猜一猜：以下哪种美食制作技艺是国家级非遗？龟苓膏配制技艺还是桶子鸡制作技艺？这是蚂蚁新村2024年7月29日今日答题的最新问题，答案是《龟苓膏配制技艺》。

龟苓膏配制技艺，这一璀璨的文化瑰宝，不仅被赋予了国家级非物质文化遗产的崇高地位，更是广西梧州地区悠久历史与深厚文化底蕴的生动写照。其起源可追溯至秦末汉初的悠远时光，穿越千年的风尘，龟苓膏以其独特的祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠等卓越功效，成为了无数人心中的清凉圣品。

它不仅是夏日里的一抹清凉慰藉，更是传统医学智慧与现代人追求健康生活的完美融合，每一口都蕴含着对自然的敬畏与对健康的执着追求。

而谈及开封，不得不提的另一项非物质文化遗产瑰宝——桶子鸡。这道名菜，犹如开封古城的一张活色生香的名片，以其独特的烹饪技艺和绝妙的口感，征服了无数食客的心。

作为河南省省级非物质文化遗产之一，桶子鸡不仅仅是一道菜肴，它承载着开封人对美食的极致追求与对传统文化的深刻传承。

其选料之精、制作之细、味道之绝，无一不彰显着开封作为历史文化名城的独特魅力。每一口桶子鸡，都是对味蕾的极致诱惑，也是对传统技艺的深情致敬。