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为什么东北菜上不了国宴?国宴中的十大名菜,你吃过哪几道?

我国是一个地大物博的国家,因此在过去,不同地区之间的联系并不算特别的强,也就衍生出了各地不同的饮食特色,比如山西爱吃酸、广东爱吃清淡、云南爱吃各种蘑菇

2024-05-01
干货知识,中国国宴级别的大米都在这儿啦!你吃过几种?

分享一个超级干货——中国zui好吃的大米都在这儿啦! 每一个中国人,对大米都情有独钟,每一粒米都蕴含着阳光和大地的味道,下面就让我们一起探寻这些美味的秘密

2024-03-01
口水鸡

口水鸡 是中国四川及重庆地区汉族 特色菜肴 ,属于川菜系中的 凉菜 ,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可

2015-07-17
大厨教你粉蒸肉的经典做法,胡豆垫底,五花肉肥而不腻,看饿了

Hello,大家好,我是吃饱了就很踏实的三德子。粉蒸肉是大家都不陌生的一道菜吧。粉蒸肉糯而清香、嫩而不糜、肥而不糜,做法也简单,因此受到很多人喜爱。而用来搭

2024-04-20
葱油拌面的做法

葱油拌面的做法 。 葱油拌面 是一道美味可口的名点,作为 江南地区 的一个特产,是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。面筋斗,味独特。 在所有海派面点里,最简单

2015-10-05
江西炒粉的做法 江西炒粉好吃吗

江西炒粉的做法 。 炒粉 是江西省汉族传统名点,是将粉 煮熟 ,再捞起,然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎

2015-09-25
鸡汤豆腐串的做法

鸡汤豆腐串的做法 。 鸡汤豆腐串 是吉林长春的回族 特色小吃 ,创始人叫韩在发。材料就是鸡骨架和干豆腐(也有些地方叫豆干或者豆皮的。)。吃的时候把牙签拿出

2015-08-07
炸土豆条的做法

炸土豆条的做法 . 炸土豆条 是一道由土豆等为主要食材做成的 菜品 ,属于小吃。 材料 主料:土豆(黄皮)500克, 调料:植物油30克,盐5克 做法 1.将削去皮的土

2015-10-25
清汤虾仁的做法

清汤虾仁 是由虾等为 主要食材 做成的一道菜品,是一道四川省的 汉族传统 名菜,属于川菜系炖煮类菜肴。 清汤虾仁 做法 1. 虾仁挑去沙线放碗内,加入盐、味精、

2015-07-25
芹菜猪脸肉的做法

芹菜猪脸肉的做法 。 芹菜猪脸肉 是一道鲁式家常菜,味道鲜香、 口感丰富 、营养全面,更有安神补血、防癌降压的功效。 芹菜猪脸肉的做法 材料 用料 芹菜100g 调

2015-09-25
冬菜碎肉末的做法

冬菜碎肉末 是四川菜,主要原料是 猪肉 ,具有贫血调理 、 滋阴调理 的功效,具有极高的营养价值,深受人们喜爱。 冬菜碎肉末 做法 1. 淀粉(4克)放碗内加水调

2015-07-25
三明治的做法

三明治的做法 。 三明治 ,和三文治都是通过英文单词 sandwich 音译的。Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便

2015-10-14
肉类不宜反复解冻

肉类不宜反复解冻 实验过程 一块肉反复冷冻解冻四次,最后测得的菌落数,竟然是未冷冻前的15倍?日前,央视记者做出这样的实验结论。那么,这种结果是否有可能出

2015-11-04
八宝布袋鸡的做法

八宝布袋鸡 ,河南省 汉族 传统名吃,属 豫菜 系,鸡体完整,著至肉烂,柔嫩滑润,有似豆腐。是河南省商丘市柘城县传统喜宴上一直属于压轴菜,此菜鲜滑爽口,汤

2015-07-27
十种最好吃的饺子馅分享 既美味又健康做起来还不难

饺子是中国人的传统美食了,很多人都非常喜欢吃饺子。饺子的种类也有很多,各种馅儿的都有。十种最好吃的饺子馅分享给大家,这些饺子馅儿美味又健康,最重要的是

2019-08-17
串烧鱿鱼的做法

串烧鱿鱼的做法 。 鱿鱼 富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效 治疗贫血 ;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的 氨基酸外 ,鱿鱼还含有大量的牛黄酸。 串烧

2015-09-08
山药的做法

山药的做法 。 山药 是一种美味又营养的食物,山药的做法也多种多样。薯蓣, 通称山药 。。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭

2015-10-25
干煸四季豆的做法

干煸四季豆的做法 。 干煸四季豆 属于川菜菜系, 口味干香辣爽 ,开胃下酒。制作简单,容易上手,营养价值丰富,是一道色香味俱全的家常菜。 干煸四季豆的做法

2015-09-25
松鼠鱼

松鼠鱼是江苏省汉族传统名菜之一,松鼠鱼因形似而得名,通常以黄鱼、鲤鱼、鲑鱼等鱼类为原料,将鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然

2015-05-15
蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法 . 蔓越莓饼干 ,常见饼干之一,富 含令肌肤美丽 健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。 材料 黄油75

2015-10-14
八月瓜的功效与作用有哪些 食用八月瓜有哪些好处一览

八月爪是一个特别好的食材,可是有很多网友却不认识八月爪。八月爪有非常多野生的,有些网友可能看到也不知道要把它摘回家,所以小编今天就来为大家介绍一下八月

2020-01-04
黑米粥的做法

黑米粥的做法 。 黑米粥 是以黑米、粳米、大豆等为原料熬成的粥,此粥 补气养血 ,保产育胎。对孕妇来说,常食 此粥 ,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大

2015-08-15
醉排骨的做法

醉排骨的做法。 醉排骨 是福建省福州地区的 汉族传统名菜 。每逢过年过节,福州几乎家家户户都会做这道菜。因其香味浓郁,令人陶醉,故名之,桔红色,酸甜微辣,

2015-08-26
水煮鱼的做法

水煮鱼的做法 。 水煮鱼 又称江水煮江鱼,是一道重庆市的 汉族创新名菜 ,属于重庆渝北风味。最早流行于重庆、四川等地。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜

2015-10-05
旺火多油炒菜好不好?

旺火多油炒菜好不好? 油多会在菜的表面形成一层油膜,不仅使各种调味料难以渗入,影响其滋味、营养和鲜美程度,而且会妨碍胃消化液与菜的接触和融化,影响人体对

2015-04-27
黄埔炒蛋

黄埔炒蛋 是广东省汉族传统名菜,属于 粤菜系 。出自广州市郊 黄埔码头 船民之手。一天黄昏,停泊在黄埔一广州水上船民突有亲友到访,一时买不到什么好菜,水中

2015-07-23
蒜香排骨的做法

蒜香排骨的做法 . 蒜香排骨 是一道美味可口的汉族名菜,属于上海菜。其口 感蒜香浓郁 ,质嫩味美。具有贫血调理,月经不调调理,健脾开胃调理的功效。 材料 主

2015-10-14
辣子鸡丁

辣子鸡丁 ,汉族特色菜肴,属 川菜 系,是四川川东一道著名的江湖 风味菜 ,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师下手重的特点。经

2015-07-17
毛豆烧鲻鱼的做法

毛豆烧鲻鱼的做法 。 毛豆烧鲻鱼 是由毛豆等为主要食材做成的一道菜品,属于 家常菜 。 毛豆烧鲻鱼的做法 做法 主料:鲻鱼3条、毛豆120克 辅料:葱姜蒜适量、盐

2015-09-19
清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的做法 。 清蒸大闸蟹 ,是江南地区传统的汉族名菜。 此菜螃蟹 原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富。属于清蒸海鲜类菜系,以其味道醇厚,营养丰

2015-11-02
日本厨师炫刀工,把鱼切成“蝴蝶”,中国大厨用一根莲藕霸气反击

人们的整体生活水平提高了之后,在平时的饮食方面也是特别的讲究,很多的人喜欢去外面的餐厅里面吃美味的饭菜,里面做出来的食物都是比较美味的,正是因为他们为

2024-01-02
酸菜鸭的做法

酸菜鸭的做法 。 酸菜鸭 是一道菜,用 酸菜和鸭子 做成的。 酸菜鸭的做法 食材 主料: 鸭肉适量 酸菜适量 西洋菜适量 配料: 姜适量 葱适量 辅料: 椒盐适量 白

2015-08-07
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