主页 > TAG标签 > 店做
重庆吃鹅在荣昌,荣昌吃鹅去三惠,这家店做鹅做成了老字号

今天给大家分享的是一家美食店,位于重庆荣昌区。说到荣昌美食,大家会想到荣昌的黑猪儿和鹅,这两样是荣昌美食代表。但荣昌黑猪儿随着产量减少,现在越发的珍贵

2024-05-23
鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法 。 鸡蛋羹 是由鸡蛋为 主要食材 做成的一道菜品,属于家常羹。 用料 鸡蛋2个 调料 食盐1.5克 醋5克 生抽3克 香油5克 淀粉小半勺 水220毫升 做法 1.

2015-11-02
杨梅丸子

杨梅丸子 是一道汉族 特色菜肴 ,属于 徽菜 。 因形、色与杨梅相似,故名。肥瘦猪肉、马蹄、面包糠、鲜梅汁、糖、醋、盐等制作而成。 杨梅丸子 原料 猪肉600克,

2015-07-24
38元/杯,茅台瑞幸再度联名推出“龙年酱香巧克力”,能否复刻“

出品丨搜狐财经 作者丨艾浩 编辑丨李文贤 茅台瑞幸再度联名。 1月19日,贵州茅台与瑞幸咖啡官方微博同步发布消息称,双方再度联名,于1月22日推出新品。 目前官

2024-01-20
粤菜50年大厨:调卤水时,不需要配方,放几克它,30分钟自动飘香

普通食材大制作,美味佳肴小菜一碟! 卤水顾名思义就是把食材初步处理好,再放入卤水中经过细火慢卤而成。正是这种看似简单的烹饪方式,却塑造出一道道令人回味

2024-03-16
盐酥鸡

盐酥鸡 是台湾最常见的小吃之一,不过其实它是一个 综合性 的全称, 盐酥鸡摊 位中除了油炸小块鸡肉骨外,通常一并卖炸甜不辣(包括猪血糕及鱼板)、炸花枝脚、

2015-07-24
茉莉花鸡汤汆海蚌!福州闽菜大厨又有创新!

新年伊始 闽菜大师林旭便琢磨着 如何把传统的龙虾球和 法式虾汤做个结合 带给食客新的惊喜 作为福建烹饪界的领军人物之一,林旭深耕闽菜三十余年。谈起过去一年

2024-02-10
酸汤肥牛怎么做好吃 做法简单不费劲10分钟搞定吃上瘾

美食是我们生活中重要的组成部分,有关美食的文化也可谓博大精深。酸汤肥牛是我们生活中经常能看到的一道菜品,鲜嫩的肥牛,再加上各色调味品,简直不能用言语来

2018-05-23
麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法 。 麻辣小龙虾 又叫长沙口味虾、 香辣小龙虾 等,是湖南、安徽省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。2

2015-08-07
干锅虾的做法

干锅虾 的 做法 材料 大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、老干妈香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜

2015-10-14
骰子脑髓的做法

骰子脑髓的做法 。 猪脑髓 用冷水洗净剔除血丝,用盘子装好上笼蒸;蒸10 分钟取出,冷却后,切成骰子块形状; 香菇去蒂 ,洗净,切成骰子大小的方块。 骰子脑髓

2015-09-25
长沙麻仁香酥鸭

长沙麻仁香酥鸭 是湖南长沙经典的 汉族名肴 。长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的 优秀之作 。此菜集松软、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深得四方宾客称赞。此道菜选良

2015-07-07
五香肉的做法

五香肉 是一道河南省的汉族 传统名菜 ,属于豫菜系。 菜品色泽 酱黄,香烂味美,口感软糯,后味微甜。由于地处黄河中下游,过去连年遭灾,生活水平较低,所以人

2015-07-27
好吃易做的家常菜

好吃易做的家常菜 。 好吃易做 的 简单菜谱家常菜 做法如下,来看看: 1.宫保鸡丁 材料:鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、郫县辣酱、蒜

2015-10-25
戚风蛋糕能倒扣一夜吗 斑马纹戚风蛋糕的做法是怎样的

戚风蛋糕是非常受女孩子喜欢的一种甜品,最近戚风蛋糕还上了热搜。不少网友晒了自己做的斑马纹戚风蛋糕,网友纷纷点赞太好看了,看着就有食欲。戚风蛋糕能倒扣一

2019-05-14
云南盐津:第二届“盐津大厨”烹饪技能大赛在五一小长假见分晓

技燃豆沙镇,味满石门关。5月1日,云南盐津县豆沙古镇广场热闹非凡,人群熙熙攘攘,来自全县10个乡镇的20名厨师在这里齐聚一堂,比拼厨艺,进行舌尖上的对决,尽

2024-05-06
双皮奶的做法

双皮奶的做法 。 双皮奶 是一种著名的粤式甜品。产于中国 广东顺德 ,甘香嫩滑,别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。 材料 1.鲜牛奶500ml

2015-10-14
梁溪脆鳝

梁溪脆鳝 ,又名无锡脆鳝。是江苏鳝肴中别具一格的汉族传统名菜,属于苏菜系无锡菜。此菜饮誉海内外,相传始创于一百多年前的太平天国时期,系惠山直街一姓朱的

2015-05-19
酸辣海参的做法

酸辣海参 是一道传统的 汉族名菜 。 味酸辣 ,色金黄,四季皆宜。 酸辣海参 做法 一、将海参发好。切成长宽条。笋、火腿、鸡肉、冬菇等配料都切成片。 二、将海

2015-07-25
清蒸龙虾的做法

清蒸龙虾的做法 。 海洋资源 的丰富,对于内陆的人们来说,以前不是很常见的 大龙虾 ,如今也在内陆的菜场里能经常大面积的见到了。当看到大龙虾的第一眼,就很

2015-08-26
北京老字号餐饮备战冬至,饺子、馄饨等暖冬菜热销

新京报讯(记者王萍)马上将迎来冬至节气,北京多家老字号的冬至饺子和特色馄饨已经做好了上线准备。12月20日,新京报记者从北京多家老字号餐饮企业获悉,目前与

2023-12-21
油豆腐镶肉

油豆腐镶肉 是广东省传统的 汉族名菜 ,属于粤菜系 客家菜 。其制法独特,味道鲜美。主要由油豆腐、荸荠和豌豆苗制作而成。 绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;

2015-07-23
酸菜蛇段汤的做法

酸菜蛇段汤 是一道四川省的族 传统名菜 ,属于 川菜 系。以蛇肉、酸白菜为主料的四川菜。 酸菜蛇段汤 做法 1. 把蛇肉放在有姜、葱、料酒的沸水锅内氽去血水待用

2015-07-25
走油猪蹄

走油猪蹄 是一道美食,属于 湘菜菜系 ,主要原料有猪蹄等。 肥而不腻 ,味浓鲜香。 走油猪蹄 制作工艺 1.将肥大猪蹄先用夹钳去长毛,再用火烧去残存的绒毛,用温

2015-07-07
为啥饭店炒的包菜煎饼那么好吃,后厨大师傅:进锅前,先放一勺它

培根高丽菜厚煎饼 食材: 高丽菜丝(包菜)200g、胡萝卜丝20g、蒜末10g、培根2条 粉浆: 中筋面粉100g、在来米粉30g、水160ml 调味料: 盐1/2小匙、胡椒粉少许

2024-02-13
江西炒粉的做法 江西炒粉好吃吗

江西炒粉的做法 。 炒粉 是江西省汉族传统名点,是将粉 煮熟 ,再捞起,然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎

2015-09-25
正宗酸辣汤的家常做法 做出美味酸辣汤的小窍门

冬天的时候喝上一大碗酸辣汤,真的是非常爽了。而且酸辣汤酸爽开胃,没有食欲的小伙伴们也可以喝上大大的一碗。正宗酸辣汤的家常做法,小编今天就来揭秘一下做酸

2022-01-02
小葱拌豆腐的做法

小葱拌豆腐的做法 。 小葱拌豆腐 是一道经典的汉族名菜。此菜色泽素雅淡洁, 清香飘逸 ,鲜嫩爽口。有句歇后语叫做 小葱拌豆腐 一清二白。小葱拌豆腐是普通的家

2015-06-19
皮蛋烩排骨

皮蛋烩排骨 是湖南一带的汉族风味名菜,属于 湘菜系 。此菜造型美观,鲜香微辣。将 排骨洗净 ,砍成2厘米长的块,入沸水锅内焯水后待用;皮蛋蒸熟,去壳,切成4

2015-07-10
辣椒辣手了怎么办

辣椒辣手怎么办?生活中我们的手接触到辣椒的里面的汁液,经常会感觉到火辣辣的灼烧感,这是因为辣椒中含有 辣椒碱 。辣椒是饮食中经常要用到的食材,切辣椒的饿

2015-09-16
咸蛋蒸肉饼的做法

咸蛋蒸肉饼 是广东省传统的汉族名点,属于 粤菜 系。鸭蛋经盐腌一段日了,具有特别的咸香味,与猪肉糜拌在一起,蒸成的肉饼。 材料 主料 猪腿肉300克 咸鸭蛋1个

2015-10-05
共1页/1条