中国人最喜欢的美食，火锅绝对的榜上有名。不管南方还是北方，不管你喜不喜欢吃辣的，都会喜欢上火锅这种美食的。火锅好不好吃，最重要的就是火锅底料了。最近有网友分享了一组火锅底料的生产过程，引发了网友的围观与热议。想不到火锅底料的生产过程竟然是这样环环相扣的，让人意想不到，小编今天就来为大家介绍一下。
火锅底料的生产车间
第一步：把固体的牛油放到锅里面煮化。
第二步：把提前准备好的芹菜，香菜，洋葱，大蒜（都已经洗好，晾干，然后剁碎了）放入沸腾的牛油中炸香。
第三步：用啤酒腌制好的花椒（已经发酵过了），辣椒酱和已经切碎了的小黄姜放入牛油锅里煮。
火锅底料的生产过程
第四步：最后是加入各种香料（大家平时常见的八角，桂皮，香叶等等），醪糟和冰糖。
第五步：煮好搅拌均匀冷却，然后装袋，就成为了大家在超市里面见到的火锅底料了。
火锅底料制作需要的原材料
网友分享的火锅底料的生产过程，一看就是大厂子，一次都是上百斤的原材料。不少网友表示，看了这个火锅底料的生产过程，都想要辞职去这个厂里面打工了。因为在这个厂里工作，每天都可以闻到火锅的味道。正如大家说的那样，空气里面都是涮火锅的味道，对于一个火锅爱好者来说，那绝对的爽翻了。看了这个火锅底料生产过程，感兴趣的小伙伴们，可以自己尝试一下在家做哟！