19日晚上8点整，舌尖上的中国第三季首播也收获了似前两季的高收视率但同时也受质疑，这才有了舌尖3回应质疑一出。而看到这或者也有部分看官不解舌尖3回应质疑具体是怎么回事，那接着就由小编来为大家揭开背后真相。

《舌尖上的中国》是一部大型的美食文化记录片，前两季的播出也得到众多观众的追捧并完美收官，如今舌尖3强势回归亦有不错的收视，但观众质疑舌尖3，甚至有网友犀利点评道这简直就像是网红购物节目和封建糟粕大联欢以及故事大会的结合体，其中鲁菜九转大肠的做法，更是完全不对！

舌尖上的中国第三季

霎时间在网络上掀起了轩然大波，随后，舌尖3回应质疑表示，美食栏目较之《舌尖上的中国1》播出时数量大增，如果没有更多的创新、突破和发展，受众也不会满足。而之所以将故事穿插其中，是因为美食背后的文化和文明，才是美食的根和魂。但对于舌尖3节目组的回应，有人表示可以理解，但也有人拒绝接受：有错就好好认错，别顾左右而言他。

舌尖3回应质疑

另外，在今日凌晨，舌尖上的中国微博也转发某媒体一篇名为《为什么要创新？<舌尖3>创作背后有哪些“味道”要变？》的长文做出了回应：就算冒险，也要对美食文化的创新表达进行探索。

据悉，舌尖3节目完善故事，强化人物，强化食物背后的文化，既近观食物之美，又远眺文化渊源。从历史演化过程中探究中国美食的迁徙与融合，深度讨论中国人与食物的关系，更讲求表达跟美食相关的各种人文精神。