据悉，在7月8号的凌晨，一位20岁的小伙休克被紧急送入医院抢救，起因是他在前晚吃了20只炸知了。据悉，当时他将20只炸知了下肚后，没过多久便觉得全身痒痒的，而且手脚都陆续全长出红疹。那么，吃油炸知了为何会导致休克呢？原来对于小伙来说，这美味中其中是有致命点的！
在7月8号的凌晨，20岁的小许被送到宁波鄞州区第二医院的急诊室抢救。而起因就是他在前晚所吃的20只炸知了。据了解，在小许被抢救清醒后，他告诉医生，自己一直有听说油炸知了是一道美食。于是，在7日晚，他就第一次去吃了，果然是美味，因此就吃到停不下来了。
美味不宜多吃
据小许回忆，他将20只油炸知了都吃进肚子后，没过一会儿，他就觉得身子痒痒的。另外，手脚还都长出了红疹。在那之后不久，一阵头晕他就不省人事了。据医生诊断，小许是由于异性蛋白所导致的过敏性休克。手脚全是红疹，那是过敏性皮炎，而这过敏源便就是油炸知了。
吃炸知了为何休克
好在送医及时，小许的症状有了明显的好转，而且生命体征也都恢复了正常。据医生表示，知了中的蛋白质含量是很高的。有的过敏体质者吃了，其身上的免疫系统便把它们当做是“入侵者”，身子就会释放出大量的特异性免疫球蛋白，从而产生了过敏反应。轻者是有皮疹、瘙痒等症状出现；重者是休克、呕吐腹泻，而且还会由于喉头水肿导致窒息丧命。