62岁盲人做豆腐养家，听到这种事，也许你会觉得有人在跟你开玩笑。也许你会提出这样的疑问：作为一名62岁的老人且是盲人，那不应该是在家里享受生活吗？为何他还要做豆腐，看不见他能做得到吗，在黑暗中他是怎么做豆腐的？下面小编为大家讲解一下62岁盲人做豆腐养家背后的故事。
盲人做豆腐养家
李祖铁，是陕西省安康市石泉县城关镇二里村的一名62岁的盲人，家里有一儿一女，女儿已远嫁湖南，儿子外出打工，家里就李祖铁和他妻子两人住。李祖铁原本是电工，但在1986年眼睛患病最终导致失明。李祖铁称：看不见了，但生活得继续，于是李祖铁便开始在家里做豆腐。李祖铁家从太爷太奶辈起就做豆腐，对传统豆腐的的制作在这个家庭并不陌生，李祖铁虽然看不见了，但很快就习惯了在黑暗中做豆腐。
盲人做豆腐养家
4月21日，62岁的盲人李祖铁开始做豆腐，这天他把26斤黄豆从打磨成浆、煮浆、过滤、点卤到将豆腐花舀入木框里成型，用了整整4个小时。李祖铁告诉记者1斤黄豆能做出2.5斤豆腐，所以这一天李祖铁也就能做65斤豆腐，他称人老了想多做也做不动了，身边也没其他人，做豆腐的事只有靠自己了。
盲人做豆腐养家
其实62岁的盲人李祖铁除了眼睛看不见之外，他还患有高血压、颈动脉受阻等疾病，做豆腐苦，盲人做豆腐更艰辛。李祖铁说：“眼睛看不见了，我是凭良心和感觉做豆腐。”磨豆浆推电闸靠这样用手慢慢摸，那一瞬间看得记者都有点害怕，想帮他推电闸，他说不用，习惯了。煮豆浆时他把头偏靠近锅面上，用听觉感官来感受豆浆沸腾没，看得记者也有点惊心。
盲人做豆腐养家
夫妻两人，李祖铁在家做豆腐，老伴则是到市场卖豆腐。但是豆腐做的不多，挣的钱勉强能维持生活。妻子身体也不好，经过几次住院钱也是花了不少，所以家里生活陷入了贫困。还好当地政府也在帮扶他们，但李祖铁说困难得靠自己解决，每天做一点豆腐总比躺着等救济强。
这位62岁的老人李祖铁因眼疾导致失明，但多年来他坚持自力更生，为维持生计做豆腐。在黑暗中他凭良心和感觉做豆腐，坚持自力更生30多年这很值得我们称赞。62岁盲人在黑暗中做豆腐养家，他都能如此，我们为何不能！