为主的调味品。 牛肉是中国主要的畜产 品之一，富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12，肉碱等。为了满足市场

近日，在“文化和自然遗产日”即将到来之际，一场盛大的非遗盛宴展评直播大赛在九江市濂溪区威家毫厘酒楼火热开席。 本次大赛由九江市文广旅局主办，市文研（非

串烧鱿鱼的做法 。 鱿鱼 富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效 治疗贫血 ；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的 氨基酸外 ，鱿鱼还含有大量的牛黄酸。 串烧

双菇争艳的做法。 双菇争艳 是上海传统的汉族名菜，属于 沪菜 。双菇争艳以杏包菇、生香菇为主要材料，此菜为低油烹调主，口味属于酸辣味。口感：本菜为食用蕈，

双皮奶的做法 。 双皮奶 是一种著名的粤式甜品。产于中国 广东顺德 ，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。 材料 1.鲜牛奶500ml

驴肉火烧的做法 。 驴肉火烧 是一种华北地区极为流行的汉族小吃，分为河间 驴肉火烧和保定驴肉 火烧两个流派。广泛流传于冀中平原，后发展为南北两派。卤好的驴

鸳鸯桂鱼 很多人都喜欢吃，而且 营养丰富 味道上乘。虽然这道菜的做法 比较简单 ，但是色彩一红亮，一花白，味别一咸鲜，一甜酸，别有风味。 鸳鸯桂鱼 做法 1、

鲅鱼饺子的做法 ． 鲅鱼饺子 ，山东胶东半岛汉族传统名吃， 鲅鱼馅的饺子。 材料 主料：鲅鱼一条（两斤左右），韭菜半斤。 辅料：两小袋牛奶，姜半块，肥瘦肉馅

蒸肠粉 是广东地区汉族传统名吃之一，属于 粤菜系 ，是一道米制品，因其形状似 猪肠 ，所以叫做肠粉。本品是将老包米水磨成米浆，铺在洁净的布上放在锅中蒸熟，

煎酿茄子 以茄子，鱼肉为食材，色泽金黄，鲜嫩香醇，别有风味。属于 鲁菜 系。 材料 原料：茄子400克，净鱼肉200克。 调料：干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、

奶汤生蹄筋 之贵在于奶汤，其色乳白，汁如浓胶，鲜美芳香。 蹄筋 原无鲜味，与奶汤合制后，鲜味大增，是 湖南冬令 汤菜名馔。民间以此作为补品，有健腰膝，长足

葱花鸡蛋饼的做法 。 葱花鸡蛋饼 是用葱花和鸡蛋做成的饼， 北方食用 的比较多。单吃时的葱香、蛋香萦绕口中，如果再配上些小菜，一碗米粥，可称为一道营养美味

杨梅肉丸的做法 。 杨梅肉丸 的特点： 状似杨梅、外脆里嫩， 酸甜适口 。 杨梅肉丸的做法 材料 河虾茸300克，肥膘茸75克，火腿末35克。辅料 黄酒20克，盐10克，

近年来，以油泼面、凉皮、肉夹馍等面食为代表的陕西美食持续走红全国，成为陕西美食输出的响亮名片。陕西，尤其是省会西安，更成为全国人民眼中的“碳水之都”。

8月9日，希尔顿集团迎来第五届“主厨季”系列活动，旗下酒店餐厅将持续为八方宾客呈现精致多元的美食出品，活动持续至8月31日，在此期间，昆明空港希尔顿逸林酒

辣子鸡丁 ，汉族特色菜肴，属 川菜 系，是四川川东一道著名的江湖 风味菜 ，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师下手重的特点。经

黄金豆腐 是广东省传统的 汉族名菜 ，属于 粤菜系 。豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒

板栗的营养价值 。 栗子含有丰富 的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、 多种维生素 和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.