众所周知，野生的蟹，虾是做粥的绝佳材料，因为不仅口感好，而且营养丰富，并且是个头越大的蟹所含营养越丰富，现在在市面上已经很难买到体型较大的野生蟹了，绝大多数都是人工伺养的。不过近日宁波的贺先生在一次无意的下网中，竟然捕了一只重达3.2斤的野生青蟹王，十分罕见，随后这只野生青蟹王被做成粥。
野生青蟹王
据悉，野生的青蟹在浙江宁波一带海域较为常见，不过以往捕到的青蟹最重的也才两斤出头。到目前最重的一只是13年宁波长海镇渔民捕获的一只，重量为2.85斤，是当时被发现的最大的青蟹，近几年都没有再发现更大的。不过就在10月4日这一天，这个纪录被毫无悬念的打破。
青蟹王被做成粥
贺先生从小就在宁波的海边长大，对于这一带海域较为熟悉，现在他是一家模具企业的老板，平时有空都会和朋友前来钓鱼捕虾，这一直是他的一大爱好。中秋节这晚，他和哥哥本打算前来下个半小时的网，没想到半小时收网后发现捕了一只超大的青蟹，当时贺先生想着先把它喂养更大点，然后再把它做成粥。
野生青蟹王被做成粥
两人小心的将该青蟹王用鱼王缠着怕它逃走，后来去称了重量达到惊人的3.2斤。拿回家里后，青蟹王什么都不吃，贺先生担心它会死掉，因为那样就不能吃了，于是他便将青蟹王给剥了，用高压压了很长时间，才做成了青蟹粥，几个好朋友一起共享了这顿晚餐。谈及味道，贺先生连连赞赏表示青蟹王被做成粥比一般的味道要香得多！