之所以中秋节会吃月饼还要从中秋节的起源说起，在古代古人有“拜月”的习俗。上至统治者下至老百姓，都有祭拜月神的习俗。而古人在中秋之夜祭拜月神之时，会在香案上摆满月饼以及瓜果梨桃等祭品。还要“净身更衣”，这其实都可以体现出古人对月神的崇敬之情。拜月的主题除了表达尊敬之外，还要祈求月神保佑一家人身体安康，能够团团圆圆、和和美美的生活。

而“月饼”的起源就是古人祭拜月神的祭品中的一种，最早可以追溯到殷商和周朝时期。人们在祭拜月神的时候，所使用的一种圆形供饼，其实就是月饼最早的雏形。随着时间流逝以及“拜月”习俗的不断演化，人们从“拜月”逐渐演变为“赏月”，而月饼由于长得像符合月亮的形像，慢慢就被认为是月亮的代名词在民间流传开来。到了明代中秋节被定位法定节日，而吃月饼的习俗也在民间逐渐流传。至此中国人在中秋节的就会一边吃月饼一边赏月。