鸽子汤的法。我国民间有“一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美的。
鸽子汤的法

做法

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  1.原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。

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  2.鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。

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  3.高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。

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  4.大火烧开后中小火炖30分钟即可。