3. 咸牛肉贝果 – Salt Beef Bagel

　　咸牛肉贝果是1800年代时由住在伦敦东区的犹太人所发明的食物，虽然咸牛肉在过去早已是英国主要料理，但却是犹太人想出要把牛肉放在新鲜贝果上这个点子。现在到伦敦的Brick Lane Beigel Bake你会看见长长的人龙站在店门口排队，只为了吃到不到 ￡3的著名经典咸牛肉贝果。

　　4. 威士忌 – Whisky

　　举世闻名的苏格兰威士忌除了必须装在橡木桶里至少三年外，还有许多法律规定才有资格称得上这个名字，最初是由麦芽制作，使当地的威士忌与其它地方的有所区别。