芹菜猪脸的做法。芹菜猪脸肉是一道鲁式家常菜,味道鲜香、口感丰富、营养全面,更有安神补血、防癌降压的功效。
芹菜猪脸的做法
材料
用料
芹菜100g
调料
食盐适量
蒜一瓣
柿子椒几只
干贝素适量
做法
1.芹菜摘掉叶子,洗净,切段。辣椒切片,蒜切片备用。
2.猪脸肉是买的卤好的,切片。
3.蒜爆捍后放入芹菜和辣椒,炒几下,加入适量盐,炒至芹菜变软,加入猪脸肉,翻炒均匀,加入胡椒粉、料酒,并加入买肉时配的调料,烧至入味,加适量干贝素,完成。
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