江浙沪的地方的吃的,一直都是非常的闻名,这里的风味非常的多,不管是酸甜苦辣,还是臭香,都有人爱吃,在这里像是一个味觉的碰撞和相遇,江浙沪为什么吃得特别,今天就让我们一起来看一下吧,其实在广东菜当中,最为主要的一个味道就是甜了,这里的人都很爱吃甜食,但外地人就有些无法理解了。
在他们看来简直就是什么食物都太甜了,但是江浙沪的人就是这么的喜欢,不仅是有着各种各样的甜汤,还有就是肉类还有菜类,我们也能够做出甜食的味觉出来的哦,比如说甜甜的红烧肉,就是很多人喜欢的一个菜了,当肉的香味和甜味碰撞的时候,简直就是天堂,轻轻咬一口,简直就是太美味了。
美食糖醋鱼照片
还有的比较出名的那当然就是糖醋鱼了,顾名思义是糖醋鱼了嘛。但是其实江浙沪的口味也是有分地方的,在里面不同的地方的口味都多少有一些差异,比如说浙南这个地方,很多的菜系比较的喜欢臭味,比如说湖南臭豆腐。而在上海这个地方,菜系就比较的综合了,有着所有的风味,江浙沪的菜都能够尝个遍就是了。
美食糍粑照片
蜜汁甜味,糖水裹排骨,还有各种糯米作品,都是非常的甜的,从而外地人就对江浙沪地方的口味似乎都是一种理解,那就是甜到发腻了,但是其实在本地人的味觉当中,是有着多种味道的,这里的口味丰富,从甜到鲜,从咸到臭,都有自己的风味。