豆酱山芋的做法。豆酱山芋藤是一道在江苏当地特别受欢迎的小菜，这道菜清淡爽口、做法简单。对于想要学做菜的人来说一道很不错的选择。
豆酱山芋的做法
材料
主料：山芋藤;
辅料：蒜头、海天黄豆酱
做法
1.将撕过筋膜的山芋藤洗净 用盐抓过后冲洗沥水
2.蒜瓣切碎
3.炒锅入油 油热后放入蒜碎和山芋藤翻炒 加入一勺黄豆酱快速划炒
4.滴入一点儿清水，给少糖起锅
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