南瓜泥炒的做法。南瓜泥炒蛋将鸡蛋打匀，加入少许料酒和食盐再打匀。坐锅热油，倒入南瓜泥炒一炒，加少许食盐入味。
南瓜泥炒的做法 材料
南瓜泥 适量 土鸡蛋 2个 小葱 少许 橄榄油 2勺 食盐 半茶匙 料酒 少许
做法
1.土鸡蛋两个 2.南瓜泥少许，小葱少许 3.将鸡蛋打匀，加入少许料酒和食盐再打匀。 4.坐锅热油 5.倒入南瓜泥炒一炒 6.加少许食盐入味 7.倒入鸡蛋液，拌炒均匀。才发现忘了加葱了。 8.赶紧剪入葱花，出锅装盘。好嘛，蛋还是有点糊锅了。