顶级料理：烤石洹牛涮黑毛猪

　　相比于怀石料理，冲绳的琉球料理确实不出名：没有宏大的排场，没有讲究的吃法，没有精致的食器，更没有精细的服务。冲绳是个海岛，吃海鲜自然是“近水楼台先得月”，但这里的黑猪肉料理更值得一试。日本最好的猪肉就在冲绳与九州，料理的方式是简单的涮与蒸。

　　冲绳岛另一名物便是石洹牛。说起日本牛肉，一般人只知道神户牛、松阪牛，其实石洹牛同样属于顶级牛肉。当地的料理方法以碳烤和铁板烧为主，石洹牛的特点是油花丰富纹理清晰，烤到五六分熟便脂香四溢，牛肉入口即化，鲜嫩多汁。

　　奢华酒店：一岛一院一泳池

　　说到冲绳的住宿，一般人的概念中“没有好酒店”。去携程上搜搜，冲绳那地方尽是三星级酒店。其实不然，冲绳如此得天独厚的的海景资源，奢华酒店怎会白白浪费?只是那些都是真正的顶级酒店，针对的是高端客户，只在小圈子里流传。