胃寒的人吃生冷的食物容易引起胃痛，甚至因为天气变化而感觉胃部疼痛且伴有寒冷的感觉，中医认为形成胃寒的的主要原因有：过食生冷、感寒邪、脾胃阳气虚衰、复导致阴寒凝滞胃腑、劳倦伤中、腹部受凉。那么，胃寒吃什么食物好呢？还有胃寒怎么调理呢？
1、胡椒。胡椒是一个不错的选择，中医认为，胡椒性热、味辛，它具有排气、温化寒痰、散寒止痛的功效，能够治疗胃寒引起的一些症状，比如胃痛、腹泻、食欲不振等，是很不错的暖胃食材。它的食用方法也很简单，在做好的汤里趁热撒入一些胡椒粉就可以了，这样就能起到暖胃的功效，另外，也可以把约6克的胡椒粉研末，倒入杯子里，加入一些红糖，冲入沸水，泡一个小时后服用，这种食用方法可以缓解畏寒引起的胃痛。
2、生姜。姜是厨房里不可少的一种食材，对男性十分有益，还可以治疗很多小疾病。生姜，性温，也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效，对于寒凉引起的胃病有很好的治疗效果，胃寒者可以吃生姜。吃生姜的方法有多，比如可以配上红糖制成生姜红糖水，还可以加入红枣、枸杞等食物。
3、核桃。核桃含有40%~50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
胃寒吃核桃
4、板栗。板栗不仅能够直接服用，还可以做菜，中医方面认为性温，对于体内的脏腑具有很好的保健作用。在秋冬季节服用板栗，具有很好的养胃以及活血的作用，特别适合一些脾胃虚寒的人群服用。
5、山药。山药也是温性的食物，它既可以当成日常食物来吃，也可以当成药材，是药食两用的食物，它具有很好生津益肺、补脾养胃的功效，能调理内分泌、调整消化，对脾胃虚弱有很好的疗效，因此，胃寒的人可以吃山药，山药可以和排骨炖汤吃，也可以加入大米中煮粥吃。
6、羊肉。羊肉既能御风寒，又可补身体，开胃健脾，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
胃寒吃羊肉
胃寒怎么调理：
1、吃面时加些胡椒粉。胡椒性热、味辛，具有排气、温化寒痰、散寒止痛的功效，胃寒的人平时在煮面条时，可以将胡椒粉作用调料，平时在做菜时，常用葱蒜姜这些天然的辛味调料，都可驱寒暖胃。
2、每天早上一杯姜茶。生姜味辛、性微温，具有解表散寒，温中止呕，化痰止咳的效果，可用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽者，胃寒的人可以每天早上喝杯生姜茶，坚持喝一段时间胃寒可明显改善。
3、注意防寒保暖。胃寒的人尤其在防止寒气的袭击，不管在什么样的季节都要防寒保暖，冬季多吃温性食物，注意衣裤的增加，夏季可以适量吃绿豆，苦瓜等寒性食物解暑清热，但不宜吃食，同时，最好不要吃冰冻食品。
4、烟酒必须戒掉。烟与酒对胃肠的刺激是很大，经常抽烟与饮酒，会让虚弱的胃部雪上加霜，胃寒的人一定要戒烟戒酒，同时，浓茶与咖啡，也要尽量地避免饮用。
5、生活习惯的注意事项。胃不好的人一定要注意饮食上的调理，要尽量避免在路上吃东西，或者大量饮用凉水，吃饭的时候应细嚼慢咽，每顿七八分饱为宜，不可吃太油、太咸、太辣的食物，以免刺激肠胃。每天注意适量的运动，有利于增加胃部的抵抗力，但也应注意不能过度劳累，保证充足的休息。