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台湾卤肉饭制作宝典:鲜香味浓,小白也能变大厨!

台湾卤肉饭制作宝典:鲜香味浓,小白也能变大厨! 导语:一道台湾卤肉饭,浓香四溢,口感层次丰富,让人回味无穷。今天,就让我们一起揭开这道美味小吃的神秘面

2024-07-08
香菇玉米粒的做法

香菇玉米粒的做法 。本菜为 粤菜 ,用 玉米 、香菇作为主要食材,以炒为主,制作步骤简单。有明目、排毒、降血脂、抗衰老、润肠、防癌、健脑、降胆固醇的功效。

2015-09-25
牛腩煲

牛腩煲 是 一菜多吃 的典范。直接大块吃肉是 嗜肉族 最过瘾的吃法,加入土豆、胡萝卜和洋葱同时也可以满足喜欢配菜人士的爱好,用来做浇头绝对胜过任何红烧牛肉

2015-07-24
紫薯的功效与作用 紫薯的做法大全

紫薯的功效与作用 紫薯的做法大全 紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,

2015-09-07
卤鸭的做法

卤鸭的做法 。 卤鸭 是一道地方名菜,属于沪菜或者 浙菜 ,主要原料是鸭肉。色泽红润光亮,卤汁稠浓醇口,肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。民间

2015-09-19
话梅芸豆的做法

话梅芸豆 是很多 粤菜酒楼 必备的小菜, 味道酸甜 ,开胃爽口,深受女性朋友的非常喜欢。 话梅芸豆 做法 1、芸豆洗净后泡在凉水里一夜; 2、取一个小碗,放入泡

2015-07-25
板栗的营养价值

板栗的营养价值 。 栗子含有丰富 的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、 多种维生素 和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.

2015-10-25
蒜香排骨的做法

蒜香排骨的做法 . 蒜香排骨 是一道美味可口的汉族名菜,属于上海菜。其口 感蒜香浓郁 ,质嫩味美。具有贫血调理,月经不调调理,健脾开胃调理的功效。 材料 主

2015-10-14
香菇烧冬瓜的做法

香菇烧冬瓜的做法 。 香菇烧冬瓜 所属一款美食,主要原料有冬瓜300克等,这道菜 非常美味 。 香菇烧冬瓜的做法 材料 主料:冬瓜300克 配料:香菇(鲜)30克 调料:

2015-09-19
开洋葱油面

开洋葱油面 是上海市著名 汉族小吃 。也是 城隍庙 的著名小吃之一。 开洋葱油面 制作方法 1.将葱去根洗净,切成2厘米长的小段。开洋浸入水内泡软。 2.炒锅烧热,

2015-07-17
澳洲龙虾多少钱一斤 龙虾怎么做最好吃

夏天到了,夜市摊上最受欢迎的食物应该就是龙虾了。晚上吹着夜风,喝着啤酒,吃着小龙虾,这小日子过的美美哒。不过龙虾也有分中上等,其中澳洲龙虾就被归类到了

2018-06-21
八月瓜的功效与作用有哪些 食用八月瓜有哪些好处一览

八月爪是一个特别好的食材,可是有很多网友却不认识八月爪。八月爪有非常多野生的,有些网友可能看到也不知道要把它摘回家,所以小编今天就来为大家介绍一下八月

2020-01-04
芋头扣肉的家常做法 芋头扣肉的做法窍门

芋头扣肉是广西非常有特色的一道地方菜,相信广西人也都非常喜欢吃这道菜,所以这道菜才会被保留到现在,广西的菜馆里面基本上都能够点到这道菜。芋头扣肉的家常

2021-09-11
鲁菜非遗传承人现场亮绝活,山东省实验中学首届校园美食文化周启

哪个窗口是学生的最爱?哪款美食最得学生青睐?2024年5月20日,山东省实验中学首届校园美食文化周正式拉开帷幕,此次美食周的主题为“聚焦食品安全,倡导科学健

2024-05-21
中国老字号美食——河南老字号(二十三)

人杰地灵,名人辈出的商丘,是中国历史文化名城。兼容并蓄不仅体现在文化方面,也体现在饮食方面,发源于其他地区的美食在这里代代传承成为老字号就可见一斑。 0

2024-03-17
皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法 。 皮蛋豆腐 是一道 汉族名菜 ,中国各地常见的 家常菜 、凉拌菜之一;是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简

2015-06-19
兔肉的做法大全

俗话说,飞禽莫如鸪,走兽莫如兔。兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食。但由于人们对兔肉的了解还不是很多,吃法比较很单一。小编介绍 兔肉的做法大全 。

2015-08-11
白切羊肉的做法

白切羊肉的做法。 白切羊肉 是湖北宜都县的汉族传统名菜,至今已有80多年的历史。选长 阳山羊肉 的夹腿部位为主料,以当地手工方法所酿窝子酱油等调料煮制而成。

2015-08-26
关东煮的做法

关东煮 (日语:おでん oden),是一种源自 日本关东 地区的料理。还有一种说法,来自我国东北地区的 特色饮食 (黑龙江、吉林、辽宁)。 关东煮 做法 (1)先将红

2015-07-28
志士肉的做法

志士肉的做法 。 志士肉 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提 供血红素 (有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 志士肉的做法 材料 主料:

2015-09-25
白果虾干炒芹菜的做法

白果虾干炒芹菜的做法 。 白果虾干炒芹菜 是一道菜名,属于 家常菜 。用百货和芹菜做成的。 白果虾干炒芹菜的做法 材料 300g芹菜 100g白果 150g虾干 适量油 适量

2015-09-08
油淋鸡

油淋鸡 是一道广东的汉族传统名菜。属于 粤菜 ,主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是 油淋 。 油淋鸡 菜品特色 油淋是烹调技术中一种特殊的炸法,适用于质地鲜嫩的原

2015-07-23
简单好吃的肉末鸡蛋饼,嫩鲜味美,下饭解馋,吃了一次还想吃

简单好吃的肉末鸡蛋饼,嫩鲜味美,下饭解馋,吃了一次还想吃 作为一名居家厨男,我每天都会在厨房里煮上一顿美味佳肴。今天,我想向大家分享一道非常简单却又美

2024-01-03
薄皮鲜虾饺

广东汉族点心。又称虾饺。以熟淀面即淀粉(又称澄粉)面团作皮,鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅,包成饺形蒸制而成。皮薄白,半透明,软韧而爽,味鲜香醇,被

2015-06-13
凉拌皮蛋豆腐的做法

凉拌皮蛋豆腐的做法 。 凉拌皮蛋豆腐 是一道色香味俱全的 汉族名菜 。 凉拌皮蛋豆腐的做法 主料:皮蛋3个,豆腐3块。 辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许

2015-09-25
10种隐藏美食,外地人不知道,本地人吃不够,都是“非遗”的宝贝

汪曾祺说:四方食事,不过一碗人间烟火。 作为美食遍地的国家, 中国每个地方都有着属于自己的特色美食 ,它们各具特色,代表了中国各地饮食文化的精髓, 甚至被

2024-03-23
虾须牛肉的做法

虾须牛肉 是一道 汉族名菜 ,因此菜成形后,形状极象虾须,故名 虾须牛肉 。麻辣味浓,干香滋润,色泽红亮,质地酥脆,酒饭均宜。 虾须牛肉 做法 1.牛肉顺着纹路

2015-07-25
溜肉段的做法

溜肉段 是一道 汉族传统名菜 ,属于 东北菜 ,主要食材是猪肉和淀粉,主要烹饪工艺是炒。成品外酥里嫩、味香可口,百姓饭桌上的家常菜。 溜肉段 做法 1.瘦猪肉和

2015-07-28
煎藕饼的做法

煎藕饼 是由 莲藕 等为 主要食材 做成的是一道河南省著名的汉族小吃,属于豫菜,主要原料为莲藕、肥膘肉、红豆沙、糯米粉、花生油、白砂糖。 煎藕饼 做法 1. 把

2015-07-27
家常红烧排骨,简单易学超美味!让你轻松成为餐桌上的大厨!

大家好,我是客家人啊天!今天我要和大家分享一道粤广客家人地区普遍的家常菜——红烧排骨。这道菜色香味俱佳,做法也不难,一起来看看吧! 首先需要准备好所材

2024-02-21
云南盐津:第二届“盐津大厨”烹饪技能大赛在五一小长假见分晓

技燃豆沙镇,味满石门关。5月1日,云南盐津县豆沙古镇广场热闹非凡,人群熙熙攘攘,来自全县10个乡镇的20名厨师在这里齐聚一堂,比拼厨艺,进行舌尖上的对决,尽

2024-05-06
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