小白菜的烹饪秘诀：大厨教你制作脆嫩爽口的美味佳肴 尊敬的烹饪爱好者们，今天我们将一起探索一种普通而又美味的小白菜的独特做法。在这篇文章中，我会分享一种

煎猪排的做法 。 煎猪排 是简单美味 家常菜 。 煎猪排的做法 原料 猪通脊肉300克，面包渣100克，面粉50克，味精2克，胡椒粉少许，食盐10克。 制作过程 ①将猪通

醋溜黄瓜的做法 。 醋溜黄瓜 是一道四川省的汉族传统名菜，属于 川菜 系。醋溜黄瓜是以黄瓜味主要食材的凉拌家常菜，味道酸甜可口，四季皆宜，营养价值丰富，美

爆炒猪肝的做法 。 爆炒猪肝 是一道由猪肝等为主要食材做成的菜品，属于 家常菜 。 材料 主料：猪肝,胡萝卜,黄瓜 调料：料酒,酱油,葱姜蒜 做法 1、清洗。据说用

西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。西红柿用热水烫了，去了皮会更好味，牛肉选伊赛牛肉。西红柿炖牛肉是以西

素东坡肉的做法 。 素东坡肉 是一道色香味俱全的汉族名肴，属于 浙菜系 。此菜荤素平衡搭配适合各类人群食用。 素东坡肉的做法 材料 冬瓜600克。配料：素五花肉1

鱼香凤爪 是一款以 鸡爪 为主料制作出来的 美食 ，属家常菜，成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。 鱼香凤爪 做法 1.将鸡脚皮撕去，洗净，斩去爪趾，再从小腿

炒素虾仁的做法 。 炒素虾仁 属于素斋菜菜系中的一种，此为福建 风味素菜 。福建市售面筋形似虾仁状，用作主料，炸后加笋块、香菇片等配料，翻炒而成。此菜白绿

很多人都非常喜欢喝黑米粥，除了是因为黑米粥的口感特别好之外，也是因为黑米粥有非常多的功效与作用，对于人的身体特别的好。黑米粥的功效与作用一览，小编今天

皮蛋豆腐的做法 。 皮蛋豆腐 是一道 汉族名菜 ，中国各地常见的 家常菜 、凉拌菜之一；是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作简

陈川伟 1977年出生， 江苏靖江市人， 中式高级烹调师， 中国控毒河豚鱼烹饪大师， 江苏淮扬菜烹饪大师， 靖江市烹饪餐饮行业协会青厨委副主任， 现任靖江市悦榕

夏季到来，人们被那炎热的天气弄的苦不堪言，烦躁、上火，甚至还有可能中暑。而苦瓜具有清热解暑，明目解毒的功效，最适合在夏季食用，而且苦瓜的热量超低，能够

英国《每日邮报》从消息灵通人士处获悉，世界卫生组织预计26日（周一）将宣布火腿、培根等加工肉制品为致癌物，即致癌程度最高的物质。 世卫组织下属的国际癌症

腊味煲仔饭的做法 。 腊味煲仔饭 是广东地区汉族传统名点，广州的街头小巷里，随处都有 卖煲仔饭 的小铺，香味也会在小巷中飘香。腊味煲仔饭做法既简单又便捷，

牛肉在日常生活中是很常见的食材，不过因为它的价格要比其他的肉类贵一些，所以大家吃的不是很频繁，不过它的营养价值却要高于其他的肉类，并且脂肪含量非常的低

干煸牛肉丝 是四川地区汉族传统名菜，属于川菜菜系，以 牛肉 为制作主料， 干煸牛肉丝 的烹饪技巧以干炒为主，口味属于 家常味 。此菜是效仿四川名菜干煸牛肉丝

酸菜蛇段汤 是一道四川省的族 传统名菜 ，属于 川菜 系。以蛇肉、酸白菜为主料的四川菜。 酸菜蛇段汤 做法 1. 把蛇肉放在有姜、葱、料酒的沸水锅内氽去血水待用

狮子头是江苏扬州地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。 扬州狮子头 狮子头千百年来盛誉不衰，成功之举在于保

黄埔炒蛋 是广东省汉族传统名菜，属于 粤菜系 。出自广州市郊 黄埔码头 船民之手。一天黄昏，停泊在黄埔一广州水上船民突有亲友到访，一时买不到什么好菜，水中

八月爪是一个特别好的食材，可是有很多网友却不认识八月爪。八月爪有非常多野生的，有些网友可能看到也不知道要把它摘回家，所以小编今天就来为大家介绍一下八月

冰斗心玉洁 1.鱼蓉、琼脂粉笋、猪肥膘肉、鸡蛋、香菇、浅色酱油、盐、味精、胡椒粉将香菇泡好切丁，笋切末。 2将肥膘肉、笋末、香菇

相信很多人都对担担面比较熟悉，但是担担鸡不知道大家熟悉吗？担担鸡和担担面名字很像，但是是完全不同的一道菜。担担面可能在四川等地比较常见，而担担鸡却是山

白灼虾的做法 。 白灼虾 是广东省广州地区一道汉族传统名菜，属 粤菜系 。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，白灼二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮

卤鸭的做法 。 卤鸭 是一道地方名菜，属于沪菜或者 浙菜 ，主要原料是鸭肉。色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。民间

粉蒸肥肠 是一道 汉族名菜 。 营养丰富 ，味道鲜美，而且有着健脾开胃的作用。 粉蒸肥肠是 原料 猪大肠头500克，蕃薯50克，酱油25克，干米粉子50克，辣椒粉25克

鼎湖上素 是广东地区汉族传统名菜之一，属于粤菜素食菜谱之一，上素是高级菜之意。鼎湖上素是广东肇庆鼎湖山庆云寺一位老和尚创于明朝永历年间，以银耳为制作主

氽鸡蓉豌豆的做法 。 豌豆富含 赖氨酸，这是其他粮食所没有的。 赖氨酸 是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发

牡蛎，又叫生蚝，是无数吃货钟爱的海鲜美味。爱吃生蚝的法国人称之为“海中牛奶”，我国民间也有说法：“冬至到清明，蚝肉肥晶晶。”说的就是眼下，生蚝最肥美的

蛋皮鱼卷的做法 。 蛋皮鱼卷 是一道汉族名菜，属于 江西菜 。此菜色泽黄、白、黑交错，外形鲜艳美观，口味咸鲜、清淡爽口。 蛋皮鱼卷的做法 做法 主料： 青鱼500

椒盐虾的做法 。 椒盐虾 是一道色香味俱全的汉族名肴，属于 粤菜系 。主料是海虾。 口味 ，香辣外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾，不必去壳。经油泡后，

香辣镇江肉排的做法 。 香辣镇江肉排用镇江 骨汁做镇江肉排，加了些 青辣椒 ，味道酸甜香辣非常开胃好吃。 香辣镇江肉排的做法 材料 适量油 适量糖 适量镇江骨汁