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成都火锅店被吃垮 来龙去脉浮出水面背后原因让人唏嘘

6月14日,成都火锅店被吃垮一事上热搜榜首,而小编看到这也是惊呆了,这咋回事,火锅店竟然会被吃垮?的确,这勾起了吃瓜群众的好奇心,当然也包括小编在内,继而也前去了解,接着便简单的和大家说说这事吧。

成都火锅店被吃垮

据了解到,这家火锅店位于成都市锦江区龙舟路,且自6月1日起,生意爆棚,但恰恰是这种好现象导致该家火锅店被吃垮,而这当然也是有缘故的。具体是怎么回事呢?接着继续看便能知晓了。

原来这源于火锅店老板想出的一个大招,而前期也的确有收到效果,毕竟客满,然而他想到会亏本但没想到会被吃垮,直接歇业。那这到底是怎么回事呢?原来,火锅店搞了一个办120元会员卡吃一个月火锅的活动。期间,有时几个人一天之内重复使用同一张会员卡,还有人私自打包带走。无奈之下,火锅店被“吃”得暂停营业。老板苏哲说,原本就知道是亏本的结果,只是想通过这个活动积累忠实客户,没想到场面会失控。

火锅店给出的通知

具体情况:该家火锅店名字叫家门儿,股东有5人,苏哲和他的大学好友王梦凡是最早的创始人。该店经过4个月左右的筹备于2017年12月底开业,但是开业后很长一段时间,生意一般甚至处于亏损的状态,后来就搞了这么个活动,原本是想累积忠实客户的,但往往现实是残酷的。

他们的活动是:120元办一张会员卡,可以免费吃一个月火锅。所以在此优惠活动开始后,来办卡的市民络绎不绝,而且由于人太多,已经到了好几次柜台排着长队却没有实体卡片的地步。

火锅店原本上午11点开张,晚上11点打烊,然而很多人从上午8点就来排队,队伍似长龙甩尾,挤满了狭窄的小巷,常常到凌晨最后一批客人才渐渐散场。活动推出后,甚至还有电视台记者慕名前来报道这一盛况。店老板之一苏哲告诉记者,这“疯狂”的十多天里,他每天只睡两三个小时,店里一线员工的工作时长则超过十小时。此活动效果很显著,从以前略显惨淡的生意到现在每天500多人的客流量,似乎超过了所有人的预想。

成都火锅店被吃垮

然而,6月12日,一大早就来排队吃火锅的大爷大妈们发现:火锅店暂停营业了。伫立在大门口的通知板上,黑体大字清楚地写道:“由于出现用餐混乱现象,火锅店暂停营业,将做出全面调整。120元包吃一个月会员活动停止,已经办卡的会员将全部转为折扣卡会员,不同意转卡的会员可分批退卡……”

成都火锅店被吃垮

与此同时,也有市民对火锅店被吃垮一点也不奇怪,不过也有的说“说实话,味道是不错的,就算是120元吃一个月,食材很新鲜也很丰富,只是……”伍大爷叹了口气,“有些人没有素质啊,自己办张会员卡,全家人轮流用,有的还借给同事、朋友”。

不少居民都反映这一情况。会员卡不是身份证,没有头像证实不到本人,这真是个致命却又不慎被忽视的问题。结果,有的人一天吃了几顿火锅,有时几个人一天之内用同一张会员卡,家门儿终于撑不住了。

那如此的说来,家门儿火锅店被吃垮也是必然的,毕竟,这有好处,谁不占呢,而且老板也是想到要亏钱,为何就不多想想,譬方说,遏制下,会员卡的使用人?当然,这些小编也不懂,但明显这种活动是不妥当的,而今,该店被吃垮,而且还负债50余万,想想也是唏嘘。不过失败乃是成功之母,反思,改进,会创业成功的。

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