法国人之所以喜欢香水主要是因为以前的法国人不喜欢洗澡所致，古代法国人不爱洗澡，这与当时的医疗水平低下有关，法国当时医疗水平低下导致人们对于疾病总是迷信各种不科学的方法。在十四世纪的时候，在法国盛行这样一种说法，洗澡时传播疾病的途径之一，当时的法国社会有一些狂躁症的患者，才会在医生的建议下频繁的洗澡，一般人是不敢轻易的洗澡的。

当时在整个法国不论是什么阶层的人们都是不洗澡的，包括当时的国王路易十四，他只洗过一次澡。而且也不会轻易的洗脸，最多在手脏的时候，会洗一下手。而且在当时的法国甚至是整个欧洲城市供水和排污系统都是非常不完善，欧洲的大部分地区又是从事畜牧养殖业为主的，动物的粪便他们没有地方处理就直接的泼洒在中心的街道上，这要是在中国农村地区人们还会把动物粪便当做是肥料施到农田中。这样的一个环境，大家可以想象一下，依照欧洲人的生理特征加上发达的汗腺来看，整个巴黎臭气熏天。在这样的环境下法国人身上的异味有多重不言而喻，这种不敢洗澡的恐惧一直延续到了十九世纪才逐渐平淡下来。这时候香水就应运而生了，为了就是会掩盖身上的异味。当时的法国贵族基本都离不开香水，这种不敢洗澡的恐惧一直延续到了十九世纪才逐渐平淡下来。虽然现在法国人会洗澡了，但是用香水的习惯保留了下来。