据悉，美国纽约学校宣布了一新规定，那就是“无肉星期一”，每周一吃素。这是怎么一回事呢？不少网友便好奇了，纽约学校为什么选择周一吃素呢？出于什么母的？下面，有关于纽约学校设立“无肉星期一”的细原因起底，一起去看看吧！
纽约学校设立周一吃素
在3月11日，美国纽约市长宣布，纽约所有公立学校，将从今年9月起，设立了“无肉星期一”，110万中小学生届时每周一吃素，包括早餐、午餐两顿。那么，纽约学校设立周一吃素呢？声明里提到，少吃点肉将有助于改善纽约人的身体健康，减少温室气体排放。这应该就是原因了吧！
纽约学校无肉星期一
据了解到，“周一吃素”项目，其实在2018年春季时，就有15所纽约布鲁克林区学校施行了。而在加利福尼亚州旧金山等多地，则有数以百计学校已开始周一吃素。今年则是将扩大至全市整个公立学校体系。纽约市长表示，减少肉食是个人减少对地球环境影响的最有效方式之一。
纽约学校设立周一吃素
同时，这一项目，也引发不少嘲笑食素观念的网民。斯塔滕岛区区长则回应到：“请看看科学，看看这些数据，看看儿童肥胖问题，看看糖尿病早期诊断，看看12岁至14岁美国儿童有65%显现早期胆固醇疾病症状的事实。这样，或许大家会接受我们做事不能一成不变的事实，包括欢迎‘周一吃素’这个主意。”