花垣县十八洞村的参赛选手现场制茶。 中新网记者 杨华峰 摄 3月20日，中国黄金茶之乡·非遗村茶大赛在湖南保靖县黄金村举行。来自湘西土家族苗族自治州的14支参

桃源铜锤鸡腿 系用 桃源 地方出产的大种鸡为原料制作而成。据《桃源县志》载：明嘉庆年间， 桃源鸡 便闻名于世。这种鸡个大、体壮、肉质细嫩、味道鲜美。精心制

扒广肚 是一道色香味俱全的 汉族名肴 ，属于 豫菜系 。作为传统高档宴席广肚席的头菜，是这一标准和追求的体现。此菜将质地绵软白亮的广肚片片，氽杀后铺在竹扒

咖喱鸡块的做法。 咖喱 ，是由多种香料调配而成的调味品，做 咖喱菜式 ，在咖喱膏和咖喱粉中，以咖喱膏入菜，因为其味更为香浓细滑，经加热后咖喱膏不仅很快变成

鲁网12月29日讯（记者 王娟） “这个筋怎么如此软嫩！而且这里面还有脆骨哎

干煸牛肉丝 是四川地区汉族传统名菜，属于川菜菜系，以 牛肉 为制作主料， 干煸牛肉丝 的烹饪技巧以干炒为主，口味属于 家常味 。此菜是效仿四川名菜干煸牛肉丝

炒素虾仁的做法 。 炒素虾仁 属于素斋菜菜系中的一种，此为福建 风味素菜 。福建市售面筋形似虾仁状，用作主料，炸后加笋块、香菇片等配料，翻炒而成。此菜白绿

泰和萝卜的做法 。本菜属于 江西的凉菜 ，步骤简单易学，用白萝卜配以几种 调料腌制 而成，味酸甜，清脆可口。 泰和萝卜的做法 材料 白萝卜1根 食盐小半勺 醋1勺

说到美食在中国人看来吃美食是一件很幸福很享受的事情，在各地都是有着自己独特的美食都代表着自己的地方特色。今天我们将要介绍的一种美食就是把子肉，对于这种

西兰花的做法 。 西兰花 为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国 南北方 均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、

鹿茸片怎么吃最营养 鹿茸 片，可以说是一大滋补品，也是东北三宝之一，可是关于鹿茸片怎么吃也是很多朋友疑惑的一个问题，鹿茸片除了可以泡酒以外，其实还可以泡

葡萄干是在日光下晒干的葡萄的果实，具有很高的营养价值，是很多人都喜欢吃的一种果肉。那么， 吃葡萄干有什么好处 葡萄干功效有哪些 ？下面我们就具体来看看了

芦笋 与 百合 在锅中融汇，清新的气息便弥漫在厨房 简简单单 的做法，清清淡淡的滋味。 做法 1）鲜百合，掰成片，洗净待用 2）新鲜芦笋洗净，切断。 3）素火腿切

葱油饼的做法 。 葱油饼 是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或 鲁菜菜系 。中国福建，山东、东北、河北等地都有该 小吃 。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街

腐乳鸡 是安徽省汉族 传统名菜 ，属徽 菜系 。以腐乳汁作调味料是徽帮厨师熟制菜肴的一大特色。腐乳鸡是同腐乳汁和甜米酒调味蒸制而成。成菜后咸甜适度，香气馥

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅），里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、

泡椒凤爪 是起源于重庆的独特汉族特色小吃，属渝派川菜。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、

蜜汁排骨的做法 。 蜜汁排骨 以猪排骨为主要食材，是一道 色香味俱全 的汉族名肴，属于安徽菜的代表之一。 蜜汁排骨的做法 材料 猪肋排300g、小葱1根、姜1小块、

腊味合蒸 是湖南的一道汉族传统名菜，属于湘菜。是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。徐睿称，腊味是湖南特产，主要有猪、牛、鸡、鱼、

人们的整体生活水平提高了之后，在平时的饮食方面也是特别的讲究，很多的人喜欢去外面的餐厅里面吃美味的饭菜，里面做出来的食物都是比较美味的，正是因为他们为

珍珠肉圆的做法 。 珍珠肉圆 是一道美食，能够滋阴润燥，补益精血，补中益气， 养肺停汗 。 珍珠肉圆的做法 材料 夹心肉肉茸，糯米,黄酒1匙 细盐、味精各半匙 做

怪味鸡 又叫 秧盆鸡 ，是中国四川省和重庆地区常见的汉族传统名菜，属于 川菜凉菜 类，成品麻、辣、甜、咸、鲜、香兼备，吃时百味交陈，肉质鲜嫩爽口，风味独特

清蒸荷包肚 是四川菜的一种 菜品名称 ，可用 清蒸 的工艺加工，可脾调养调理、补虚养身调理。 清蒸荷包肚 做法 1、用精盐25克、醋灌进肚子里，放在干净的水泥板

很多人都接受不了吃昆虫之类的食物，但小编想说，在广州有比昆虫更让人觉得恶心的食物，比如说牛欢喜。说实话小编第一次看到牛欢喜的时候，差一点要吐出来。牛欢

清炖莲藕汤 味道鲜美， 口味独特 是一道非常不错的美味。 制作简单 ，快速学习，让你十分钟变大厨。 清炖莲藕汤 做法 1. 鲜藕去皮洗净，切滚刀块； 2. 铝锅，加

笋干烧肉的做法 。 笋干烧肉 是一道美味可口的汉族名菜，是江浙一带比较常见的 家常菜 。 笋干烧肉的做法 特色 此菜笋干香，肉软烂，酱红色，味鲜香，回味悠长，

现在我们中国人吃东西是要求越来越高了，以前大家吃东西的话就是喜欢去饭店啊什么地方，现在就是喜欢在自己的家里做呢，最近小编又学了一个自制放心油条，现在就

香辣蒸鸭舌的做法 。较低 小小鸭舌 ，长不过寸，重不过两，可是 价格却不菲 ，因为其量小，而味美，还富有韧性。而且鸭舌富含蛋白质、氨基酸等营养物质的同时，

板栗煨鸡 ，中医认为 熟板栗 其味甘性温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血之功效。 板栗煨鸡 是湖南湘西地区的风味名菜。鸡肉鲜嫩，板栗粉糯，鲜美可口。 板栗

志士肉的做法 。 志士肉 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提 供血红素 （有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 志士肉的做法 材料 主料：

葱油海瓜子的做法。 葱油海瓜子 ，指用大量的葱花做配料的 炒海瓜子 。是一道厦门家常菜。 葱油海瓜子的做法 材料 海瓜子，葱姜 做法 1，海瓜子买回来在清水里面