槟榔会上瘾的原因有两个，分别如下：

一、槟榔本身就含有让人神经兴奋并上瘾的成分，据研究，槟榔中含有一种名叫“槟榔碱”的物质，这种物质不但能刺激咀嚼者的神经，使其产生兴奋感，而且还能增强神经的耐受性，也就是让咀嚼者对这种物质越来越不敏感，从而为致瘾打下基础。

二、槟榔在加工过程中会额外添加致瘾成分，很多槟榔加工商为了让槟榔产生“劲儿大”的效果，在对其进行加工时会额外“加点料”，其中最常见的添加物是五味中药，即细辛、麻黄、薄荷、甘草以及生石灰，而在这几位药材中麻黄的致瘾度是最高的，据了解，麻黄含有麻黄素，能明显刺激中枢神经，导致心跳加速、血管收缩等后果，如果摄入过量，更是会提升神经的耐受性，最终导致摄入者对其产生病态嗜好。而经过这五味中药的浸泡，槟榔对人神经的刺激就更大了，从而让人更容易上瘾。